菠萝怎么削皮小窍门?
双手戴上手套,用手抓着菠萝上不绿色的叶子,然后用比较大的水果刀直接把部落的表皮削掉,等他标皮全部削掉以后,会看到菠萝的果肉上有很多黑色的小眼儿,这时就要准备一个小点的水果刀或者一个干净的勺子。
用比较小的水果刀或者勺子的手柄,把菠萝表面的黑色小眼挖掉,这时就能得到去皮厚度的菠萝果肉,把它上面的绿色叶子也切掉,再把它切成块状放在淡盐水中浸泡1~2小时后,就能直接食用。
如何削菠萝?自己买了菠萝怎么处理?
步骤/方式1
首先用比较锋利的菜刀将菠萝去头去尾,削去表皮,剩下如图的样子。 这一步要小心扎手。
步骤/方式2
按照菠萝小刺的斜线,先竖着下一刀,也就是垂直于表面的角度,这一刀深浅都没关系。
步骤/方式3
从另一侧倾斜45度再下一刀,这样就可以挖出一条槽。
步骤/方式4
熟练之后,速度会加快。一整个大菠萝削皮加清理菜板我也只用了15分钟的时间。
步骤/方式5
全部削干净皮了
步骤/方式6
清水中放一点点盐
步骤/方式7
放入菠萝泡上约15分,去掉菠萝中不利于人体吸收钙物质
菠萝怎么吃不去皮
吃菠萝吃不去皮的方法:
1、切法和切橙差不多,先切除菠萝头部和尾部,再把菠萝均匀切成6块,然后平放,再于果肉上切小块,最后在果皮和果肉间横切一刀起果肉就可以了。
2、菠萝先对半切开,再用刀在菠萝果肉上打出格子状,就像夏天吃西瓜一样,然后用匙羹挖出菠萝果肉就可以了。
菠萝去皮了怎么保存
菠萝去皮了可以用保鲜膜封住,然后放入冰箱中,可以保存两天时间左右。从冰箱再次取出食用时,要应该用盐水泡一下,而且口感也会更好。或者将菠萝放在一个较大的容器内,放入盐水浸泡,也能保存两天时间左右。除此以外,菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,所以在吃之前应用盐水浸泡十五分钟,去除过敏物质。
菠萝怎么去皮不用菠萝刀
首先戴上手套,抓住菠萝上的绿叶,用菜刀或者水果刀直接把菠萝的表皮削掉,然后准备一个小水果刀或者干净的勺子,用小水果刀或者勺子的手柄,挖出菠萝上黑色孔,最后切掉绿色的叶子,把得到的菠萝肉放入淡盐水中浸泡1-2小时即可食用。
具体操作步骤如下:
1、首先戴上手套,抓住菠萝上的绿叶,用菜刀或者水果刀直接把菠萝的表皮削掉。
2、然后准备一个小水果刀或者干净的勺子。
3、用小水果刀或者勺子的手柄,挖出菠萝上黑色孔。
4、最后切掉绿色的叶子,把得到的菠萝肉放入淡盐水中浸泡1-2小时即可食用。
菠萝去皮后怎么保存
将去皮的菠萝用保鲜膜包起来,放在7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在7℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状),冷藏可保存2天左右,吃时用盐水泡一下。或者将菠萝放在盆里,加水漫过菠萝,再加两勺盐,可保存24小时。