牛排骨汤的做法和配料(牛排骨和什么搭配煲汤最好)

炖牛排骨汤的正确方法与配料?

配料:牛排骨、清水、姜、米酒、黄芪、红枣、党参、枸杞、当归。

做法:

1、牛排骨洗干净。

2、清水里放姜,酒去腥,水开再放牛排骨。

3、配料。

4、牛排骨捞出清洗备用。

5、放入砂锅,放适量水。

6、大火煮开转小火。

7、煲一个小时再放枸杞,再煲十分钟。

8、完成。

牛排骨煲汤搭配什么最好?

、牛骨煲汤搭配大枣和枸杞最好。

2、食材:牛骨2斤、胡萝卜1根、白萝卜200克、香菇五朵、大枣10克、枸杞适量。

3、将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。

4、将大枣,枸杞放入水中浸泡几分钟。

5、胡萝卜,白萝卜、香菇切块。大小适当即可。

6、高压锅中水烧开,放入所有材料,牛骨、胡萝卜,香菇。再放入姜,葱,花椒。再加几滴白醋,有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。

7、用上述料量煮汤时间需2-3小时左右,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌。

土豆牛排骨汤的做法,土豆牛排骨汤怎么做好吃,土豆牛

  • 步骤土豆牛排骨汤的做法步骤11.食材:牛排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱、咖喱块土豆牛排骨汤的做法步骤22.将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒。土豆牛排骨汤的做法步骤33.加入一些清水。土豆牛排骨汤的做法步骤44.随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。土豆牛排骨汤的做法步骤55.焖至没气后开盖。土豆牛排骨汤的做法步骤66.接着,合入切好的土豆翻动一下,搁入咖喱块。土豆牛排骨汤的做法步骤77.盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火。土豆牛排骨汤的做法步骤88.焖至没气后开盖。土豆牛排骨汤的做法步骤99.然后,加适量的生抽。土豆牛排骨汤的做法步骤1010.加适量的盐。土豆牛排骨汤的做法步骤1111.调味翻匀。土豆牛排骨汤的做法步骤1212.最后,盛讥场罐渡忒盗闺醛酣互出装入大碗中,搁入香葱,即可

牛蒡排骨汤的做法,牛蒡排骨汤怎么做好吃,牛蒡

  • 风光好风光好风光好

萝卜牛排骨汤怎么做好吃,萝卜牛排骨汤的家常做法

  • 牛排骨萝卜汤的做法1.食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料2.将萝卜清洗一下3.放在案板上切开4.随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨5.接着,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒6.加入一些清水7.然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火8.焖至没气后开盖9.最后,加1.5汤勺生抽10.加0.5勺盐11.调味翻匀,即可

萝卜排骨汤怎么做最好吃 图解牛蒡红萝卜排骨汤的做法

  • 用料 牛蒡 一根半 胡萝卜 半根 排骨 一斤 白醋 几滴 盐 少许 牛蒡胡萝卜排骨汤的做法 排骨冲洗后冷水入锅烧至浮起脏兮兮的沫沫..冷水冲洗干净排骨胡萝卜切块,牛蒡削皮后切段,要是准备时间长牛蒡记得泡加了白醋的水里防止氧化牛蒡胡萝卜排骨入电饭锅煲汤键~加几滴白醋有益于钙质流出~煮好了加盐~
赞 (0)
版权声明