防辐射服评测菠萝肉的家常做法？
步骤/方式1
食材清单
菠萝 3片 、 通脊肉 450克 、 番茄酱 2勺 、 寿司醋 1小勺 、 淀粉 2勺 、 盐 少许 、 黄酒 1小勺 、 白糖 2勺 、 食用油 50毫升 、 耗油 1勺 、 生抽 1小勺 、 白胡椒粉 少许
通脊肉切丁（比炒菜的大点）加入黄酒耗油少许盐和白胡椒粉抓匀备用。
步骤/方式2
腌制15分钟加入生粉抓匀，锅放油稍多点，烧热逐个下入肉丁，剪到浅黄色捞出，然后复炸成金黄色。
步骤/方式3
等炸肉的功夫将菠萝切丁备用。
步骤/方式4
肉丁炸制成这样就行了。
步骤/方式5
锅中留底油加入葱花编香倒入菠萝丁翻炒后放入肉丁，加入少许寿司醋+番茄酱+白糖大火翻炒出锅盛盘。
菠萝炒肉怎么做
1、准备食材：猪里脊肉200克、菠萝220克、青椒2个、大蒜8克、番茄酱30毫升、白糖10克、蚝油20毫升、料酒10克、白胡椒粉1克、精盐1克、玉米淀粉3克、食用油30毫升、凉白开水20毫升。
2、猪里脊肉洗净后切片，大蒜切片，青椒切块。
3、肉中加入料酒、白胡椒粉和精盐，用手轻轻抓匀后腌5分钟。
4、菠萝切片，用淡盐水泡着备用。
5、腌好的肉片中加入玉米淀粉和少量食用油，用手抓至肉片上挂糊。
6、锅中注入食用油，烧至7成热时下肉片，炸至金黄色时，捞出控油。
7、取一小碗，加入番茄酱、蚝油、白糖和凉白开水，混合成酱汁。
8、锅中留底油，下蒜片爆香，下之前炸过的肉片，翻炒后淋入酱汁。
9、快速翻炒后下青椒块，炒匀后下菠萝片快速翻炒均匀，出锅即可。
菠萝肉怎么做
1、菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片。
2、里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟。
3、给肉块挂浆，将肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油。
4、将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸，待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油。
5、取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁。
6、锅中加少许油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可。
鸡肉炒菠萝怎么做好吃
主料：鸡肉250克、菠萝150克。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。
菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。
鸡肉洗净切成片，放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀，腌几分钟。
锅中放油，油热放鸡肉翻炒。
放入青椒。放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。
放入菠萝片翻炒，放入生粉水勾芡即可。
烹饪技巧：
1、菠萝建议挑选大个，这样去皮之后肉还很多。
2、炒肉的时候要大火爆炒，也可以用油炸的方式，但是油炸要把油倒出来，否则太油腻。
菠萝炒牛肉怎么做好吃
主料：牛肉150克、菠萝半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右的盐，一点水，一汤匙油，抓揉一会。
2、菠萝半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些菠萝清香，果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。
3、青红泡椒洗干净，切方块。
4、锅烧热，倒入适量油，下牛肉片，翻炒至变色然后赶紧盛起。
5、再倒入一点油，下青红泡椒煸炒至断生。
6、倒入菠萝片，翻炒两分钟。
7、倒入牛肉，翻炒几下。
8、加入2汤匙生抽，翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
菠萝：别名黄梨。凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色。
牛肉：是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
菠萝蜜炒肉丝怎么做
准备食材：菠萝蜜芯、猪五花肉200克、青辣椒一个。
将五花肉切成肉丝，肉丝要宽一些。
锅烧热用油滑锅，然后放冷油，炒肉丝，炒出油，放生抽和耗油，煸炒上色。不要用老抽，不然颜色太重了。
将洗好的菠萝蜜芯，放入锅中继续煸炒，炒2分钟左右；
用食盐，鸡精调味，然后就可以出锅啦。
菠萝古老肉怎么做好吃
菠萝古老肉怎么做好吃共有5步。准备食材：猪里脊肉块、菠萝、鸡蛋、青椒、淀粉、白糖、盐、蕃茄酱、花生油、醋、料酒。以下是菠萝古老肉怎么做好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
肉块加鸡蛋、配料抓匀
里脊肉块放碗中，加入鸡蛋、料酒、淀粉抓匀。
2
肉块炸至金黄色捞出
热锅烧油，放入肉块炸至金黄色，捞出备用。
3
青椒、菠萝切滚刀块
青椒、菠萝切滚刀块。
4
配料加水炒至浓稠
锅中倒入适量清水，加入番茄酱、糖、醋、料酒，炒至浓稠。
5
加盐翻炒食材
倒入青椒、菠萝、肉块大火翻炒，炒至青椒断生，加入盐拌匀即可。
总结：以上就是关于菠萝古老肉怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
菠萝炖牛肉怎么做
1、 牛腩用料酒、酱油、黑胡椒粉腌一下，扔高压锅稍微压软；
2、 牛腩出锅后再放点生粉拌一下，汤汁留着；
3、 将菠萝切块，放淡盐水里泡；
4、 姜片、葱段扔油锅里爆一下，再把牛腩放入翻炒；
5、 倒入高压锅里的牛肉汤汁，把肉淹没大概一小半的高度，加入番茄酱和糖，大火煮开，扔进菠萝块，小火炖个五至十分钟左右；
6、 出锅前根据个人口味加点糖调味，汤汁太多的话大火收汁，也可以加点生粉让它收得快点。
菠萝烧肉怎么做
1、准备好猪肉、青椒、菠萝、食盐、生抽、米粉。
2、猪肉用盐和生抽腌好。
3、加入米粉。
4、青椒切片。
5、在锅中倒入食用油，油热后，放入肉丁。
6、等到猪肉丁变成焦黄色翻动并搅拌。
7、肉熟后，取出。
8、翻炒青椒，加少许盐。
9、最后加入菠萝丁，翻炒均匀。
10、倒入肉丁，翻炒均匀。
11、出锅即可。
菠萝蜜丝香炒肉怎么做如何做好
菠萝蜜丝香炒肉的做法如下：
食材用料：菠萝蜜丝，红椒，青椒，肉丝，盐，料酒，鸡精。
做法：
1、把青红椒各切成丝，将菠萝蜜拔成丝状；
2、肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会；
3、接着放入青红椒丝继续翻炒；
4、放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅；
5、装盘即可。
菠萝古老肉怎么做
首先将菠萝去皮，切成小块备用，将腌好的猪肉蘸一层蛋液，再裹一层面粉，起锅烧油。
五成油温下锅炸，炸至金黄捞出备用，起锅烧油，放入菠萝，青椒，翻炒均匀，盛出备用，起锅烧油。
放入番茄酱，倒入水，加入少许糖，大火煮开，放入炸好的肉，菠萝和红椒，大火收汁，出锅装盘即可。
