防辐射服评测红烧猪排家常做法？
用料：排骨300克、八角1个、生抽1勺、油1勺、葱4根、香叶1片、盐1/2勺、蒜姜丝3条、辣椒1条
做法：
步骤 1、排骨剁成小段，流水冲洗干净。
步骤 2、排骨焯水：锅里倒满凉水和排骨，水漫过排骨。倒入一勺料酒，二根姜丝。大火烧开。
烧开后，会出很多肉沫，用勺子把肉沫舀干净。
再烧一、二分钟左右。把肉盛到漏篮，用凉水冲1分钟至肉凉。（此步骤是为了提高肉的嚼劲）
步骤 3、焯水后的肉，控干水（可以用厨房纸巾吸水），备用。
步骤 4、干净的锅，倒入约1勺油，烧得快冒烟。调至小火。倒入蒜、葱、姜、辣椒爆香，大概10秒左右。
步骤 5、把焯水后的肉倒入锅中，调至中小火，翻炒约3-5分钟，锅里出油，排骨表面焦黄。
步骤 6、加入八角1个，香叶1片，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/4勺，盐1/2勺，翻炒至排骨染色。
步骤7、倒入一碗开水，调至大火，烧到水沸腾。调到小火，焖烧10分钟。
步骤 8、大火收汁。撒上葱花，快速翻炒七八下下，装盘出锅，盐烧猪排就完成了 。
如何清炖排骨更好吃？
以下是几个方法：
1. 预处理排骨：先将排骨焯水，去除血水和杂质，使汤更清爽。
2. 加入调味料：可以放入姜片、葱段、八角、桂皮等调味料，提升排骨的口感和香气。
3. 火候掌握：炖排骨时要掌握火候，一般用小火慢慢炖，能让汤更加浓郁，口感更加鲜美。
4. 时间适宜：时间也很重要，一般炖1-2小时为佳，太久会影响排骨的口感。
5. 添加配料：可以根据个人喜好在最后加入蘑菇、豆腐等配料，提升营养价值和口感。
炸猪排便当怎么做的 家常式炸猪排便当的做法 炸猪排
- 主料里脊200克 辅料籂顶焚雇莳概锋谁福京橄榄油适量盐适量料酒适量面包渣适量罗勒碎适量蒜粉适量步骤软炸猪排的做法步骤11.猪里脊切厚片，从中间剖开，打开来成大片软炸猪排的做法步骤22.干罗勒碎，盐和蒜粉放入面包渣中，裹到猪排外面软炸猪排的做法步骤33.锅内倒入少许橄榄油，烧热软炸猪排的做法步骤44.把猪排放入锅中，煎到一面变得略焦，翻面煎软炸猪排的做法步骤55.两面都煎到金黄，用筷子扎一下猪排中心肉厚处，若是能轻易扎穿就熟啦。
蒜香猪排怎么做好吃，蒜香猪排的家常做法
- 主料猪排肉400克 辅料蒜5瓣生抽适量盐适量蜂蜜1大勺步骤蒜香猪排的做法步骤11.将猪排肉清洗干净。蒜香猪排的做法步骤22.切片。蒜香猪排的做法步骤33.用刀背轻轻在肉上锤几下，可以锤出漂亮的交叉纹，这样腌起来比较入味。蒜香猪排的做法步骤44.加入蒜蓉、生抽、盐。蒜香猪排的做法步骤55.用手将材料抓匀，腌2个小时左右。蒜担氦曹教丨寄查犀肠篓香猪排的做法步骤66.热锅，倒油，待油8分热时放入猪排。蒜香猪排的做法步骤77.将猪排两面煎至金黄色。蒜香猪排的做法步骤88.倒入适量生抽，翻面，再煎一会。蒜香猪排的做法步骤99.倒入1大勺蜂蜜。蒜香猪排的做法步骤1010.翻面再稍煎一会。蒜香猪排的做法步骤1111.美味的猪排做好啦~
肉松炸猪排的家常做法大全怎么做好吃视频
- 黄金芝士肉松炸猪排的做法1.将里脊肉用盐，料酒，黑胡椒粉腌制两小时左右。2.此步骤用料步骤用时：5分钟芝士30克肉松30克将芝士与肉松混合在一起3.此步骤用料步骤用时：10分钟猪里脊肉100克芝士30克肉松30克将混合后的芝士肉松铺在里脊肉上，然后将肉合拢。4.此步骤用料步骤用时：10分钟面粉100克蛋液适量面包糠适量依次裹上蛋液，面粉，面包糠。5.下油锅，炸至金黄即可。（也可用烤箱200°烤20分钟）
排骨的做法，炖猪排骨怎么做好吃，炖猪排骨的家常做法
