防辐射服评测本期福利
由“怀旧主题面馆红灯照”提供5份价值68元的双人体验餐（科华店），参与方式，请在对话框回复：红灯照。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框，输入“红灯照”（输正确哦）
4.中奖名单本周六公布！
青春不是帅哥美女的专属
青春不是某一代人的专属
青春属于每一个人
80年代，是一个梦想和青春超级膨胀的时代，80年代承载了太多成长的回忆和青春的味道，而关于那个年代的青春电影，miniko一部不落都看了~就是要介么永远活在青春里，但是普遍性的悲剧Ending让miniko想要给编剧寄小刀片…
《匆匆那年》：谢谢匆匆那年，因为某一个人青春没有留白
《同桌的你》：致曾经荒诞的青春和那些再也回不来的人
《中国合伙人》：还记得你我并肩打拼梦想的日子么
《致青春》：还记得唱起“红日”的年少轻狂么
《山楂树之恋》：追忆那一段纯美动人的爱情故事
怀型的你必须从80年代青春电影里看到了一款经典时尚款：海魂衫！说，家里衣柜是不是必须有一件躺着的？！omo，omo，连wuli老公宋仲基最近都在穿!!! 然后某宝也是疯了~这山寨的让人要吐血，快扶我到宋仲基的床上压压惊….
最近miniko路过一家面馆，看到一群汉子穿着海魂衫萌萌哒の画面，还以为是拍集体写真哦！跳进去一看，原来是….(???д???)!!!
（严肃的说，真的不是买家秀）
▽原木桌椅古朴简约
▽打开抽屉就是搪瓷杯
▽每桌都有“水龙头”
▽头顶的旋转老吊扇
▽墙面上的发黄旧报纸
▽玻璃桌下压着的老照片
▽老旧收音机放着“婉君”
这样一个怀旧的地方，并不是影视基地，看招牌恍然大悟这是一家还原八十年代的纯真老成都味道的面馆：红 灯 照 牛 肉 面
老板范范的曾祖父，曾在郫县的“益丰和”酱园做过厨役，他也喜欢钻研，每次逢年过节，他就做一大桌子好吃的饭菜。一大清早，那个炖肉的香味就飘起来了，街坊四邻都能闻到。他小时候馋啊，哪会儿八几年，一年还吃不上几次肉，他一大早就在炉火旁围着他转悠，趁机蹭点好吃的。在他的记忆中，爷爷也是厨艺大师，他炖的牛肉特别好，又软又耙，细嫩入味，用得是自家调制的料，用这种汤汁做出来的面条，那就是小范心中最好吃的面了。
为了一口童年的味道，范范决定自己开一家牛肉面馆店。他带领研发团队走上了风雨无阻吃面条的道路，只要听说哪里的面条好，无论多远他们都会赶过去亲口尝一尝，再回去琢磨各自的做法。走遍了大江南北，考察了每一个原材料的优缺点，以及它们之间都融合度。回到的成都时候，他带回来了河南的面粉、山东的大蒜、重庆的辣椒、茂县的花椒、新疆的酱料……就这样他和他的研发团队打开了面条梦工厂的大门。
每一道原料和调味料都要用最好的，抱着来自全国各地的酱料、香料和中药，选料、配比，哪个多哪个少、哪个要哪个不要，范范的研发团队集合全国最好的资源，做出了最优质的牛肉面，并为它搭上一座通往未来的桥梁。
主打面食
▌▌▌红灯照牛肉面 小份28元 大份38元
点击率状元非TA莫属，来红灯照怎么能不试试主打牛肉面！?(?′0`?)? 牛肉选定的是牛身上特劲道、惹人爱的“腱子肉”，它色浅红，质坚而细，富有弹性，外观呈长圆锥形状，筋肉相同呈花形。
小份面2坨牛肉1坨筋，大份面3坨牛肉1坨筋，比起平时吃的牛肉面，你绝对可以大口吃肉，用10多种香料炒制卤制的味道超有feel~因为在这碗面里，牛肉才是真正的女主角！啊~男主角马上也要闪亮登场了，就是这汤汁！不仅仅是用香料加红油和郫县豆瓣炒制，更是加入了秘制的调料，麻辣鲜香，圆润醇厚，32个赞！
▌▌▌老西门胡子面 小份9.9元 大份12元
红灯照点击率的“探花”~仅次于牛肉面！不同于牛肉面的棒棒面，胡子面选用的是杂粮韭菜叶子面，一碗小面充分照顾你的健康和营养，这碗面是这样念的：老西，门胡子面。嘻嘻，不要闹笑话了！因为这哨子是来自老西的秘方猪肉哨子，面的做法得门胡子真传，香浓重口，必须趁热搅拌均匀吃哈！
▌▌▌淑芬儿酸菜肉丝面 小份15元 大份18元
在东北是翠花上酸菜，在四川就是淑芬儿的主角了！泡椒老坛酸菜辣得恰到好处，分量十足的铺满了整个大碗，这肉丝炒鸡实在，基本有小拇指那么宽厚了，咬一口绝对不柴，细面重碱，酸辣开胃！
▌▌▌金汤蹄花面 小份18元 大份23元
美扫吕的养颜神器来了！美味的蹄花软嫩Q糯，抿一口就化了，加上泡椒风味的微辣汤底，吃的放不下筷子哦！
▌▌▌酱油丸子番茄面（配煎蛋）小份18元 大份23元
这道面色彩灿烂，看起来超有食欲，估计孕妇都会大开吃戒！手打的猪肉圆子满口美味，滑嫩Q弹，番茄高汤浓郁入味，面条劲道，这汤底，酸酸甜甜就是我~(●′?｀●)
油卤甜品
吃碗面不过瘾，还可以来点油卤哦~秘制卤味，香辣回甜！
▌▌▌油卤鹌鹑蛋9.5元/份
▌▌▌油卤鸭脑壳7元/份
▌▌▌油卤鸭肫郡肝16元/份
▌▌▌油卤鸡爪爪12元/份
▌▌▌油卤鸭心子9.5元/份
甜品虽然选择不多，但是个个都是小时候的回忆，还原儿时最馋嘴的那一口味道！
▌▌▌红糖豆花6元
miniko特别推荐一下这款红糖豆花，吃了之后你才知道“好吃”2个字怎么写。卖相都是那般“可远观不可亵玩焉”一般的晶莹剔透，小心翼翼的挖一勺豆花，en~宋仲基的眼神“苏”竟然可以用嘴巴去感受到！甜蜜蜜的红糖包裹着入嘴即化的豆花，甜品最美好的一面也不过如此。
▌▌▌酸梅汤8元
小时候的夏天，妈妈最喜欢熬煮酸梅汤解暑了，乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖的味道交融在一起，冰镇后饮用，浓郁的梅汁酸甜可口~
▌▌▌美味冰粉3元
这是果冻的亲姐妹，性价比又远超于果冻，透明如水，形如冰块一般的冰凉香甜，嫩滑爽口，难得的是淋上了一层醪糟，味觉变的更加丰富。
面好吃，电影好看！点击观看红灯照品牌大戏第一部《友情岁月》
老店地址：一环路南三段13号附24号（图片环境出自此地址）
电话：028-85512394
新店地址：科华北路3号附1号（磨子桥桥下）
电话：028-85041335
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