防辐射服评测芒果慕斯蛋糕的做法？
第1步、先把做蛋糕的食材准备好，鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋面粉75克，柠檬一个。
第2步、将蛋黄和蛋清单独用碗分开
第3步、先将蛋黄搅拌均匀，放入40克牛奶，40克玉米油，搅拌均匀。
第4步、筛入75克低筋面粉，搅拌至无颗粒状态，备用
第5步、蛋清内加入几滴柠檬汁
第6步、用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡。加入45克白砂糖，分成3次加
第7步、将蛋白打发至有小弯钩便可，或者用一根筷子插在中间能立起来。
第8步、将打发好的蛋白分3次加入蛋黄内。
第9步、上下左右搅拌，不要打圈圈搅拌，不然气泡会消掉，搅拌均匀至无颗粒即可
第10步、拿一个八寸的活底蛋糕模具，将面糊倒入模具里放入提前预热好的烤箱里（140度10分钟），将模具放入（中层 ）在烤盘内倒入一杯冷水，上140度下140度烤30分钟即可。
第11步、美美的蛋糕做好了哦！带冷却后用蛋糕刀切成两片或者三片备用
第12步、吉利丁片提前用冷水融化，将融化好的10克吉利丁片放入20克的牛奶里隔热水融化均匀备用。
第13步、30克黄油放入小锅里融化，搅拌均匀
第14步、放入100克奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
第15步、八寸的活底蛋糕模具内放入一张油纸垫，将奥利奥饼干碎倒入模具里压实，放入冰箱冰上半小时。
第16步、将350克芒果洗干净，削好皮，切成块，打成泥。
第17步、取250克芒果泥放入隔水融化好的牛奶吉利丁水里，搅拌均匀
第18步、将250毫升的淡奶油倒入无水无油的碗里，加入20克的白砂糖
第19步、用蛋打器打发至流动状态，切记不要打发时间太长。
第20步、将混合好的牛奶吉利丁水芒果泥倒入打发好的淡奶油里，搅拌均匀
第21步、将三分之一的奶油糊倒入已冰好奥利奥的模具里。
第22步、放入一片蛋糕，再倒入一层奶油糊，放上一层芒果丁，再放上一片蛋糕片，再倒入一层奶油糊
第23步、盖上保鲜膜，放入冰箱冰上三四个小时。
第23步、下面我们来做镜面，将泡软的5克吉利丁片放入10克牛奶里隔热水融化好
第24步、融化好的牛奶吉利丁水倒入100克的芒果泥里搅拌均匀。
第25步、倒入已冰好的蛋糕模具里，封上保鲜膜放入冰箱冰上半小时，就可以啦。
第26步、再摆入自己想放的水果，简单的慕斯蛋糕就做好了。
芒果慕斯蛋糕的做法
1、准备300克芒果、60克牛奶、50克细砂糖、80克消化饼干、40克黄油、5片吉利布丁、50克温水。
2、消化饼干用擀面杖碾碎备用，黄油用微波炉高温融化，倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具，压平冷藏半小时。
3、芒果切块，将果肉加入牛奶打成泥，取2勺果泥留做镜面。
4、吉利丁片放入凉水泡软。
5、牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后加入芒果泥搅拌均匀。
6、将奶油加入果泥搅拌均匀后，将剩余的奶油倒入，搅拌均匀，慕斯糊完成。
7、冰箱取出模具，倒入一半慕斯糊，轻轻摇匀，加入芒果果肉，再将剩余慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，放入冰箱上层保鲜层。
8、取1片吉利丁片放入凉水泡软，放入50g温水融化，加入备用2勺果泥搅拌均匀，果胶完成。
9、冷藏2小时后慕斯拿出，倒入冷却后的果胶，放入冰箱冷藏4小时。
10、取出蛋糕即可。
酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做
1、准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。
2、奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。
3、牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒。
4、把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊。
