防辐射服评测寻哈尔滨红肠配方？
以下是一种典型的哈尔滨红肠配方：
主要原材料：
精瘦肉：90公斤
肥猪肉：15公斤
土豆淀粉：8公斤
肠衣：根据需要长度约为300米的猪小肠
腌制料：
精盐：2.3至2.5公斤
亚硝酸钠：15克
异VC钠：100克
拌馅料：
味精：20克
糖：200克
胡椒粉：70克
乳化剂：500克
红曲粉：15克
蒜：2至3公斤（捣碎）
哈尔滨红肠的正确吃法？
1.
蒸哈尔滨红肠：首先准备哈尔滨红肠500克，中国当中放入清水1000毫升，接着把哈尔滨红肠500克放入到蒸笼里面，扣上锅盖小火蒸15分钟即可，15分钟以后把哈尔滨红肠500克取出，切成薄片摆盘，即可使用。
2.
红椒炒哈尔滨红肠：准备哈尔滨红肠500克切成片，红椒50克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入哈尔滨红肠500克，翻炒两分钟，然后再加入红椒50克，白糖15克，蚝油15毫升，小火翻炒五分钟即可。
3.
芹菜炒哈尔滨红肠：首先准备芹菜500克切成段，哈尔滨红肠150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，哈尔滨红肠150克，小火翻炒十分钟即可。
红肠炒饭的做法
1、准备好配料
2、米饭最好是剩（隔夜）的
3、葱西红柿红肠切丁备用
4、油入锅烧热，加入米饭翻炒，待米饭烧热变软后，将饭团压碎成颗粒状，加入西红柿，红肠，盐翻炒
5、西红柿5~7分熟加入鸡蛋一个
6、第一个鸡蛋均匀包裹米饭后，将米饭翻到一旁，第二个鸡蛋打入锅里（如果不喜欢有蛋颗粒就不用这一步）
7、出锅前加入大葱翻炒，（因为没有买到香葱所以用大葱代替）加入芝麻油适量拌匀出锅即可
红肠是什么做的
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
红肠怎么做好吃
简单介绍红肠的吃法，非常简单，分分钟搞定！
红肠的处理：将红肠的一端切两刀，长度占到二分之一即可，从侧面看像一个“田”字形。分量按照个人喜好，爱吃的同学不要吃太多哦！切好备用。
在平底锅里加入少许油，不用太多，将锅底铺上薄薄的一层即可。待油稍微温暖的时候（一般几秒钟即可），加入切好的香肠，用筷子翻动一下，煎得更加均匀。你会发现，红肠切过的一端会慢慢张开，形状像一条小章鱼。既好吃又好看，家里的小朋友会比较喜欢。想吃清淡点的朋友可以不用加盐，就已经很美味了。
哈尔滨红肠的做法
盐腌原料肉，手抓匀。一斤肉加食盐13g，白糖20g，花椒3g，白酒10g，五香粉3g。瘦肉肥肉分开腌制，冰箱冷藏两三天。切成肉丁再加配料绞碎后，到溶解的淀粉拌匀，边搅边加清水，肉馅带粘性即好。用灌肠机灌入肠衣，20cm为一节，用细绳扎牢。烘烤温度在65-80，肠衣干燥肉馅变红为佳，水煮温度在80，肠体发硬即成。
辣椒红肠怎么做好吃
材料：辣椒、红肠、姜丝、大蒜、豆瓣酱、料酒、葱、酱油、味精。
做法：1。把辣椒及红肠洗净，红肠切成三角形，在开水里烫适当时间；
2、红肠沥干水，再用八层熟的油过一下，把辣椒、姜丝、蒜子、豆瓣酱一起翩炒出香味后，放入红肠一起炒，在起锅前依次放入料酒、葱花、酱油、味精，出香后即可出锅。
茭白红肠的做法，茭白红肠怎么做好吃，茭白红肠
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- 步骤1：尝丹佰柑脂纺拌尸饱建准备茭白和红肠。步骤2：将茭白切片。步骤3：红肠切片。步骤4：热锅冷油，先将茭白放入锅中煸炒。步骤5：然后将红肠放入锅中一起煸炒。步骤6：待茭白炒至稍微变色后，加入适量的水。步骤7：然后加入适量的盐。步骤8：焖至入味即可。
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我用鸡胸脯肉做的红肠里面有白色条条鸡肉丝。我想把白条掩盖掉，怎么做呢。
- 加入老抽炒一下！
红肠的做法
- 主料红肠1根干木耳10g辅料葱适量盐适量油适量生抽少许步骤1.木耳泡发洗净，撕成小块。2.葱切片备用。3.红肠切大片备用。4.起锅热油，下红肠煸香。5.倒入挤干水的木耳。6.加点生抽，盐炒匀。7.放葱炒匀出锅。
自制红肠面包怎么做好吃又简单，做法图解
- 1）锅中加入高筋面粉20g、水100ml，小火搅拌煮成糊状做成汤种，放凉备用。2）碗中加入高筋面粉250g、盐14茶匙、奶粉10g、糖40g、蛋液40g和之前做好的汤种。3）4g酵母用70ml水泡开。4）倒入碗中。5）用手搅拌均匀。6）放置到案板上揉搓5~10分钟直至面团光滑成团。7）团成团子，放入碗中，盖上保鲜膜。8）室温发酵45分钟，如果气温不够高的话可以将盆放置于温水中。9）取出轻压面团排出气泡。10）均匀的切成8份。11）揉搓成长条状12）卷在之前准备好的红肠上。13）放入烤盘中盖上保鲜膜再次发酵45分钟。14）用刷子在发好的面团上均匀刷上一层之前剩下的蛋液。15）烤箱预热180°C，放入面团烤制15分钟涪触帝吠郜杜佃森顶缉。16）出炉。
