常州美食排行榜前十名(常州有什么好吃的美食)

常州十大名小吃?

1. 常州有很多美食,但是具体排名是比较主观的,不同人有不同的口味和喜好。
2. 因为常州地处江苏省南部,地理位置优越,受到南方风味和苏菜的影响,各种小吃非常丰富,比如常州三绝、金陵烧麦、五香鸭、梅花糕等。
3. 如果你想去常州品尝美食,可以前往孟泰贡菜馆、杨小厨、潞城小吃、龙门面馆等著名餐厅,或者去街头巷尾寻找有特色的小摊,一定会有意外的收获。

常州美食

常州美食有:虾饼、加蟹小笼包、马蹄酥、蟹壳黄、大麻糕等。

1、虾饼:虾饼,又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史,色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。

2、加蟹小笼包:加蟹小笼包又称加蟹馒头,皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。

3、马蹄酥:马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。

4、蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

5、大麻糕:大麻糕,独具常州风味传统美食之一,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽脆松软,层次分明。

去常州一定要去吃的美食

1、主要特产有萝卜干、常州银丝面、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹;

2、加蟹小笼馒头,首创于清道光年间,用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成,蟹壳黄俗称小麻糕,常与大麻糕相配作为礼品,馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成;

3、虾饼,有近200多年历史,清代文学家袁枚《随园食单》有载虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透,马蹄酥马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制;

4、酒酿元宵,选用上白元米和甜酒药,经蒸熟,发酵等工序制成,如加糖桂花则为桂花酒酿,三鲜馄饨馅心用虾仁,鲜青鱼肉,鲜猪肉制作,故称三鲜,馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤,银丝面选用精白面粉加鸡蛋白,用特制细齿面刀轧制,为《中国小吃谱》收辑品种之一。

  

常州美食街在哪里

常州飞龙美食街:

位于常州市新北区南湖路,地处江苏省南部,北携长江,南衔太湖,与上海、南京等距相望,沪宁铁路、沪宁高速公路、京杭大运河均穿城而过。我们项目被规划为常州市九大居住区之一的飞龙生活圈的核心地位,南临城际铁路,北临南湖路(原飞龙南路),东临环龙路,西靠龙江高架。

常州双桂坊有哪些美食

久负盛名的兴隆园菜馆、清真长兴楼菜馆、马复兴面馆、光明酒酿店、美味斋糕团店、公余酒家、清真双桂麻糕店和茶食糖果店以及银丝面馆,还有南大街弋桥头的三鲜馄饨店、义隆素斋馆、桃李春菜馆以及东大街的百年老店绿杨饭店和德泰恒使多少游客流连忘返。产生了一代名菜馆,如兴隆园菜馆、长兴楼菜馆、马复兴面馆、绿杨饭店等,其各自特色产品响誉一方,造福一方。

常州大学城美食街在哪

银谷美食广场。常州市武进区鸣新路与武宜中路交汇处。可从常州大学武进校区公交站坐B11到花园街永胜路下车后从花园街延政大道上车坐74A路到鸣凰下车。芭拉芭拉美食广场。澳新风情街与花园街交叉口北150米。可从常州大学武进校区公交站点坐H4路环线到滆湖路花园街下车。金午美食街。江苏省常州市武进区鸣新中路10-7。可从常州大学武进校区公交站点坐B11到和平路鸣新路下车。风味美食城。江苏省常州市武进区鸣新中路79-5。可从常州大学武进校区公交站点坐H4路环线到工程学院下车后坐2路到鸣新路兰陵路下车。

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