防辐射服评测番茄炒虾仁家常做法？
番茄炒虾仁是一道非常下饭的家常美食，它既美味又健康，下面我来介绍具体的制作流程：
所需材料：
– 虾仁 250 克
– 番茄 2 个
– 小葱 1/2 根
– 姜末 适量
– 蒜末 适量
– 料酒 适量
– 食用油 适量
– 生抽 适量
– 盐、白胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 虾仁洗净去头去壳，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净备用。
2. 番茄洗净切成小块，小葱葱白和葱叶分别切成小段备用。
3. 锅中倒入适量食用油，加姜末和蒜末爆香，放入葱白翻炒几下。
4. 加入虾仁和少量料酒翻炒至变色，捞出备用。
5. 锅中重新倒入适量食用油，将番茄块翻炒出汁，加入生抽、盐和白胡椒粉调味。
6. 加入炒好的虾仁和葱叶，翻炒均匀，让虾仁充分吸收番茄的汁液，直到汤汁变浓稠即可出锅。
温馨提示：
1. 虾仁泡盐水的时间不宜过长，否则口感易变硬；
2. 番茄要选用红透、鲜艳，且口感甜度较高的品种，这样炒出来的番茄汁更加浓郁可口；
3. 炒虾仁的时间一定不能太长，否则虾仁容易过熟失去弹性，影响口感；
4. 如果喜欢这道菜色带一些酸味，也可以在番茄汁中加一些醋烹饪。
番茄酱炒虾仁怎样做
主料：虾仁。
辅料：豌豆，鸡蛋清，油，番茄酱，盐，白砂糖，料酒，味精，淀粉。
做法：
1、虾仁洗净沥干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆；
2、盐、料酒和味精用湿淀粉兑成芡汁；
3、锅烧热，倒入油烧至四成热，倒入虾仁用筷子轻轻拨散，倒入漏勺中，控去油；
4、留底油加番茄酱炒，倒入豌豆和虾仁同炒，烹入芡汁即可。
虾仁番茄炒蛋怎么做好吃，虾仁番茄炒蛋的家
- 虾仁番茄炒蛋怎么做好吃，虾仁番茄炒蛋的家
- 材料虾仁一盒鸡蛋5葱适量蒜头适量米酒适量盐适量番茄酱二大匙酱肠担斑杆职访办诗暴涧油适量胡椒适量做法1虾仁清洗后 洒点盐与米酒去除腥味 腌10分钟 洗净后沥干水分备用2备料~ 蒜切碎 葱切成葱花 葱白与葱绿分开 蛋打散加点盐调味3热油锅 先爆香葱白蒜头 再放入虾仁炒至半熟盛起4再倒点油 等油热后倒入打好的鸡蛋炒至半熟5将刚刚的料放入锅中加入番茄酱和水与鸡蛋一起拌炒 洒点胡椒6撒上葱绿 最后呛点酱油增加香气稍微炒一下就完成了!
土豆番茄炒虾仁的做法，土豆番茄炒虾仁怎么做
- 新鲜的海虾洗净2去皮去味，去掉虾线3加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟4将葱切丝蒜切片姜切丝5西红柿茄丁6热锅凉油7加入腌的虾液8煸炒至虾仁变红，盛出来9锅中再放少许油，加入葱姜蒜煸炒一下10锅中再放少许油，加入葱姜蒜煸炒一下11加入番茄颗粒继续翻炒12将其煸炒成酱，这个过程要不停的翻炒，防止糊锅，可以稍微点一点水13再放进炒好的虾仁，让番茄汁挂到虾仁上，即可出锅，出锅后放入少许香菜点缀一下小窍门1，西红柿（番茄）一定要炒烂糊才好，炒出来的虾仁酸甜可口，非常好吃。
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