不用早起,照样将早餐吃的像模像样 | 一人生活系列『Breakfast』

作者 | NINA图片 | NINA, Tracy【一人生活】系列Ⅱ早餐
再怎样,也不能和自己的胃过不去。最近总看到一些火爆的帖子,大概内容是关于show off365天不重样自制早餐。坚持做早餐,的确是个好习惯,自己也很佩服那些每天从面包发酵都要亲自动手的暖男和厨娘们。不过话又说回来,即便自己不能为早餐如此全力以赴,却也坚持保质保量。因为,即便是一个人,也要好好用早餐。早餐,除了家乡米线与兰州拉面两个挚爱,平日上班前总习惯西式简餐。一份面包、一碗牛奶加麦片。牛奶在每天早起洗漱时便开始加热,随即倒入麦片。有时还会顺带煮一颗鸡蛋,补充蛋白质。至于面包嘛,虽然不能亲自烤制,却也会提前选购好喜爱的口味。对于面包的要求,最爱这三间boulangerie,也分享给大家。
Sunflour小太阳安福路上的Sunflour【阳光粮品】是每周必会光顾的面包店。招牌小太阳正如这间店铺的名字一般,充满着阳光,传递着健康理念,也为一天注入满满的能量。高筋面粉、法国全麦粉与新西兰黄油、美国核桃和蔓越莓烤制而成的小太阳鲜香而带有嚼劲儿。酥脆的“太阳射线”搭配混杂着核桃与蔓越莓的太阳主体,既满足口感,又补充了每天不可或缺的维生素C与营养素。早晨,面包与燕麦牛奶最配噢!
核桃肉桂蜗牛卷在北美生活的时候开始爱上肉桂卷的。在北美与北欧,肉桂卷算是很常见的一道点心/早餐。Sunflour的肉桂卷甜度适中,用手顺着蜗牛卷的纹路撕下一小块儿放入口中,配上一口温热的牛奶,肉桂的味道随着牛奶的温度洋溢,味蕾被一点点攻陷。早餐,Bake With Love.肉桂卷+牛奶 with light music手指泡芙+咖啡店铺:Sunflour地址:上海市徐汇区安福路308号104室(近武康路)Farine在武康路上,会在远处就嗅到面包的香味儿,随即便会闻香而去。Farine,这间风靡沪上的法式面包坊,从原材料到手工艺都十分讲究。法国进口的原料与手工烘焙,无处不体现着店主的用心。
图 | 吹菇凉Tracy
羊角可颂传统经典的可颂是每次的必选。可颂面包,英文名为 croissant,意为“新月”,不论是从造型还是英译,又可称之为月牙面包。沪上这么多间法式面包工坊,独爱Farine的可颂,外酥内软,香醇可口。食用前稍适加热,或是夹上一片火腿与生菜、涂抹黄油,再备上一杯牛奶咖啡,别有一番风味。葡萄卷不喜欢过于甜腻的面包与甜品,所以在Farine,除了推荐可颂作为早餐,葡萄卷与香料面包也是不二之选。葡萄干可谓滋补佳品,富含丰富的矿物质与维生素、氨基酸,对于长期疲劳奋战的小白领们有较好的补益作用。酥香的黄油葡萄卷与鲜奶,外加一枚橙子,即便是在家中食用早餐,也要将其爱置于期间,为自己营造完美氛围。店铺:Farine地址:上海市武康路378号1楼(不过此处推荐国金店,不用排长队噢!)上海市世纪大道8号国金中心商场B2楼Bake & Spice安福路上,每个周末不论是下雨或日晒,这间店总是拥坐着人群,不禁感慨道,现在的都市人群对于饮食健康搭配也愈发重视了呢。熟悉Wagas的盆友们应该知道,Bake & Spice与Wagas算是同盟店。土耳其面包、水果吐司、胡萝卜蛋糕、五谷杂粮面包……这里应有尽有。杏仁羊角不过作为一日的元气早餐,除了健康,对于味道的追求也不容忽视。推荐B&S新鲜出炉的杏仁羊角,香脆的杏仁片与松软的羊角包will make your day! (不过吃到后面会稍觉甜腻,可配一杯柠檬水)胡萝卜包+自制酸奶
有时候觉得早餐也想来一点轻口味,那么简易的胡萝卜包搭配自制的燕麦酸奶则是不错的选择。既饱腹,又健康,还可来一段清晨瑜伽,保持轻盈体态一整天。
店铺:Bake & Spice地址:上海市安福路195号上海市世纪大道8号国金中心IFC商场LG层16室See,一人食的早餐也可以很精彩!提前购置好的面包,配上新鲜加热的牛奶与燕麦,用爱摆置一份单人食早餐,Have a good day!完AboutNINI日记 | 小人物的生活之美搜集NI星探游离各地,为大家挖掘出彩路线,趣味小店,和精彩人生。About NINI?PR | Copy Writing | Events Support旅游体验师 | 探店小能手混迹在金融圈的时尚PR女一个嘻嘻哈哈的生活瘾者有好玩儿的,欢迎联系NI星探关注上方微信号或搜索公众号“ninidiary” “nini日记”即可找到偶就介么简单Contact us媒体或公众号转载,请联系授权zhuangziqi@yahoo.com

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