鸡蛋怎么吃最有营养(鸡蛋的十八种吃法图片)

鸡蛋怎么吃最有营养?

1.

煮鸡蛋。

煮鸡蛋时的操作流程也非常简单,几分钟就可以搞定,非常适合他们在早餐食用。

2.

制成煎蛋。

在短时间内对鸡蛋进行加热,营养会有所下降。

3.

制作鸡蛋汤。

通过添加其他蔬菜,使食物中蕴含了其他丰富的营养物质。

一颗小小的鸡蛋:有这么多种做法和吃法,看看你会几种?

1、煮:煮鸡蛋、煮茶叶蛋、煮蛋花等等。

2、煎:煎鸡蛋、煎鸡蛋饼、煎鸡蛋卷。3、炸:炸鸡蛋、炸熟鸡蛋、炸蛋花。4、炖:炖鸡蛋、排骨炖鸡蛋、烧肉炖鸡蛋。5、蒸:蒸鸡蛋糕、蒸鸡蛋布丁等等。6、炒:炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋等等。

萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃

萝卜干的做法还挺多的,最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了。萝卜干口感爽口开胃,加上鸡蛋的蛋香味,简直好吃得不要不要的。今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋。

准备两个鸡蛋,打在碗里,放入少许的盐搅拌均匀待用。

萝卜干洗干净,切小颗,尽量切小点哦。

炒锅烧热,放入油,然后倒入萝卜干煸炒香,小火哦,翻炒至萝卜干有点微微金黄,就可以了。

接着把鸡蛋液倒入,摊开凝固后,翻一面煎。注意不要煎糊了哦。

加点酱油调味,不要加太多,萝卜干本身带有咸味,加点点调味即可。然后把鸡蛋分小块,翻炒均匀。

准备干净的碗,把萝卜干鸡蛋装起来。香喷喷的萝卜干炒鸡蛋就做好了,赶紧试试吧,很好吃哦!

干槐花鸡蛋饼怎么做好吃

食材:干槐花200克、鸡蛋2个、面粉100克、油适量、盐适量。

做法:

1、准备好干槐花及鸡蛋;

2、锅里水烧开后放入干槐花煮1分钟,然后捞起过两遍凉水;

3、将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中;

4、加入适量水及盐调成糊状;

5、电饼铛烧热后加适量花生油,然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。

爆炒洋葱鸡蛋怎么炒好吃

1、首先,将所需要的食材准备好,一个洋葱两个鸡蛋。

2、鸡蛋打碎放在碗里,并用筷子搅拌均匀,滴两三滴白醋。洋葱去除外层皮,洗净并切成小块状。

3、准备好青椒切碎,姜蒜切末,葱花切段。

4、接下来进行炒菜。预热锅底,先倒入适量的油,然后把鸡蛋液放进去,开小火。待煮至八分熟时,盛出来放在碗里。

5、再倒入适量的油,把青椒、姜蒜放进去爆炒10秒左右。

6、再将洋葱放进去,并搅拌均匀,直至洋葱有七分熟这样。

7、可以适当加点水,如果干锅的话。然后把鸡蛋块放进去一起翻炒,加入一点食用油、生抽进行调味上色。

8、这时,我们看到洋葱和鸡蛋颜色中和,再把葱花放进去翻炒几次,就可以出锅了。如果有点咸可以加点鸡精,不过为了保持味道鲜美最好不加,因为洋葱本身就是甜的。

鸡蛋怎么吃不腥

1、打鸡蛋的时候,在鸡蛋中加入几滴白醋,加入的醋不可过多,少许即可,否则酸味很重。

2、撒上少许五香粉,加几滴香油也可以。

3、加入少量的砂糖,炒出来质地柔软很好吃。

4、在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味,而且据说在打匀前加十分之一的清水,鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。

薄荷炒鸡蛋怎么做好吃

1、首先采适量的薄荷叶或萌芽。

2、把适量的鸡蛋打入碗中。

3、薄荷洗净,盐少许,和鸡蛋一起搅拌均匀。

4、热锅凉油,等油开把鸡倒入锅中,成型金黄色后翻炒即可,最后用铲子在锅里铲成方格型或者其他型即可。

鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩

1、鸡蛋两只洗净,另准备半碗温水。

2、鸡蛋打散,加温水用筷子完全打散。鸡蛋与水的比例1:1。5。

3、用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。

4、碗上盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅,中火蒸15分钟。一定要不用大火,大火蒸的鸡蛋羹会呈现周圈凝结,而中间不熟的现象,也简单起蜂窝。

5、然后取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。

鸡蛋怎么吃营养最高

1、煮蛋是最常见的一种做法,也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何调味品,煮的时间也适当,是最容易让人体吸收的。

2、炒鸡蛋的做法花样百出,有用韭黄炒,也能加韭菜、豆角炒等等做法。炒鸡蛋能够让鸡蛋增添风味,搭配米饭面食等主食,更易入口。炒蛋的做法能够让鸡蛋的吸收率达到97%,虽然比煮蛋减少了那么百分之二,可是吸收率也非常高,也是一种很不错的鸡蛋烹饪方法。

3、煎蛋会使用适当油分煎烹鸡蛋,食用的时候可以撒上盐巴或者别的酱料。煎蛋这种做法,也不容易让鸡蛋营养流失,营养的吸收率达到98%,但是前提是煎蛋不能煎得过老,不然不但会营养流失,也容易让鸡蛋碳化严重,减低吸收率。

宝宝不爱吃鸡蛋怎么办

宝宝不爱吃鸡蛋,可以把鸡蛋做成蛋挞。蛋挞口感比较适口,香气浓郁且非常软滑,应该能虏获宝宝们的芳心了。蛋挞通过制作方法和挞皮可以分成三个种类:牛油蛋挞、酥皮蛋挞、葡式蛋挞这三种蛋挞,都是需要用到鸡蛋来完成制作的。

腌鸡蛋怎么腌好吃

腌鸡蛋怎么腌好吃,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

准备一个碗,倒入高度数的白酒。

然后将鸡蛋放入白酒中浸泡一会。

拿一个空碗倒入适量的食盐。

然后将白酒浸泡过的鸡蛋滚上食盐。

用保鲜膜将鸡蛋密封起来。

然后将鸡蛋放在干燥的地方,腌制一个星期即可。

腌鸡蛋就做好了。

怎么淹鸡蛋才吇吃

将鸡蛋在酒里蘸一下。

在盐里滚一遍。

用保鲜膜包严。

把所有鸡蛋包好,放入塑料袋中密封,放到干燥、凉爽且通风的地方,大约30天即可腌好。

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