用电烤箱烤红薯做法大全 用电烤箱烤红薯做法窍门

用电烤箱烤红薯做法

方法/步骤

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巧妇难为无米之炊,第一步就要买红薯哦,我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的,不要大的大、小的小,避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生。

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买回来的红薯首先洗干净,然后晾干,我喜欢放在蒸屉上,这样干得快,如果你着急,那就擦干好啦。

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烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

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然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均。把温度调到250度,我习惯用250度烤红薯,用上下烤,然后根据红薯大小,确定烤红薯的时间,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右。

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确定好时间就可以开始烤了,接下来你就等着吃烤红薯吧。是不是超级省事,超级简单呢?

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当你听到烤箱时间到的提示音时,一定不要急着开烤箱,拔掉电源,利用烤箱余温继续烤15分钟左右。

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刚出烤箱的红薯最好吃,又香又甜吃不够。

延伸阅读

电烤箱里如何烤红薯

1、清洗红薯

先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净,清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。

2、放到烤盘上

泡好后擦干净放进烤盘里,然后用叉子给红薯扎上几个眼,可以让红薯透气,然后放进烤箱里烤。

3、烤箱烤一个小时

烤箱温度设为430度烤一个小时,一个小时后将红薯取出来,这就是烤箱烤红薯的方法。

电烤箱烤整个红薯最简单的做法

步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。

步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。

步骤3:把红薯捞出,沥干水,烤盘垫铝箔纸,把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯,这样红薯甜多汁。

步骤4:烤箱越热,200度,30分钟,放入中层。

步骤5:烤15分钟的时候,取出,翻转另外一面继续烤,这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香,所以需要翻转红薯,均匀受热,红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出,放凉就可以吃,其实,红薯要热乎乎的时候吃,会格外香。

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