羊肉红烧胡萝卜的做法(红烧萝卜怎么烧最好吃)

红烧羊肉红萝卜咋做最好吃?

1/15 准备羊肉,

2/15 准备冰糖。

3/15 姜切片,葱切段。

4/15 准备好炒锅,锅中加水,水开下羊肉开始焯水两分钟左右。

5/15 捞出冲洗干净。

6/15 切小块备用。留羊肉,羊油等会煎。

7/15 把羊油切小块放锅里煎出油,去掉油渣。

8/15 羊油锅里放入冰糖,小火慢煎,让冰糖慢慢融化成咖啡色。

9/15 接着下刚刚切成小块的羊肉。翻炒均匀上色。让冰糖汁沾满羊肉块。

10/15 一次性添加足够清水,防止中途没水。大火烧开。

11/15 加入姜片,葱段,八角,花椒粒,料酒,点点红烧酱油。改小火盖上锅盖慢慢炖喽。大约炖了1小时左右。

12/15 羊肉已经熟透下萝卜块,开大火炖萝卜块。

13/15 已经差不多熟透萝卜块,撒上少许盐翻拌均匀,关火。

14/15 出锅盛入盘子里。放几根葱叶,辣椒丝点缀。

红烧萝卜怎么烧最好吃?

准备食材:萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。

做法

步骤 2

先将白萝卜切成块。

步骤 3

大蒜切末。

步骤 4

干辣椒切段。

步骤 5

小葱切成葱花。

步骤 6

锅中烧水,水开后将白萝卜倒入锅中,焯水3分钟。

步骤 7

另起一锅,锅中倒油,放入蒜末、干辣椒爆香。

步骤 8

放入萝卜,翻炒均匀。

步骤 9

加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、盐1克,翻炒均匀。

步骤 10

加入适量开水,用中火炖15分钟,然后转大火收汁。

步骤 11

出锅后撒上葱花即可。

红烧胡萝卜土豆块最正宗的做法

主料:胡萝卜200g土豆200g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量。

步骤:

1、胡萝卜、土豆去皮,切成块状备用;

2、开火,放入油,炒葱、姜;

3、放入胡萝卜块,翻炒;

4、待胡萝卜块炒黏,加入土豆块;

5、加入少许水,待水炖没,倒入酱油;

6、加入盐,翻炒熟即可。

怎么做好吃,五花肉红烧胡萝卜的家常做法

  • 怎么做好吃,五花肉红烧胡萝卜的家常做法
  • 五花肉红烧胡萝卜的家常做法食材主料五花肉400g胡萝卜1根辅料生姜1块大葱1段大蒜瓣2瓣老抽少许豆瓣酱适量甜面酱少许花生油少许料酒适量香叶2片八角1个步骤1.准备好原材料2.五花肉切成小方块3.大葱切成小段,生姜和大蒜瓣切成片4.锅里放入适量水,加入适量料酒,几片生姜,放入香叶和八角,放入五花肉,将五花肉煮熟5.胡萝卜切成小块,(我为了孩子多吃点,切成了她喜欢的花朵状)6.锅里放入少许油,煸炒煮熟的五花肉7.加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱,煸炒出香味8.加入葱姜蒜、胡萝卜,翻炒均匀9.加入没过全部材料的水,大火烧开转小火炖至肉比较软烂,然后大火收汁儿10.出锅了

牛肉胡萝卜怎么做好吃,红烧牛肉胡萝卜的家常做法

  • 胡萝卜烧牛肉的做法1.先将洗好的牛肉切块,飞水,把里面的担顶曹雇丨概查谁肠京脏沫滤出去2.下油烧热,下花椒 葱 蒜爆香3.放牛肉炒一下掉料酒,老抽,盐4.入下味,放入水开大火烧开,然后转小火煮一个小时左右5.基本我煮的火后没到,应该在多煮煮6.煮好后把切了的胡萝卜放进去接着煮十分钟放鸡精出锅

胡萝卜红烧肉的做法,胡萝卜红烧肉怎么做好吃

  • 食材五花肉400g胡萝卜1根生姜1块大葱1段大蒜瓣2瓣老抽少许豆瓣酱适量甜面酱少许花生油少许料酒适量香叶2片八角1个制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1准备好原材料 2五花肉切成小方块 3大葱切成小段,生姜和大蒜瓣切成片 4锅里放入适量水,加入适量料酒,几片生姜,放入香叶和八角,放入五花肉,将五花肉煮熟 5胡萝卜切成小块,(我为了孩子多吃点,切成了她喜欢的花朵状) 6锅里放入少许油,煸炒煮熟的五花肉 7加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱,煸炒出香味 8加入葱姜蒜、胡萝卜,翻炒均匀 9加入没过全部材料的水,大火烧开转小火炖至肉比较软烂,然后大火收汁儿 10出锅了小贴士一:五花肉焯水的时候多煮一会,因为加了八角、香叶、料酒,可以充分去腥,最后煸炒后就不要放这些香料一起炖了; 二:如果煸炒出了很多油分,要倒掉一部分,食太多油分对身体不好; 三:豆瓣酱和老抽含盐,所以不用加盐了; 四:豆瓣酱用之前最好用刀剁细了再用,这样以免影响外观和口感。

红烧胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃

  • 红烧胡萝卜的家常做法材料排骨, 姜, 葱, 八角半颗, 花椒(少许), 盐, 味精, 白沪互高就薨脚胳协供茅糖, 料酒, 老抽做法1.排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.2.锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头,稍炒。3.排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。4.倒入料酒再炒1分钟5.接着放入八角,老抽和糖。6.大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时,到入胡萝卜, 加少许盐。7.等胡萝卜变软时,加点鸡精,撒上葱花,起锅。我们家不用味精,就用鸡精代替了。
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