防辐射服评测这是miniko的第1227篇原创文章
穿越一千年，做一把东方不败
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2019年的第一个愿望
就是做一个大口吃肉大口喝酒的「侠女」
「不要求像东方大大一样狂傲不羁」
「也不要求像小龙女一样美若天仙」
只求可以坐拥天下美酒，尝遍天下美食
不仅拥有贾玲的胃，还拥有林志玲的颜
在「酒池肉林」里面做个美美的小仙女
我看你是真滴美…想得美
除非你和我一样找到这家店
一入江湖清风灼灼偏爱酒肉
拿着3000多的酒杯喝酒
吃着失传已久的8大江湖菜
有酒有肉有故事
它奏是我最近拔的新草
江湖流酒肆?
江湖是什么？
是查良镛先生笔下刀光剑影里的真情真义；是「龙门客栈」里，金镶玉在堂堂乱世里的对周淮安的一片赤忱；是古龙先生的文中，亦正亦邪的天马行空…一千个侠客眼里，有一千个江湖，而在miniko的眼里，江湖，无外乎就是伫立于世的洒脱不羁，大口吃肉大口喝酒，人生难得几回合的潇洒～
江湖流，大概就是美食江湖的缩影。
来往的呷客，就是穿梭于江湖和现实之间的侠客。
一秒穿越到江湖。
立于龙湖·西宸天街的「江湖流酒肆」，从踏入木门的那一刻开始，就带着不羁的潇洒之意。衬着雾气飘荡而来的乌篷船，悬于半空的油纸伞，青砖瓦房的雕栏，万箭齐发，蒙面疾走…无不是还原古时江湖酒肆的繁盛。
踏入门帘，是灵秀无两的酒具室。江湖流俨然一个藏酒骨灰级玩家，60余款酒具，琵琶、乾清、悬壶…细节处的雕刻无不展现着用心，即使错过了最高价值3000多的“天后”，也能在其中get到灵动。
西厂。来鹤亭。龙门客栈。
路过被好酒充盈的酒窖，“西厂”等待锦衣卫归来。船只在水中招摇，箫声抢先掠过耳稍；灯笼悬挂于屋顶，扑朔于木质之间。
隔栏相望临水而坐，西厂尽头的“来鹤亭”才将这幅仙人散漫发挥到了极致。
往里走，是“龙门客栈”的喧嚣。九阴真经的残卷赫赫在目，此刻的我希望变成黄蓉，过目不忘也能练得5成功力。
在江湖流，无关于老板和食客，皆是江湖之交，一人独孤求败，两人逍遥二仙，三人昆仑三圣，好不快哉。
落座，小二把你们最好的佳酿呈上来！
这位少侠，我家选酒还得看你们的缘分～
「选酒具」。入门口的60多款酒具随意挑选，贰至拾两依量而行，我当兰是直接掌握最贵的价值3000多的天后啦！（拿下它，你喝的就是琼浆玉露！）
10多款秘制中式酒，全部都要你直接翻「绿头牌」（这一刻，我就是皇帝，所有的妃子我都想一手掌握吼哈哈哈～），翻好之后，搓搓小手静待仙女上酒。
特选他们家的满陇桂雨-桂花酒8°，一口淡淡的桂花香从舌根窜到鼻腔，如秋日的明月幽香，也如微风一阵，划入水面荡漾的碧波～
8大头牌秘诀，全然空运食材，在大口吃肉的同时留足食材的清香，顺带着，加以江湖的气质赋予食材生命，招牌8道菜，你不容错过。
//有骨气//
完美诠释大口吃肉大口喝酒的第一餐，当属火山排骨-有骨气！4斤多的大排，大火煮小火炖，嘎嘎轻轻一掰骨肉分离，青椒是隐藏在肉海中的隐藏杀手！
纯粹的嘎嘎，灰常适合直接上手就开吃！肉质松软，清淡中略带辣意的玩味儿，就好像江湖中看似风平浪静实则暗藏杀机的涌动。
带着辣意入口，肉质的鲜香在唇齿之间爆炸，一根下肚，一根入魂。
//糖醋江雪小排//
犹如“千山鸟飞绝，万径人踪灭“的孤寂和荡气回肠，漫天雪飘，精细的小排层层叠叠，混着玛瑙般的酱汁，口感莹润，入口甘甜。
糖渍的拉丝感，就是冬日里的一抹慰藉，干香的肉质被甜而不腻的糖包裹，在口中一秒化开幸福的味道。
//风陵渡口的鱼//
有人说，风陵渡口初遇，便误了终身。你的终身可能托付给了那个暮然回首的陌上公子，而我的终身，可能就被这口酸辣鱼收买了。
鲜香酸辣，是对这口鱼最好的形容。带有四川独有的酸辣气质，又多了重韭菜花的玩味儿，一秒摄魂，仅此而已。
//灵魂鹅汤饭//
8小时文火慢炖的高汤，和颗粒Q弹的米饭混合，柔软且细腻，在口中打紧着翻滚，饭粒的鲜香和汤汁的浓郁纠缠，那滋味妙不可言。
衬着寒气赶着吃上一碗，在这个冰冷的冬季，还是很落胃的。偶然间牙齿触碰到的锅巴碎，也堪称有趣。
//江湖叫花鸡//
“脯丝浅映白瓷嫩，金翅尤滴碧荷香”拿来形容游走于江湖之间，侠客奉为美食神器，更是让射雕里的洪七公爱不释手的叫花鸡再合适不过了。
扫开满满的巧克力粉，轻扯开锡箔纸，鸡肉的鲜香混合着荷叶的清香扑面而来，一口下去，满口的油脂爆炸，却被荷叶的清爽捎带了清风灼灼的韵味，嫩而不柴，鲜而不腻。
//江湖乱//
把整个江湖的虾兵蟹将都搬到了这口盆里，江湖的所有恩怨情仇，所有的快意逍遥，全然在这一盆中！
川味的爆炒，所有的麻辣鲜香带着海鲜的滋味沉浸在味蕾中，拳拳冒火，爽到天灵盖～
//九宫//
按照天宫的规矩划分的九宫，下了凡落在江湖流，瞬间变成了颜色娇媚的凉菜和小甜点。
凉拌鸡爪、甜中带香的琥珀桃仁，口感营养具佳的虫草花，酱香的鸡鸭，麻辣干香的牛肉、脆嫩的笋片…任何一款，都是可以和主菜媲美的好货。
//镇斋盒//
饭后的小点心，也是百分百还原了宫廷剧里的糕点。还记得看甄嬛传时，那些个正宫娘娘吃的每一口酥都能拨动我的心弦儿，不同的花色，实在的体面，一口下去，全然饱满。
有枣子的香甜，山楂的微酸，豆沙的醇香，任拿一样，都是优雅又完美的下午茶。
有人的地方就有恩怨
有恩怨的地方就有江湖
江湖流，给你一个不一样的美食江湖
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天干物燥 小心火烛
身在江湖 谨觉财物
江湖险恶 月黑风高
江湖流酒肆
地址：成都市金牛区龙湖西宸天街6f-21
电话：028-68765067
营业时间:11:00-22:00
人均:80元左右
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