防辐射服评测可食用玫瑰的优缺点？
缺点
1、花期短
食用玫瑰之所以没有被花友广泛种植，一个最大的原因就是花期短。单朵花大概只能开3~4天，苗小的时候只有4~5月开一次花。就算植株比较大，夏天或者秋天能复花，也只是零零散散开几朵，不会像春末夏初那样开爆。
2、刺多
食用玫瑰的刺真的超级多，枝干、叶子上都是密密麻麻的小刺，没法下手。要是种在院子的拐角，放任生长还可以。要是盆栽，完全没法打理。很多花友都是在阳台上养花，自然就不适合养这种刺猬一样的食用玫瑰。
3、花型花色单一
食用玫瑰的花色比较单一，花型也差不多，香味几乎一样，观赏价值并不高。所以很多花友更喜欢养品种丰富、花色艳丽、香味各异的月季，而看不上食用玫瑰。
优点
也就是说，食用玫瑰最大的价值在食用上，并不是在观赏上。而喜欢养花的人，都更注重花草的观赏性，而不是实用性。但个人觉得，要是有院子，最好种一棵食用玫瑰，抛开观赏不说，下面4个用途真的很实用。
延伸阅读
食用玫瑰品种中最香的玫瑰排名？
1、山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花，有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久，其花香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点”，被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰，大花冠，更是极品。特点：大，相对于其它品种大。重瓣玫瑰。注：并不是所有平阴玫瑰都是优质玫瑰。
2、云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰，丽江冰川雪水灌溉，纯天然，无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。特点：无污染。
3、甘肃苦水玫瑰
原产甘肃兰州市永登县苦水镇，栽培历史悠久，香味浓，目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。特点：花繁汁多、清香纯正。
4、保加利亚大马士革玫瑰
原产于叙利亚，十字军东征时传入中欧，14世纪开始在法国广为栽种，叶片为灰绿色，花茎上有硬毛；开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类，夏大马士革为广泛栽培的食用种；秋大马士革参与了园艺育种，是现代杂交月季的重要始祖之一。
5、法兰西千叶玫瑰
原产于法国，对环境要求严格，但其外形相与大马士革相相似，千叶玫瑰托柄更长，大马士革托柄略短。法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰，其香气浓郁，口感醇厚，是目前提练玫瑰精油最优的品种，一枝头只开一朵玫瑰，然后不再长花朵，所以产量极少，因其主要用途是为了提取精油，这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。
玫瑰可以食用的吗？
玫瑰花是可以吃的，但是分品种。
1.能吃的品种笼统来说，玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。