5、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。
6、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模。
7、把30克已打发的奶油，装入有花嘴的裱花袋中。
8、根据自己的喜好装饰，最后撒上芒果粒即可。
松软的芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 松软的芒果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 具体步骤第一步第一步1.把鸡蛋打在盆中第二步第二步2.一次加入60克砂糖第三步第三步3.用打蛋器打发全蛋，打到拿起在表面写字都不会马上消失。第四步第四步4.筛入低筋面粉第五步第五步5.用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。第六步第六步6.把蛋糕糊倒入7寸的模具中，入烤箱160度烤45分出炉倒扣。第七步第七步7.吉列丁片用冷开心泡软第八步第八步8.加入到牛奶中隔热水融化。第九步第九步9.芒果切成肉粒第十步第十步10.用搅拌机打碎第十一步第十一步11.淡奶油加入30克砂糖打发至6成发，这个有点过了。第十二步第十二步12.把打碎的芒果肉+牛奶丁片+淡奶油混合成芒果慕斯馅。把已冷的蛋糕体放在8寸的蛋糕模中倒入芒果慕斯馅，加入少量的芒果肉粒，摸平表面，放冰箱冷藏至少5小时。第十三步第十三步13.盆中加入200克的橙汁第十四步第十四步14.倒入50克QQ糖，加入1片泡软的吉列丁片，隔热水均匀融化。冷后倒在芒果慕斯表面。第十五步第十五步15.倒入慕斯蛋糕表面再次入冰箱冷藏一个小时。第十六步第十六步16.用风筒吹表面脱模第十七步第十七步17.把蛋糕放在奶粉罐上，方便脱模第十八步第十八步18.把蛋糕移到蛋糕托中。第十九步第十九步19.在表面用裱花嘴简单地挤出花式，面上放芒果与提子装辅护滇咎鄄侥殿鞋东猫饰，用圆形花嘴挤出小花，中间放银珠点缀。
镜面芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃
- 前言在我们闽南这个地方，即使已经是十一月份了，天气依然很热，而且又干又燥，紫外氦钉份固莓改逢爽抚鲸线也非常强，看着火辣辣的大太阳，连出门觅食的心情都没有了，只好躲在家里做个慕斯解嘴馋，既爽滑好吃又解秋燥。
免烤箱芒果慕斯蛋糕怎么做？
- 食材 食谱热量：200(大卡)主料 饼干150g 无盐黄油60g方法步骤1首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。2黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。3这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。4隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。5先倒三分之一的果酱到芝士糊里，混匀，再倒入剩下的芒果酱，用电动打蛋器搅拌均匀。放一边。6把泡软的吉利丁片取出，冷水倒掉，吉利丁片隔水加热融化，这个很快就可以的。7芝士糊加入100g酸奶，如果有柠檬汁的话，也可以加入20ml，增加风味，酸奶的加入也算是增加风味而已。不加也可以的。加入后就搅拌混匀。之后加入吉利丁液，用手动打蛋器搅拌均匀即可。8这个时候可以打发淡奶油了。只需要打发到大泡消失，又没有呈现纹路，而且是流态的就可以了。这时整个过程已经完成的差不多了。9打发的淡奶油倒一半到奶油芝士糊里，先划圈圈，之后翻拌，不要一直划圈圈，淡奶油会消泡的。全部均匀后，就倒入剩下的淡奶油，之后又是重复混匀，参照刚才的手法就可以了。做出了慕斯糊了。10这个时候可以拿出冷藏的饼干底了。我们把慕斯糊倒入一半。然后加入芒果粒。芒果粒不要靠边边哦，因为芒果粒会析水，成品就不好看了。最后全部倒入慕斯糊就可以了。放冰箱冷藏。11蛋糕冰箱冷藏2小时左右可以拿出来，在表面倒入加了吉利丁液的芒果酱，讥罚罐核忒姑闺太酣咖形成漂亮的芒果酱层。非常好看。12冷藏时间达到4小时以上就可以拿出来了。脱模，我是用电吹风吹一下周边，就很容易脱模了。拿出来自己还可以装饰一下。
