周国英 | 散文: ?一年春好处,最是过大年

一年春好处,最是过大年
周国英春节过得好快呀!一转眼,就是大年初八了,好多店铺都选在这天开业,取寓意:发发发。可见得牛气满满,祝福满满。春节期间,天气晴朗,阳光普照,几处公园里的梅花,争先恐后迎着阳光开放,从晨光初起,到月下西河,树下都是看花人,这个辛丑牛年的春节,着实有点春光灿烂的样子,把过去庚子年一年的憋闷,好好的来了一场释放。其实,这也是春节节日起源的本来面目啊!农业社会,劳作一年,经过一个风雪寒冷冬天的沉潜,在春风即将吹醒冰层,大雁北归启程,春天即将来临之时,这样一个全民放假走亲探戚的节日,不就是我们这个内敛的民族最豪放的释放么!过去的庚子年,一场从来没有遇过的疫情,一次特殊的历程,感觉时间过得特别快,好像刚告别一个春节,辛丑年的春节就贴面而来了。俗话说,久晴有久变,久变有久晴,意思是如果长时间不下雨,必定会有阴雨连绵的天气等在后面,反之,也亦然。这也合乎老祖宗太极两仪相克相生的思想,经历自然的冬天,经历了疫情肆虐的沉闷,过年团圆,春节赏花,踏春开始,一年春好处,最是过大年啊!因为疫情尚未完全消除,政府和社会都倡导就地过年,在广州工作生活多年的大侄子和小弟一家,还没进腊月,早早就电话父母,说今年春节不回黄石,就在广州过年了。儿在远方,父母的目光就是最长的思念,牵扯着湖北和南粤,买鱼买肉买鸡买鸭买豚,腌制腊货,灌香肠,76岁的妈妈安排着我们,也忙得不亦乐乎,说要多做点,寄给广州的小儿子大孙子,黄石的特产,老家麻城的木子店老米酒,都在顺丰快递的清单里。这也可以理解。从前,在除夕夜前,远隔千万里,也要赶回家吃年饭,和家人团聚的春节习俗,今年得以改变,家乡的美食,也是一种小团圆,妈妈希望他们在广州,也有和在家里过年一样的年味,过个平安年,吉祥年,开心顺利年。进入腊月,过年的节奏就开始了,卫生除尘,角角落落,都不放过;清理旧物,该送去捐赠的,捐赠;该舍弃的,不留着过夜;这些清洁基础杂务做好后,准备年饭就开始了。父母70岁之前,每年的年饭都是父亲主厨,妈妈打下手,我们能帮忙的就帮忙张罗,不需要帮忙时,直接回去吃现成就行了。自从前几年爸爸脑梗中风,做年饭的大事,才由弟弟和我们承办。说到谁来主厨年饭,真是有感慨的,记得童年时,我家的年饭都是爷爷做的,香喷喷的菜总有十六个,摆满满满一张八仙桌,用我妈妈的话说,是煮了“压弯桌子脚的菜”,在上世纪70年代,能办这样丰盛年饭的人家还是不多的。爷爷1977年生病去世后,年饭交由爸爸来主厨,一直坚持到前些年,即便是当年爸爸单位下岗,家里生活捉襟见肘的那些年份,过年的年饭,爸爸还是继承了爷爷的风格,总要做上满满一桌菜,以至于当餐吃不了的,接下来要吃好几餐,用爷爷的话说:一年到头,年饭不能马虎。办年饭,也是无声的家庭传承仪式。我们接手的这几年,有一年是大弟主厨的年饭,有两年是在酒店吃的,后来的这几年,就是我们在家亲自主厨了。该准备的采买,分期分批,一天天往家搬,说不累,那也是假的 。办公室大姐的老家茗山有生态放养牛肉,是我每年必买的,去年春节买了十斤,吃着特别好,恰逢疫情,又救了急,可是印象深刻!今年继续来五斤;钟楼集贸市场有英山黑土猪肉、我家君鉴文化公司代理的麻城木子店东义洲老米酒是现成的,朋友讲情礼送来的土鸡和糍粑,其他需要的肉圆子、珍珠圆子、各色卤菜、干菜、时鲜蔬菜等食材、食品和要搭配的调料,都有现成的卖,品种丰富,质量也好,一一配了回来,冰箱、储物柜塞满了,就等着吃年饭那天,再临时去市场买条新鲜的鳜鱼和基围虾、鲍鱼等海鲜,年饭的一二十个菜,轻松就出来了。那天也是采买回来,丫头笑着说:“我记得有一道菜,从我小时候起,是我家年饭每年都有的保留菜”,我打趣她说:“那可不是从你小时候就有的!是从妈妈小时候就有的!”,母女俩嘀咕的这道菜,也不是什么名贵菜,就是黄花炒瘦肉,干黄花菜水发泡好,择干净,有时是炒肉片,有时候是炒肉丝,我从小喜欢吃,自我记事起,每年我家年饭桌上,就必备有这道菜。在老家上学时,初二那年寒假没回黄石,在家婆家过春节,年饭桌上,舅舅也没有少了这道菜!现在想来啊,满满都是爷爷、家婆、舅舅和父母的爱,想念他们!年啊,怎么不让人为你牵挂呢!买鲜花过年,在我家,也是过年的必需品。说到买鲜花,就要说到花市。花市,以广州最为有名。这些年,眼看着身边的花店越来越多,花卉市场里,花的品种越来越多。从前天气比现在冷,春节,往往是天寒地冻时节,以花庆祝春节的最早记忆,是来自童年。童年时,家在古镇上,每逢春节,小镇的家家户户除了打扫洗涮挂中堂贴年画贴春联,最欣喜的记忆里,就有讲究的人家,用棉花蘸了蜡油,或是把蚕茧撕成薄片沾了蜡油,做成黄色或红色的蜡梅,一枝枝插在瓷瓶里,有一种梦幻般的美丽雅致。