防辐射服评测热干面的做法
武汉热干面的做法及配方？
- 我在广东打工，很累，现在想做些小吃在厂的周边卖，想卖早餐热干面，但不知道怎么！
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你们谁知道“早安香”的早点卖的热干面的做法？ 我觉得超好吃，现在家周围没有早安香了 ，所以想
- 己亲手做。
- 上网查一下看有没有
热干面的做法
- 热干面的做法
- 热干面的做法步骤1热干面。这边的热干面绝对和外面的不同，改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。单禒厕溉丿防搽狮敞饯2萝卜干。我最喜欢的川味萝卜干，特能吃出四川滋味。3香浓的芝麻酱，让热干面的口感和口味提升不少。4腌香椿。我是按照自己家里有的小菜，拿来拌面的。5提前做好的芽菜肉末，吃面吃饭随时都可以拿来拌。6将热干面提前放温水里泡软备用。7将萝卜干切成小粒。8将泡好的热干面放入开水里煮。9取小碗，放入芝麻酱和调味料，拌匀备用。10将煮好的热干面甩干水分，放入盘子里，用花椒油拌一下，免得粘连。11将喜欢吃的小菜，拌入面中。12调味均匀，即可食用。
满口香热干面的做法
- 满口香热干面的做法
- 1. 鲜面条加一汤匙香油拌匀。2. 入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。3. 榨菜，酸豆角香葱切碎。4. 喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。5. 最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，富清鲜辣味粉，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。做法三1 大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，加油散晾凉。2.胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。3.芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。5.面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。做法四1.在水里面加入食用碱化开；2.倒入装有面粉的盆里面；3.加入一点盐，用筷子搅匀；4.揉成较硬的面团；5.将面团分成小份，这样方便压面机来压；6.来回多压几次，压成光滑的面皮；7.然后用圆面孔，压成细圆面条；8.将所有的小面团都这样做好；9.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。（如果现做现吃的话，就直接煮到全熟）；10.然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水；11.稍微晾凉一点后，倒入麻油拌匀，防止粘连。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏；12.放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了；13.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋；14.加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱；15.撒上葱花就可以了。[1-3] 做法五主料：热干面辅料：葱调料：辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香做法1.准备好所需食材；芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入热干面，煮至无硬芯；用凉开水搅拌成稀糊糊状。2.煮好的热干面盛在盘子内；加入老抽；加入芝麻酱；加入食盐。3.加入十三香；加入香油；撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可。[7] 做法六主料：碱面条150克配料： 热油15ml 芝麻酱40克 香油20ml 生抽5ml 糖5克 蒜蓉10克 盐2克 胡椒粉少许 醋2ml 熟花生10克 辣萝卜干10克 香葱5克做法：1.芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成籂迹焚克莳久锋勋福魔稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。2.花生拍碎，辣萝卜干和香葱也切成碎末。3.锅中加入水，煮开，放入面条，煮开后约3分钟，面条煮8成熟还保持硬心即可，控干水，浇上一勺香油，然后用吹风机吹干。4.浇上芝麻酱汁和蒜味汁，撒上花生、辣萝卜干和香葱碎，拌匀即可食用。小贴士：1 捞出的面用吹风机吹，是为了能让面条表面的水分马上挥发，保持面条的弹性不被水气泡糟。面条吃之前如果凉了，再在开水里过一下，马上捞出控干。2 调味汁可以随自己喜好，盐和糖的份量适当调整，喜欢吃辣的可以加点辣椒油。[8] 有关诀窍1.一定要用碱水面条：这是一种特制的面条，具有良好的黏弹性，并有防腐、中和酸性等作用；2.面条煮后防粘连；3.一定要用香油调芝麻酱，不能用水，否则不香；有人这样说“如果说豆瓣酱是川菜的灵魂，那么芝麻酱当之无愧是热干面的灵魂”。…余下全文
过早热干面的家常做法大全怎么做好吃
- 过早热干面的家常做法大全怎么做好吃
- 材料鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺，芝麻粻礌纲啡蕺独告扫梗激酱3大勺，辣萝卜，香葱做法1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀3.用小风扇迅速吹干吹冷4.吃的时候放入热水中过一下，放入碗中5.生抽加盐调匀，淋在面条上，再淋上多多的芝麻酱，放上辣萝卜和香葱
热干面的做法
- 热干面的做法
- 材料准备：热干面（净面），辣萝卜丁，花生碎，香葱末调料准备：芝麻酱，芝麻油，盐、糖，生抽酱油、蚝油、自制红辣油1、准备好热干面；2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以；4、香葱，将葱洗净控水，切末备用；5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。6、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；7、刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；8、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；9、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；10、将两味调料准备好。混和酱汁就用生尝互佰就脂脚拌协饱茅抽酱油2汤匙+蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；11、准备工作到位，可以开始煮面了；12、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱；13、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上三宝（辣萝卜、花生碎、香葱末），依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。
热干面（挂面版）的家常做法怎么做好吃
- 热干面（挂面版）的家常做法怎么做好吃
- 热干面（挂面版）的做法1.将材料准备，葱和香菜切段备用。2.用香油把芝麻酱调成糊状（也可用白开水调和）3.碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。4.面条热水下锅煮好后捞出放入碗中，放入适量花生油搅拌。5.把榨菜，葱，香菜，麻将放在面条上，搅拌均匀即可。
潮汕热干面的做法
- 潮汕热干面的做法
- 做法：1、准备好热干面；2、辣萝卜丁3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以；涪福帝凰郜好佃瞳顶困4、香葱，将葱洗净控水，切末备用；5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。6、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌；7、刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌；8、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀；9、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成；10、将两味调料准备好。混和酱汁就用生抽酱油2汤匙+蚝油1茶匙拌匀；准备好自制的红辣油；11、准备工作到位，可以开始煮面了；12、将热腾腾出锅的面条盛入碗中，浇淋上浓淡相宜的芝麻酱；13、再添加之前备好的混和酱汁、红辣油，撒上三宝（辣萝卜、花生碎、香葱末），依个人口味调点山西老陈醋，更鲜香。注意事项：煮面锅内坐宽水，撒点点盐入锅，保持大火将水煮滚，面入锅掸水，从面条入锅算起，20秒钟捞出，热度、口感最佳。
老干妈热干面的做法，老干妈热干面怎么做好吃，老干妈
- 老干妈热干面的做法，老干妈热干面怎么做好吃，老干妈
- 主料碱面150g辅料芝麻酱2勺匙生抽2勺匙老干妈12g葱花5g黄瓜48g步骤1.准备好食材2.锅里放入适量水3.水开后，下入碱面煮至8成熟4.在煮面的过程中，将香葱切粒，黄瓜切丝5.煮好的面条放在平台上摊开6.淋入少粻海纲剿蕺济告汐梗搂许熟油，用筷子挑匀。俗称掸面7.另外开一锅水8.水开后，将掸好的碱面下入锅里，用筷子挑散9.一两分钟后捞起来沥干水分10.最后，淋入生抽，老干妈，芝麻酱。撒上黄瓜丝，香葱粒。吃的时候拌匀即可
有哪位师傅知道热干面的，炸酱面的做法，教下我，我想开早餐店，谢谢了
- 有哪位师傅知道热干面的，炸酱面的做法，教下我，我想开早餐店，谢谢了
- 看日食记