2.送人的玫瑰鲜花不能吃大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品种里面专门用来做观赏用的品种，只供观赏，不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切记不要随便食用。玫瑰花可以泡茶泡茶用的玫瑰花蕾有些人就说了，既然能泡茶喝，那应该也能吃啊。确实，泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品种。但是从口感和吃法上来说，又有些不一样。一般做玫瑰酱或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰（鲜/干）花瓣，花瓣经过制作以后和蔬菜食材一样已经熟了，某种意义上说大家吃的时候就和平常炒熟的蔬菜是一个性质。但是泡茶的玫瑰花蕾，只是经过了热水冲泡，和其他茶叶是一样的，泡茶的茶叶相信没人会吃，口感不对，这就是区别。若是想吃，可以把花蕾加进锅里煮粥，这样口感就会好了。玫瑰花的吃法其实食用玫瑰有很多种吃法，花蕾泡茶、鲜花瓣做菜、做玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰鲜花饼、煮粥等等都可以，如果你是大厨，还可以自己研究新的吃法。但是要说一点，孕妇食用的时候要慎重，食用品种虽然可以吃，但它根本还是花，里面有多种不同种类的成分，还有药用价值，孕妇食用的时候要慎重，注意份量。
食用玫瑰月季优缺点？
缺点
1、花期短
食用玫瑰之所以没有被花友广泛种植，一个最大的原因就是花期短。单朵花大概只能开3~4天，苗小的时候只有4~5月开一次花。就算植株比较大，夏天或者秋天能复花，也只是零零散散开几朵，不会像春末夏初那样开爆。
2、刺多
食用玫瑰的刺真的超级多，枝干、叶子上都是密密麻麻的小刺，没法下手。要是种在院子的拐角，放任生长还可以。要是盆栽，完全没法打理。很多花友都是在阳台上养花，自然就不适合养这种刺猬一样的食用玫瑰。
3、花型花色单一
食用玫瑰的花色比较单一，花型也差不多，香味几乎一样，观赏价值并不高。所以很多花友更喜欢养品种丰富、花色艳丽、香味各异的月季，而看不上食用玫瑰。
优点
也就是说，食用玫瑰最大的价值在食用上，并不是在观赏上。而喜欢养花的人，都更注重花草的观赏性，而不是实用性。但个人觉得，要是有院子，最好种一棵食用玫瑰，抛开观赏不说，下面4个用途真的很实用。
食用玫瑰的用途
做玫瑰花饼
我以前就种过一棵食用玫瑰，每年花开的时候，都会做玫瑰花饼。一开始做的不好，多做几次就变好吃了，而且感觉自己做的更香（可能是心理因素）。玫瑰花的花期是在4~5月，这个时候病虫害很少，几乎不用打药。开花的时候，摘新鲜的花瓣下来，捣碎做成鲜花饼，香喷喷。我家小孩就很喜欢吃自己做的鲜花饼，并未自己做的会放很多花瓣，不像卖的，里面只有一点点花瓣。
做玫瑰花茶
很多女性花友都喜欢喝玫瑰花茶，市面上卖的有些玫瑰花茶很不安全，为了保证晒出来的花苞颜色鲜艳，可能会使用到一些化学物质，比如硫磺。这些东西残留在花茶里，长期食用是有害处的。自己种一棵玫瑰花，花苞即将绽放时采摘下来，自然晾干，装密封瓶里储存，泡茶很放心。要是你也晾过玫瑰花茶，就应该知道，自己晾晒出来的玫瑰花，不管怎么样晾，颜色都发乌，并不像卖的那样鲜艳。为什么人家能晾出那么鲜艳的颜色？就需要打个问号了。
做玫瑰花酱
食用玫瑰花朵刚刚盛开，把花瓣摘下来，洗净晾干水分，加糖捣碎，装入干净的瓶子中密封一个月，就变成玫瑰花酱了。玫瑰花酱的香味特别浓郁，可以拿来涂面包吃，也可以冲茶。我家小孩有时候吃馒头都要蘸点玫瑰花酱。以前我养的食用玫瑰植株比较大，每次能摘好几十朵花，就会做玫瑰花酱，能吃大半年。现在种的这一棵食用玫瑰还有些小，明年估计就能做玫瑰花酱了。
玫瑰花粉
食用玫瑰不但可以观赏，可以吃，还可以做面膜。四五月食用玫瑰盛开时，把花瓣摘下来，洗干净晾干，然后捣碎成粉末，调成糊就可以做面膜了。调糊的时候可以用牛奶调，也可以用鸡蛋清调，敷在脸上15分钟后洗干净，皮肤会变得很光滑。之前我的食用玫瑰开花多的时候就做过面膜，后来搬家没有玫瑰花了，也就没有再做。
常见的食用玫瑰主要有滇红、大马士革、平阴玫瑰、苦水玫瑰这几种，都是可以观赏、食用和做面膜的。而且上述的4个用途，都很好实现，没有什么难度。也有人购买了食用玫瑰，做精华液，那个需要专门的设备，做起来就比较麻烦。要是你家有院子，建议种一棵食用玫瑰，什么品种都可以，种在一角，不为了观赏，就为了能吃到、用到新鲜的玫瑰花。
