小圆子的做法和步骤及原材料(怎么做糯米丸子)

小圆子怎么做?

1、用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。

2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

3、糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。

4、泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。

5、玉米剥成玉米粒,清洗干净,沥干水分,放在容器中。

6、在买猪肉时,买那种五花肉,叫老板帮忙手工剁碎,最好手工剁,这样做出来的丸子才好吃。把肉馅放入装有玉米粒的容器中,加入适量盐、生粉、酱油、花生油搅拌均匀。

7、拿一小块肉馅,大概15克左右,先搓圆,再在双手之间来回甩10个回合,使肉丸变得结实。

8、把肉丸放到糯米中来回滚,直到整个丸子粘满糯米为止,在双手之间来回甩5个回合,使糯米牢牢粘在肉丸上,放在碟子里面。

9、蒸锅放水烧开,待水冒大泡时,放入丸子,盖上盖子,小火煮60分钟。嫩滑可口,香味十足的糯米丸子就大功告成了,味道非常棒哦。

新化糯米丸子的做法?

1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢倒入开水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。

2. 将面团揉成长条,切成小块,每个小块搓成圆球状。

3. 将馅料准备好,将葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。

4. 取一个小面团,用手掌压扁,放入馅料,收口捏紧,搓成球状。

5. 锅中放水,烧开后放入糯米丸子,用中小火煮10-15分钟,直到丸子浮起,熟透即可。

绿豆沙小圆子的做法,绿豆沙小圆子怎么做好吃

  • 主料糯米粉200克辅料绿豆沙适量白砂糖适量步骤1.糯米粉放入盆中甫酣颠叫郯既奠习订卢2.加入温水3.用筷子搅拌至无干粉的状态4.揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团5.将糯米粉团搓成长条6.揪成小小的剂子7.然后滚圆成小圆子8.自己做的豆沙解冻9.煮过中放水煮沸10.放入小圆子11.煮至小圆子浮起12.放入豆沙13.再次煮沸14.放入白砂糖就可以吃啦小贴士糯米粉要用温水和面,才会有黏性。

鸡蛋小圆子的做法,酒酿鸡蛋小圆子怎么做好

  • 主料: 糯米粉300g, 鸡蛋1个, 酒酿半盒辅料: 冰糖(适量), 柚子蜜(适量)步骤: 1.糯米粉中倒入热水和面。肌场冠渡攉盗圭醛氦互 2.边倒水、边用筷子搅拌。 3.稍微晾凉就用手揉搓均匀合成一个面团。糯米粉 4.在搓成一个长条。 5.切成小剂子。 6.搓成一个个大小均匀的小圆子。 7.自制柚子茶和冰糖。 8.鸡蛋打散、醪糟一盒。 9.锅中倒入适量的冷水在倒入醪糟开中火煮。 10.煮沸的醪糟。 11.倒入搓好的小圆子和冰糖继续煮。 12.再倒入蛋液煮开。 13.煮好的酒酿鸡蛋小圆子都飘在上面,颜色很漂亮。 14.吃的时候可以放一勺柚子蜜茶。味道很好。

桂花小圆子的做法,醪糟桂花小圆子怎么做好

  • 步骤醪糟桂花小圆子的做法步骤11.锅中加入适量清水。醪糟桂花小圆子的做法步骤22.放入小圆子。醪糟桂花小圆子的做法步骤33.旺火煮沸。醪糟桂花小圆子的做法步骤44.加入醪糟。醪糟桂花小圆子的做法步骤55.搅匀再煮30秒。醪糟桂花小圆子的做法步骤66.盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。

的做法,健康彩色水果小圆子怎么做好吃,健

  • 主料糯米粉300克芒果3-4个醪糟300克火龙果1个辅料白糖适量步骤1.火龙果去掉外皮,把这层红色的皮剥下。2.芒果去皮去核备用。3.把火龙果皮和芒果稍加一点水,分别放入料理机打成泥状。4.芒果泥加入糯米粉。5.火龙果皮泥里加入糯米粉。6.和成软硬适中的木糯米粉面团。7.把粉色面团揪成小剂子。8.团成小圆子。9.黄色面团重复上面的做法。10.把小圆子都做好放到盘中。11.锅里放入醪糟和水烧开。12.放入小圆子,小圆子浮起来就好了。1掸矗侧匪乇睹岔色唱姬3.加一勺白糖调味即可。14.鲜亮的颜色的健康水果彩色丸子出锅了

小圆子怎么做好吃,酒酿小圆子的家常做法

  • 食材用料水200克小圆子70克酒酿适量相克食物酒酿小圆子的做法1.个人比较喜欢安井的小圆子2.锅内烧开水肠怠斑干职妨办施暴渐3.加入小圆子(稍微晃动锅,以免粘锅)煮至小圆子全部浮起4.加入适量酒酿,这里我加了13小勺5.稍微搅拌下煮至沸腾后关火6.装入碗中,尽情享用吧

米酒小圆子的做法,米酒小圆子怎么做好吃,米酒

  • 食材主料小圆子一小把米酒50ml鸡蛋一个步骤1.锅内放适量水,烧开。2.放入小圆子煮两分钟。3.加入肠乏斑何职蛊办坍暴开米酒煮。4.淋入蛋液,搅开成蛋花。5.成品。

彩色糯米小圆子的做法,彩色糯米小圆子怎么做

  • 1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。3、把面团分成四等份,分别加入不同口味的果味粉揉至均匀,然后取一小块,搓成食指粗细的长条。4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可。笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛5、锅中添水,水开之后将小圆子们下锅。中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了。6、捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦。

彩色糯米小圆子的做法,彩色糯米小圆子怎么做

  • 1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。3、把面团分成四等份,分别加入不同口味的果味粉揉至均匀,然后取一小块,搓成食指粗细的长条。4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可。笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛5、锅中添水,水开之后将小圆子们下锅。中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了。6、捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦。

小圆子的做法,蛋花酒酿小圆子怎么做好吃

  • 蛋花酒酿圆子的做法 锅中入冷水,加枸杞和糖一起煮开(也可以不加糖),转中火,加入小圆子。煮至所有的小圆子都浮起;转小火至水刚好不沸腾,加入打散的鸡蛋快速搅成蛋花(详见后酣绩丰啃莶救奉寻斧默面的小贴士),马上关火,全程粗略保温几十秒到一分钟;加酒酿,出锅,香喷喷甜蜜蜜,开始吃啦~ 可以根据口味加一点糖桂花,也可以省略。

酒酿翡翠小圆子的做法,酒酿翡翠小圆子怎么做

  • 食材主料糯米粉150g酒酿200g辅料澄面30g抹茶粉适量冰糖少许步骤1.把澄面与糯米粉按重量称好,混合放在一个大碗里2.加入温水搅拌均匀3.糯米粉和成耳垂状稍硬的面团,4.加入抹茶粉揉匀,揉成绿色的面团5.面团揉成粗细一致的长条6.用菜刀切成大小均匀的小剂子7.用手掌先将小面团滚圆,个别不规则的可用手团下。8.锅中加入清水,倒入酒酿煮开9.再加入小圆子煮倒圆子浮起10.加入冰糖或桂花蜜调味
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