防辐射服评测长虫大米能吃吗?专家建议常暴晒？
能。
大米因为富含淀粉和营养，所以在潮湿的环境下容易长虫，这些虫没有毒性，所以米是能吃的。常暴晒大米能防虫，农业专家建议：夏令时节由于天气炎热，空气潮湿，大米存放不当就容易吸湿导致发霉长虫。建议最好定期把米拿到太阳下暴晒，保持米的干燥，这样就不会长虫。如果嫌定期晒米麻烦，也可以在晒完之后用密封袋装大米，缺氧的情况下米虫就不易生长。大米是国人餐桌上必不可少的食物，几乎每个人家中都会存放着一定量的大米。但是，大米的胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，长时间贮存，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米陈化，食用品质下降，容易长虫、发霉等等。专家支招，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。一般情况下，夏季天气温度较高，大米极易受潮发霉，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。 接下来，由于大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应远离热源，不宜存放在厨房内或是炉灶旁。存放时，可用塑料薄膜缺氧密封，这样既能防虫，又不会影响大米的食用品质。
米已经生虫了怎么处理？
可将大米放在阴凉通风处晾干，让虫子飞走或爬出，然后再筛一筛就可以了。
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
薏米生虫了还能吃吗
没有发霉变味的话可以吃。薏米里面长的白色或黑色的虫子，这类虫一般是无毒的，也不会让薏米产生有毒成分，如闻着薏米无发霉变味的话，可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。
保存方法：
1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中；
2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉；
3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。
米里生虫还能吃吗
米里生虫可以吃，一般谷类植物里生的虫子都是富含蛋白质的，对人体没有危害。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
大米生虫子了还能吃吗
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。
没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1。3%-1。8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66。8%-83。1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
糙米生虫了还能吃吗
不能。米虫藏在米里，不易筛除干净，一旦食用可能出现不适现象。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收。
薏米生虫了还能吃吗
没有发霉变味的话可以吃。薏米里面长的白色或黑色的虫子，这类虫一般是无毒的，也不会让薏米产生有毒成分，如闻着薏米无发霉变味的话，可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。
保存方法：
1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中；
2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉；
3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。
米里生虫还能吃吗
米里生虫可以吃，一般谷类植物里生的虫子都是富含蛋白质的，对人体没有危害。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
米生虫了还能吃吗？
视情况而定。首先应看大米生虫的程度，如果程度较轻，虫子较少，可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。如果发现大米生虫的时候已有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的周围，大米也可能已经出现空心和断开的情况，这个时候大米属于生虫的程度比较严重，则不能继续食用。
米里生虫子怎么处理还能吃吗
米里少量生虫可以吃。米里长出来的黑色虫子叫做米虫，本身不具有毒性。米里生虫不多，在洗米的时候，虫子会漂浮在水面上，可在淘米时冲走，不会影响米饭口感，也不会对人造成危害。但若是米里生虫较多，则要避免食用。
黑米生虫了还能吃吗
必须不能吃!生虫就说明保存的环境存在问题，主要是受潮了，表面上看是生虫了，其实重点是看不到的微生物，常见的有大肠杆菌，霉菌酵母等;以及这些微生物产生的各种毒素，比如黄曲霉毒素等，对人体是长期积累的，损害非常大;
另外，谷类受潮都不要再吃了，基本上都会产生黄曲霉毒素，尤其是花生;玉米小麦的话，还会有呕吐毒素等。
小米生虫了在淘干净还能吃吗
小米生虫了在淘干净还能吃，小米生虫主要是受潮导致的，食用前可先将新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来。然后拿出来放到阳光下晾晒几个小时，最后用清水反复淘洗即可。
小米储存方法：
用温开水将塑料瓶洗干净，将塑料瓶倒放，直到瓶内干燥为止，用准备好的纸折一个临时漏斗。将厨房的米端到桌子上。打开瓶盖，将自制漏斗放在瓶嘴上。用勺子盛米，并将米通过漏斗倒入塑料瓶。盖上瓶盖，放回厨房即可。
