小龙虾市场还可以走多远呢(小龙虾从哪里)

网友提问:

小龙虾市场还可以走多远?

优质回答:

小龙虾从2015年之后井喷式爆发,连续几年的爆发式增长,在众多行业人士看来小龙虾养殖,目前是一个技术比较匮乏的阶段,据有关调查显示,湖北地区2015年小龙虾的亩产均值为160斤,2016年,2017年多数养殖场产量依旧很难有大幅度的提高,当然此中不缺亩产300斤以上的高手,在此不做典型,有技术人员不愿无偿透漏真技术,初养学习人员有病乱投医,苗种培育技术不成熟,跟风养殖的怪相。从而形成造成一苗难求,高峰期缺货,造成养殖龙虾的,收购龙虾的,餐饮等产业链中一系列病症现象。小龙虾还能走多远的,接下来我们从这几个方面来分析。

(一)养殖面积逐步扩大,新增养殖户越来越多。

面积扩大对小龙虾的影响就一定大吗?答案是否定的,养殖小龙虾的人员虽然过多,但小龙虾的技术有一定的瓶颈,想要养殖出高产量,高品质的小龙虾并不是一件容易的事情,由于技术问题不成熟的养殖场,2年内没有盈利的个体户,在家搞一年龙虾没有盈利,老婆孩子都很难养起,有继续攻关技术的意义?因此技术瓶颈没有重大突破,小龙虾的产量很难在第一时间大量增加,全年供给龙虾也是以后一个需要研究的大课题。

(二)市场需求逐步扩大。

市场是决定小龙虾基本要素,小龙虾产业是吃出来的产业,这句话显示出小龙虾的魅力所在,小龙虾独特的风味,多种多样的做法是大多数的最爱,类似于河蟹但又不同于河蟹,一个人一次消费4斤左右成品虾很正常。再加上小龙虾加工企业的崛起,库虾的大量需求各地小龙虾节的举办,小龙虾的红色文化逐步扩大,消费市场相对稳定增长。

(三)养殖业受气候影响周期较长。

影响小龙虾产业的另一个重要的因素是气候,这也是农业的特殊性,小龙虾的受季节气候影响特别大,错过一季,还有几季?

(四)老塘口品质上不去。

新养殖户攻关第一年龙虾的养殖之后,第二年的养殖情况又有不同因此,大多数养户养殖出的小龙虾不满人意,小龙虾养殖终究还有许多路要走。

(五)总而言之小龙虾登上餐桌这个舞台之后,就不会退出这个舞台因此,养殖者们放心养殖,抓住行业机遇,稳固发展。

其他网友回答

俺不懂,俺是养蝎子的。

其他网友回答

小龙虾,这种生物,来自哪里?对人有害或无害,不好说~吃货们好自为之吧

其他网友回答

未来是品类品牌的竞争,会走很远。

其他网友回答

小龙虾应该还可火下去。现在人们已经从吃好转为好吃,小龙虾的N种口味总有一款适合你,目前还没有可以取而代之的食品。尽管养殖面积逐年加大,但亩产量却提高不多,而需求迅速增加,离饱和还远着咧,我看好小龙虾的前景。

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