芝士红薯泥正宗做法?
材料:
红薯 1个
芝士 适量
做法:
红薯清洗干净,去掉外皮。
把红薯切成小块,容易熟。
把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。
等到用筷子能轻轻穿透红薯就可以出锅了。
等到红薯稍微凉一点,放入适量的芝士,带上一次性手套把芝士和红薯捏碎并搅拌均匀。
把搅拌好的红薯芝士泥放入烤箱里,上下管180度烤10分钟即可。
温馨提示:每个烤箱脾气不同,烤红薯泥的时候请根据自己烤箱的脾气适当调整温度和时间。
红薯泥怎么做好吃啊?
主料
红薯1根
辅料
水适量
1. 红薯一根,洗净。
2. 先将红薯切片再蒸,一方面可以先看下有没有黑心变质,另一方面可以节省时间。ps:我选用的红薯比较细,如果是很圆很粗,就不要切了,一般很难切动。
3. 这种黄心的红薯比较甜。色泽鲜艳饱满,通常味道更好。
4. 切成片蒸15分钟左右即可。如果是整个的红薯,适当加5分钟。
5. 蒸好后去皮非常容易。
6. 加入榨汁机内。
7. 加适量温水
8. 打成细腻的泥状。
9. 观察下,没有大块的红薯即可。
炒红薯泥简易版最正宗的做法
用料
烤好或蒸好的红薯、一枚食用油、少许蜂蜜或白糖。
做法
1、把红薯皮剥光;
2、装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥;
3、锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内;
4、边炒边用锅铲继续捣碎压平;
5、反复多次成糊泥装后加入糖翻匀即可。
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