- 食材明细排骨适量香菇适量葱段适量姜片适量蒜适量干辣椒适量酱油适量盐适量花椒适量糖适量大料适量醋适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度炖排骨的做法步骤炖排骨的做法步骤：1 1排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。炖排骨的做法步骤：2 2准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。炖排骨的做法步骤：3 3香菇提前泡发，剪成小朵备用。炖排骨的做法步骤：4 担孩曹绞丨悸查溪肠娄 4热锅中放油，放入花椒大料干辣椒。炖排骨的做法步骤：5 5放入排骨，大火翻炒。炖排骨的做法步骤：6 6放入酱油，糖，继续翻炒2分钟。炖排骨的做法步骤：7 7加水没过排骨，放入葱姜蒜，香菇，淋少许醋并放入适量盐。炖排骨的做法步骤：8 8大火烧开后，转中小火炖一个小时左右。炖排骨的做法步骤：9 9大火收汁后盛出装盘即可。
猪排盖饭家常做法，正宗猪排盖饭怎么做
- 猪排盖饭的做法1.把猪里脊切成厚度约1厘米的片，用刀背或肉锤拍松，缉龚光夹叱蝗癸伟含连放入盐14勺、白胡椒粉18勺、料酒12勺（3人份）拌匀后腌制半小时2.把肉片薄薄地沾层面粉3.将鸡蛋打入碗中，把蛋黄捅破，略搅拌，不要打散4.倒出少许鸡蛋液到另一个碗中，打散5.把肉片在搅散的鸡蛋液中蘸一下6.再沾上适量的面包糠7.锅中倒入些油，中火，油温五成热时把肉片放入油锅中炸，炸至颜色金黄后捞出，待油温升高后再放入略炸视颜色变深即捞出8.将炸好的肉片切成宽条状9.洋葱切丝，煎锅中倒入少许油，放入切好的洋葱丝略炒10.再放入酱油18勺、鸡精18勺、盐18勺、白糖少许、开水适量 （1人份），把猪里脊一块块排好放到锅内，煮约30秒11.将略搅的那碗鸡蛋液倒三分之一在猪排上。小火，再煮30秒左右视蛋液略凝固后即可盛出12.盛碗米饭，将猪排放到米饭上。再放点香菜叶或小白菜叶点缀即可。再从第9步到第11步再做两碗同样的猪排盖饭，就是3人份的了
猪排怎么做好吃，黑胡椒猪排的家常做法
- 下载一个“下厨房”APP。里面有很多做法。
怎么做好吃，自制黄金猪排的家常做法
- 猪肉两用锤拍成片状，用盐，白胡椒粉腌制备用。把腌好的猪排拍面粉，沾芝麻或面包糠备用。把油烧至六成热，放入猪排，炸至金黄，配番茄沙司食用。
怎么做好吃，猪排饼的家常做法
- 1.面粉备用一边加入温开水一边和成雪花状，然后和成面团。面团和好后放一旁饧发，待用2.肉切块，加入盐酣讥丰客莶九奉循斧末，鸡粉，五香粉，腌制3.切小剂子按扁，擀成圆形。抹一层油，盐，4.抹盐面皮朝一个方向卷成卷，并段成小段，每个小段朝一个方向拧几圈，，然后再往下压成饼状5.电铛放入油，饼盖上盖子。煎到两面金黄就可以了6.放入肉煎熟即可
黄金猪排的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料猪里脊肉300克辅料料酒12汤匙胡椒粉1茶匙生抽12汤匙鸡蛋1个面粉1汤匙面包糠2汤匙植物油200毫升黄金炸猪排的做法1.猪里脊肉切块，用刀背拍扁。用刀背交错敲打出纹路，使之松散好入味，放生抽、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌片刻2.两面撒一层面粉，再放蛋液里滚一圈，两面裹上面包糠，油锅炸至两面微黄3.沥出，吃的时候再复炸一次。放吸油纸上吸干多余的油，吃的时候可以沾辣酱油或者番茄酱4.
黑椒猪排怎么做好吃，黑椒猪排的家常做法
- 黑椒猪排的做法步骤1按人头准备适量新鲜猪排，一般大型的超市可以买到。2把猪排放砧板上，用刀背用把猪排拍松，以便入味儿。3装碗中，调入盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、少量糖和大量黑胡椒粉。4用手多给猪排“按按摩”，让调料全甫揣颠废郯肚奠莎订极部腌制到猪排中。之后盖上保鲜膜放置30-60分钟。5取不粘平底煎锅，放入适量油，炒香姜片。6放入猪排，开小火慢煎。不时用筷子感受一下质感，及时翻面。筷子可以顺利插入就差不多熟了，装盘。7取一小半碗水，加入适量水淀粉和老抽，倒入锅中加热，至汤汁粘稠倒入黑椒粉，制成黑椒汁。8将黑椒汁淋在煎好的牛排上就好了~