每到这样的人家去拜年,格外有股不一样的喜悦气象,觉得好金贵,小小人儿回得家来,总要跟妈妈说,那家人家有好好看的花,满满的羡慕之情溢于言表。幸亏我妈妈会剪纸,蝴蝶、喜字,都不在话下,且卖年画的摊子,就在我家门口不远,妈妈会在客厅两边的墙上,贴上最新电影的海报年画,有图片,有文字,有情节,所以,我家的春节,也能看到很多新气象。后来,因为阅读,读的书杂,知道在祖国的南方大都市广州,春节最火热的地方就是花市,春节时,鲜花琳琅,人山人海,鲜活的花卉带来春天的气息,心里就都是对南方春节花市的想象和向往。一直等到小弟大学毕业去广州工作,广州花市,才真正走进我的生活;有鲜花过春节的喜悦,也随着花的清香,一步步走近我,走进我的家。宁愿少买美食,也不能少了插一大瓶鲜花过年!粉色剑兰(步步高)、绿色的富贵竹、粉色或白色的百合、红色的腊梅骨朵,各色的玫瑰,一坚持买,就是十几年,到现在。总记得那些年,因为工作,大年三十下午五点或六点,商场广播里播完“新年祝词”后,才开始播放萨克斯《回家》的乐曲,商场得以结束一年里最后一天的营业,这时候,赶紧去商场对面的花店里选买鲜花,抱着花束,一个人走在大街上,满怀馨香,回家去过年,除夕这个时间点的大街,人少,干净,宽敞,心情也宽广,捧着的那一束新年花,除了对新年的希冀,好像捧着的,也是这一年来走过的日月芳华,与花相伴,走过岁月,走过工作中所有的取舍,那一刻,真是无悔而又澄净,心如花,人如花。最近这两年,时间相对宽裕,不用等到除夕再去买花了,今年,更是在微信朋友圈里知道黄石有个云南直销花店,网上直接定好,2月2日那天,把花取回来醒好,已然插在家里那几个花瓶里。2月9日(农历28)下午,丫头又陪着我,去儿童公园花市,选了一盆果实累累的金钱桔。鲜艳的花,金色的果,感觉春天,就在一天天地来到了家里!过年被称为春节,可真好啊。2月10日(农历29)中午,家里吃年饭,最高兴的是,因为坚持在社区中医馆做针灸康复治疗,年饭桌上,爸爸自己能用筷子夹菜吃饭,不需要让人单独喂,这是多么可喜可贺的事情!第二天就是除夕,贴窗花,贴对联,红红的窗花贴在窗玻璃上,圆圆的福字传递着平安吉祥的喜气,对联是丫头自己写的,虽然字体笔迹还嫌青涩,小学学过书法放下多年的女儿,终于主动拿起毛笔写对联,作为妈妈,我哪能不高兴啊!爱你所爱,行你所行,书法是古老的文化和行为艺术,能自己动手写春联,与买对联比起来,感觉是完全不一样!是春节,让孩子捡起了从前的喜好。大年初一,一大早,天气晴朗,给舅舅、姑父、原单位领导电话拜年后,留爸爸在家留守,其他家人全部出动,去团城山公园踏春看梅花,捎带上家里两只着大红新衣的黑狗狗。两只小狗一路撒欢,牵扯着女儿和小侄子一路跟着小跑,妈妈在后面嘱咐俩孙辈“慢点,慢点”,我走在后面,时不时抢拍他们欢乐的镜头和背影;孩子爸爸和大弟骑着单车,早早去梅园边上,等着我们一行的到来。团城山公园梅花谷,是我市主要几个赏梅点之一,下雪的时候,踏雪寻梅,是好多市民喜欢的去处。大年初一,一树树梅花正迎着朝阳开放,空气清新,红梅似霞,白梅像云,绿草如茵,谷里都是树,树下都是人,看花的人,拍照的人,游园的人,花儿清爽,人儿喜气,人如花,花如人,那是一点也没有夸张!妈妈坐在梅树下,看着如云似霞的梅花盛开,满脸陶醉。我给她照了好多相片,发在朋友圈,有好朋友居然打趣说:外婆梅下仰脸赏花的神态最好看,有曾经的少女气!把这话讲给妈妈听,妈妈笑着说起从前年轻时的过年,那沉浸在美丽回忆中的神情,让人感叹偶尔没有年龄感,也是一件多么幸福的事,这是春节带来的喜悦。这样的春节,这样的年,满城都是看花人,热闹中有清雅,恬静中有喜庆,一幅盛世乐享图。喜庆安乐的年,欢声笑语的春节,真是:一年春好处,最是过大年!
——END——《黄石文学》本期责编 | 木 木
作者简介|
周国英,笔名秋水,70后,黄石作协会员、长江诗歌协会会员,高级企业培训师、经营师。有诗歌、散文作品发表于《天津文学》《岁月》《厦门文艺》《东坡文艺》《黄石日报》《东楚晚报》《黄石周刊》《黄冈周刊》《咸宁周刊》《长江诗歌报》《黄石视听》等刊物纸媒以及《湖北诗歌》《长江诗歌》《新东西》《四川文学》杂志电子平台、《旗手与火焰》《诗行天下》等网络诗歌平台,有诗歌入选《2018湖北诗歌黄石卷》、《新诗路诗人年鉴2019年卷》、贵州人民出版社抗疫诗集《等你春天归来》等诗集。

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