防辐射服评测儿童喝什么牛奶好
前段时间，菌菌收到一条私信：
回答问题后，又看到很多家长找菌菌“问奶”，归结为以下几类：
宝宝几岁喝牛奶最合适？
宝宝喝牛奶营养跟不上怎么办？
宝宝牛奶怎么选？
问题比较多，所以菌菌特意整理了一些关于牛奶的干货知识，让大家给宝宝选择时心中有数。
看完记得收藏，需要时随时能看。
1
宝宝几岁能喝牛奶？
宝宝1岁以后就可以喝！
其实不管中国营养学会，还是世界卫生组织（WHO）都有建议：宝宝1岁以后就可以喝牛奶了。
宝宝在1岁前不建议喝牛奶，是因为普通牛奶中的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴幼儿肾脏负担。
1岁后虽然可以喝，但家长需要注意的是：13~24个月龄儿童将奶作为食物多样化的一部分而逐步尝试即可，建议少量进食。
2
喝奶
会造成宝宝的营养不足吗？
至于妈妈们担心喝牛奶会导致营养不足的问题，其实也是可以放心的。
对于1岁后的宝宝来说，奶只是饮食中的一小部分，主要营养还是来自三餐，其次才是牛奶所提供的营养物质。
而牛奶所含的营养价值是可以满足宝宝需求的。
● 牛奶中主要的蛋白质如酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白都含有全部必需氨基酸。
● 牛奶富含钙质，是食补钙的最佳食物来源。
● 牛乳中含有维生素A、维生素D、胡萝卜素等。
●牛乳也是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素（维生素B2）、维生素B12、维生素B6和泛酸。
也就是说在正常每日三餐的基础下，喝牛奶对宝宝并没有坏处。
3
怎么给宝宝选择牛奶？
家长选择时，注意4点：
◆ 配方表和营养成分表
一句话就是：配料越多，添加剂也就越多。
选择时先看配料，只认准三个字：“生牛乳”。
再看营养成分是否达标：
蛋白质含量：国家规定，纯奶蛋白质含量≥ 2.9 g /100 ml。
碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物主要是糖类/乳糖，含量<6 g /100 ml就可以啦。
◆ 巴氏奶、常温奶、调制乳
巴氏奶：即低温杀菌后的鲜牛奶，需低温保存，保质期较短，一般在7~15天。
常温奶：超高温灭菌的纯牛奶，保质期较长，一般在6~12个月。但高温灭菌，可能损失对热敏感维生素C、B族，口感较巴氏奶差。
调制乳：只含有不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂。
在购买时，家长一定先看配料表，避开添加香精料和糖的调制乳。
总结下来购买时家长可以遵守巴氏奶>常温奶>调制乳的原则。
◆ 全脂、低脂、脱脂牛奶
在没有特殊情况下，都是推荐选择全脂牛奶。
对于肥胖、就医后需要等特殊情况的宝宝，家长可根据医生建议选择低脂或脱脂牛奶。
◆ 选择来源
无论是国产还是进口牛奶，并没有多大的差别。
国家加强对牧场的管理和监控，大型乳厂收购生牛乳标准更加严格。
国产奶在购买时选择符合国家标准的牛奶就可以。
若是购买进口奶，则需要注意，巴氏奶本身保质期较短。
若无法保证新鲜，则更建议购买常温奶。
4
最后妈妈们还要注意3小点
◆ 鲜牛奶和纯牛奶和生牛奶
很多家长对这三个概念理不清，不知道如何区分。
就我们日常而言：
我们常说的鲜牛奶是指在低温杀菌后的巴氏奶。
我们常说的纯牛奶则是超高温灭菌的常温奶。
而生牛奶并没有经过杀菌，是不能给宝宝喝的。
◆ 怎么转换牛奶
在宝宝1岁以后就可以选择少量添加牛奶了。
和添加辅食一样，尝试为宝宝逐步过渡添加牛奶，确定宝宝没有不良反应、口感不适等情况即可继续添加。
菌菌建议：在宝宝2岁前，还是建议以母乳/配方奶为主。
◆ 煮沸加热
宝宝喝奶前是不需要煮沸加热的，很多妈妈觉得牛奶太凉，怕宝宝喝了拉肚子，每次都将牛奶煮沸后饮用。
但妈妈不知道的是，煮沸的牛奶反而会损失大量营养。
而且易导致乳糖焦化形成宝宝难以吸收的不溶性钙盐。
所以如果是常温奶，妈妈们直接给宝宝饮用就好。
如果是巴氏奶，怕凉可以提前取出放置成常温，或隔水加至温热。
一般加热到60~70度就好，最好不超过这个温度，避免有益活性成分失活。
所以说宝宝喝牛奶是完全ok的，但妈妈要注意的是：
至少等宝宝到1岁，且喝的是“真”牛奶才行。
Emmmmm，牛奶喝对了好处还是很多的！
你给宝宝买对了吗？评论区告诉我吧。
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