灵芝鸡汤的做法与功效(灵芝煲鸡汤放什么配料)

灵芝炖鸡的做法步骤图,灵芝炖鸡怎么做好吃?

灵芝炖鸡炖鸡、好吃又有营养、的做法

需要食材

鸡肉块130克

灵芝50克

盐2克

步骤1

沸水锅中倒入洗净的鸡块、汆煮一会儿、去年血水和脏污。

步骤2

捞出氽好的鸡肉快、沥干水份、装盘待用。

步骤3

砂锅注入适量清水烧开、倒入汆过水的鸡肉块、倒入灵芝。

步骤4

盖上锅盖、用大火烧开后、转小火纯约3个小时至食材熟透

步骤5

揭开盖、加入盐、拌匀调味。

步骤6

盛出炖好的汤料、装入碗中即可。

鸡肉含有蛋白质、磷脂、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分、具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筯骨、等功效。

灵芝含有氨基酸、多糖类、挥发油、B族维生素等营养成分、具有宁心安神、补肝气等功效,经常食用炖灵芝鸡汤、可增强人体免疫力,帮助调节内分泌,减缓机体衰老。

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简单回答下希望能帮助到朋友

灵芝鸡:顾名思义属于药膳吧

作 用:补虚温中通乳、增强免疫力、调节分泌、防止衰老

做法一(煲汤做法)

准备食材:赤灵芝30克、淮山20克、枸杞10克、桂圆肉15克、陈皮1/4个、去核红枣8个、罗汉果1/4个、鸡一只

1.首先鸡去皮洗干净、出水、备用,把陈皮泡软去果瓤儿。

2.锅里放适量得水,水滚后放入鸡和其他准备好的材料,煲1小时45分钟。

3.放入桂圆肉接着煲15分钟,既可根据口味调味食用。

温馨小提示:灵芝不用洗。会把上面的袍子粉洗掉,其他药材可以用水简单冲一下。

做法二

准备食材:老母鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝一只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量

1.把老母鸡去头去尾洗干净,放在砂锅内。

2.把瘦肉切粒放在砂锅内。

3.把菇类洗好放进砂锅。

4.把灵芝(不用洗)放在砂锅内,放入煲汤,炖5小时后根据自己口味调味既可食用。

灵芝煲汤可谓大补

石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法

所需材料:鸡一只,花旗参适量,灵芝适量,石斛适量,枸杞子适量,盐适量。具体步骤如下:

1、把鸡宰好洗净;

2、准备好适量的灵芝,适量的石斛,适量的花旗参,适量的枸杞子;

3、冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫;

4、加入石斛,灵芝,花旗参,枸杞子一起烧开,文火炖2个小时左右;

5、炖好的鸡汤加适量盐调味即可。

灵芝煲乌鸡汤的做法可以放红枣吗

做法:

1、将乌鸡清洗干净;

2、灵芝、枸杞、红枣、淮山洗净;

3、清洗干净的乌鸡斩成小块;

4、把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份;

5、汤锅内加水,把洗净的灵芝、红枣、枸杞、淮山、生姜片放进去;

6、把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲两个小时即可。

石斛灵芝杞子煲鸡汤的做法

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老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

  • 材料一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)孩掸粉赶莠非疯石弗将光鸡:1只淮山:20克(约10片)枸杞:一小撮红枣:4粒元肉:6粒水:8碗(3-4人份)做法1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
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