防辐射服评测鸡仔长成了大姑娘——夫人养鸡记□文∕姚祥义（江西）
说起来这还是上个世纪八九十年代的事。 那时候我在县纪委工作，我家住在公家分配位于县委家属区内的一栋平房里。房子前面有一块空地，空地上长有一棵大树。那时没有液化气，做饭都是烧柴火。为了放柴需要，我在空地倚靠大树搭建了一只较大的柴棚，放柴之外，还有很大空余。那时女儿才三岁多点，需要多吃些鸡蛋营养营养，于是夫人便想起了利用柴棚来养鸡，并从菜市场买来了一群小鸡苗。 小鸡开始主要吃点剩饭剩菜和从我农村父母家拿来的大米及稻谷。夫人对鸡的饲养可谓精心，鸡的餐具也一应俱全，一只盆子盛主食，一只盆子盛饮水，一只盆子盛沙子，说是鸡要吃些沙子到胃里才能有助于消化。夫人喂鸡每日三餐从不怠慢，还美其名曰，有我一碗，就有鸡一口，在她心中，鸡的地位真够高的！ 小鸡在夫人的精心饲养下渐渐地长大，羽毛也换了新装，俨然成了婷婷玉玉的“大姑娘”。夫人听人说，鸡吃了青草羽毛会长得更光泽漂亮，于是有空就会到郊外菜园里捡些菜农丢弃的菜叶子或摘点青草给鸡吃。功夫不负有心人，鸡吃了一段时间的青草和菜叶子后，羽毛变得非常光滑漂亮了。
人与人相处会日久生情，鸡与夫人相处，也日久生“情”了。每当夫人下班回来快到家门口时，鸡立马从四面八方飞奔到夫人跟前。每次如此，准确惊人，好象接到了通知似的，这或许是生物间的感应，那场景简直象西游记里花果山的众小猴子看见孙悟空回来了一样热闹。 鸡跑到夫人跟前，主要是认准了夫人是它们的供食者。每当夫人喂食时，食还未离手，它们就迫不及待跳起来抢食。夫人觉得好玩，便故意把手抬得高高的，鸡照跳不误，有时鸡抢食菜叶子，被悬浮空中数秒钟之久，不知是因为菜叶子已咽到了喉咙出不来，还是怕把嘴里菜叶子吐弃了被它的伙伴抢去？ 饲了几个月后，公鸡每只差不多有三四斤重，母鸡也有二三斤重了，到了“生儿育女“的年龄了。每天早上夫人打开柴棚里的鸡屋，早已盼着出去玩和寻食的鸡群迫不及待地飞奔出去。有一天早上，夫人急忙从柴棚里跑出来叫我，我看她笑得合不拢嘴，再看看她双手捧着五六个带些血丝的鸡蛋，我问她，这是我们的鸡生的？她头点的象鸡啄米似的。夫人高兴劲就象三四岁小孩得到了她最喜欢吃的零食似的。这几天，夫人一高兴，什么家务事全她给做了，我实则是因蛋得闲了。从此夫人饲养鸡的劲头更足了。 开始是五六只鸡生蛋，差不多半个月，几乎所有母鸡都开始生蛋了。果树结果分大年小年，这母鸡生蛋原来也是二天生一个。十几只母鸡自然分成了两批，一批今天生，一批明天生，平均一天最少也有六七个鸡蛋了。优先给女儿吃，女儿吃不过来的，也当菜吃。有时煮，有时蒸，有时煎，变着花样吃，人家有钱才任性，我家有蛋也任性。还吃不完的，送人。夫人除了性格豪爽大方外，也爱显摆，必竟这是她的劳动成果，有成就感也是情理之中的事。
高兴之余，我突然回过神来。心想这母鸡能生蛋，可公鸡不生蛋，难道每天给它白吃白喝不成？于是我向夫人建议，陆续把公鸡杀来吃了。话音刚落，夫人脸上晴天转阴了，没好气地对我说，想吃她的鸡没门，要吃到菜市场买去。看得出，若真杀了她的鸡吃，比吃了她身上的肉都心痛！我也就知趣不再提杀她养的公鸡吃的事了。 人吃五谷杂粮，难免不生病，鸡何尝不是如此。可能是邻居从外面买回来瘟鸡吃了，经过空气传染到了我家的鸡身上。突然有一天起，有几只鸡无精打采，羽毛也变得没光泽了，鸡冠也挺不起来了，鸡尾那一丛羽毛也往下垂了。几天后，所有鸡全成了这样。把个夫人急得像热锅上的蚂蚁团团转，赶紧买了鸡药一只一只的喂……人力无法回天，看鸡的样子，救是救不活了，只好赶在鸡还“活”着，忍痛割爱全杀了。这种鸡丢也舍不得，送人更不合适。于是只好用盐淹了晒腊鸡，用辣椒炒着自己慢慢吃。这一年我家吃的腊鸡，可谓创吉尼斯记录，更是创了我一生吃腊鸡的高峰。 次年春后，鸡瘟病已经翻篇，夫人又重操旧业，买了来数十只小鸡苗开启了她的第二轮快乐饲养……
作者简介
姚祥义，男，66岁，江西省宜春市宜丰县政府部门退休公务员。上世纪五十年代出生在农村普通农民家庭。从小时候起就参与做些力所能及的例如放牛、打猪草之类的农活，青年时期读书之余常参加生产队耕田等劳动，对农村、对农民、对农村的山山水水还有牛鸡等家畜家禽有着深厚的感情，虽时隔数十年，儿时和青少年时期的快乐场景仍历历在目。退休后开始学习写诗词、歌词和散文，学习视频拍摄制作，学二胡、非洲鼓、葫芦丝等乐器，不逐名利，仅为快乐！
▲长三角先锋文学
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