防辐射服评测当美女遇上灵宝小吃：羊肉汤
文/郭丽萍
一说起灵宝的小吃，鲜美浓香的羊肉汤，清亮透明的烙凉粉，还有那又酥又软却热烫热烫的石子馍，真真儿是我的最爱了。灵宝羊肉汤，热性体质的人喝了容易上火的，所以选择秋冬两季最最适宜。要想喝过瘾，就去羊肉馆，那里的汤，乃真材实料大火熬制几天几夜，甚至几个月的老汤。厨师会从大汤锅中舀两大勺浓浓的汤汁，放上几大片肥瘦相连的肉片，几条紫红紫红的血条段，一小撮纯手工红薯粉条，配上足够多的生姜丝丝、蒜瓣片片，放在生铁炒锅中大火滚滚即成。最诱人味蕾的是，那一大碗热气腾腾腾的汤内面随手撒上的香葱花儿以，及那一小勺正慢慢飘散开来的羊油辣子。那真真是“辣子涊板汤滋润，浓香四溢胜补药”啊！偏偏我是天生的极寒体质，这点拜母亲所赐。她在我怀儿子的时候，满脸无奈地忏悔着。她告诉我，怀我的时候，经常偷着爆吃西瓜，导致我幼年体弱多病，让她和父亲极度费心。“要多吃鱼，孩子才会聪明。要多喝羊肉汤，争取生孩子时候，把你体内的寒毒也带走。都说灵宝羊肉汤好，你要借助这个机会多喝。最好每天一碗。”没上过一天学的母亲，咬牙切齿恶狠狠地说。在她的监督和震威下，我怀孕期间确实没少喝羊肉汤，从80斤喝到150斤。生下一个7斤多重的儿子后，我一度想拒绝再喝，却发现由于自身控制力的问题，屡次失败。万般无奈，只好借助于暴力运动来减肥。
许多年来，保持着一周两次喝羊肉汤的好习惯，我的身体愈来愈强健。母亲放松了对我身体状况监督的警惕，将时间和精力投入到努力赚钱改变贫困的家境中来。她在三门峡市医院找了一份护工的工作，收入不菲。壮年的母亲，很能干，很强势，很固执，家里所有人都怕她，谁也不敢阻拦和劝说。每逢周末去看她，在仅有半小时的午餐时间里会面，我们墨守成规，总是出现在市医院南门后面的那家“灵宝羊肉馆”里。时间长了，那老板盯住了我们。闲聊中得知，他是灵宝老乡，曾经在灵宝开羊肉馆多年。我想找出味蕾中那一点点疑问，就壮胆到后厨细细地看了看，闻了闻。“应该是水质的不同，三门峡和灵宝的自来水水源不同。所以……”没等我再说什么，老板紧紧握住我的手眉开眼笑到：“佩服！佩服！遇到了真吃货！”遗憾的是，这三门峡售卖的“灵宝羊肉汤”，终没能使母亲越来越健壮。我和弟弟及亲人们眼睁睁看着母亲在五年的辛苦岁月中，越来越瘦，越来越弱。她的脾气越来越温和，脸色越来越蜡黄。直到三年前的冬至那天，她辞了工，在市里面租来的家里包饺子，没等到我们下班赶去，就晕倒了，被120送到市中心医院。奔波于学校和医院的那9个月，是我生命中最昏暗、最绝望的日子。我用保温桶一次次把灵宝的羊肉汤带到三门峡，病床上的母亲喝的越来越少:“太咸了！”“太油了！”“不够热。”“不想喝。”声音一次比一次小。我尝了尝，母亲说的确实，自己也喝不下去，只好一桶一桶含泪倒掉。医院第三次下了离院建议书，弟弟雇了一辆面包车，拉母亲回到我们出生的乡村老家。刚好放暑假了，我火速奔回去。十几年没有住过人的老屋里，我和弟弟一家五个人一起动手，收拾了一整天，勉强做了面条当晚餐，然后和衣抱膝，围着母亲的床，在宁静的暮色中沉沉睡去。
第二天，二姑从五里远的街上赶来，为我们端了一大锅羊肉汤。母亲突然睁开了眼，小声对着弟弟说:“快，拿勺子来，让你姐尝尝好不好喝。”我大大地喝了一口，哽咽在喉咙里，第一次欺骗了味蕾。我记得我笑着对母亲说：“嗯！嗯！好喝得很呐！比正宗的灵宝羊肉汤好喝十倍都不止。”我将汤勺慢慢凑近母亲，她却不肯张嘴了，微微闭起眼。母亲终是在羊汤香味中越来越微弱，越飘越远，将我和弟弟丢在这五味繁杂的俗世里。我时常想，这世间的芸芸众生之所以不同，就是因为味道的不同。每个生命都是一缕香魂，终将飘入茫茫无际的宇宙。我也一度怀疑，自己可能真不是这世间的人儿。丈夫也时常冷不丁对我超乎常人的某些奇异功能、奇思妙想产生怀疑，他捏着我粉红色的圆脸蛋笑着追问：“老实交代，你究竟是哪个时代穿越过来的？”每每这时，我都会赶紧变成小猫咪的可爱样子，撒起娇来：“我想喝羊肉汤了！”“你要是不嫁到灵宝来，不知道灵宝羊肉汤会不会这么有名气？真真拿你没办法！”这是要找茬儿了，我还是要占上风头的。“好吧！我把喝过的灵宝羊肉汤，都变成文章还给你可否？一碗一个字计算！”丈夫不再说话，找鞋子去了。我知道他认输了，作为战败方，定会把“赔款条约”双手奉上——那就是在抗击疫情的艰难中，在全民隔离的困境中，在所有饭店都关门的无奈中，想办法给夫人弄来一碗正宗的灵宝羊肉汤来！作为战胜方的我来说，即使等待的时间再长，都一个字:值！没办法，谁让美女遇上了灵宝小吃呢！
作者简介
伊涵，本名：郭丽萍，灵宝市作家协会会员，小学高级教师。热衷于农村教育事业，喜欢读书、写作、弹古琴、打乒乓球。用眼睛观察世界，用心灵感受美好，用文字记录永恒。
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