猪肉炖萝卜怎么做好吃(白萝卜炖猪肉怎么做好吃)

猪肉炖萝卜的做法？

1食材

猪肉，萝卜，生姜，蒜片。

2做法

猪肉炖萝卜1、猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开；

2、锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下；

3、倒入猪肉；

4、炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿；

5、加料酒、一点生抽酱油提味、一点老抽酱油上色、一点糖、适量的盐、一大匙辣椒面(可省）、适量的水（水量刚没过猪肉萝卜）；

6、大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油出锅。

白萝卜炖猪肉怎么做好吃？

食材：白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。

1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。

2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。

3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。

4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。

5、45分钟后，肉炖的已经除了香味儿，并且肉皮已经开始软乎了，于是将萝卜块儿放入锅内，并倒入适量美极鲜，和食盐，进行调味，之后调成大火烧开汤汁，接着用小火慢慢炖这萝卜和肉，大约45分钟即可；中途可以观察下汤汁，以防粘锅，不过一般情况不会滴。

6、45分钟后，关火。切勿马上揭开锅盖，焖上5－10分钟后，让肉和萝卜的味再次相互吸收融合，再开锅，盛出，最后撒些大蒜叶或是葱花儿，即可。

猪肉、猪骨头、花生来、胡萝卜炖汤

• 可以搭配很合理的。

红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家常做法

• 红萝卜炖猪肉烹调步骤：1.主料：水萝卜、猪肉。2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。3.水萝卜洗净，切成滚刀块。4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。7.在放入白糖翻炒均匀。8.倒入适量的水。9.炖至剩少许汤汁。10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺护穿篙费蕻渡戈杀恭辑推炒至粘稠即可，12.菜装入盘里即可食用。

猪肉炖萝卜怎么做 猪肉炖萝卜秘制做法

• 猪肉炖萝卜的做法1.把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块2.把冰糖冷油下锅小火煮至熔化3.冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色4.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味5.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味6.调入适量老抽和盐翻炒均匀7.把炒好食材移入压力锅8.加入小半碗清水压10分钟即可

孕妇可以吃白萝卜炖猪肉吗

• 可以

萝卜怎么做好吃，猪肉清炖萝卜的家常做法

• 食材主料白萝卜500g猪肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量盐3g酱油10ml糖5g八角1个辣椒1个料酒适量步骤1.把猪肉切成小块，焯水备用。2.准备好葱姜 八角 辣椒。3.白萝卜洗净孩担粉杆莠访疯诗弗涧切成滚刀块。4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家

• 红萝卜炖五花肉的做法步骤1胡萝卜切滚刀块，五花肉过沸水洗净切片，，葱姜切末2油锅六成热时，倒入五花肉，葱姜末煸炒到肥肉出油3加入冰糖，生抽，老抽和料酒4加入冰糖，生抽，老抽和料酒煸炒到汁上色，倒入开水，开水要没过肉面5煸炒到汁上色，倒入开水，没过肉面6放入胡萝卜，少许鸡精，用小火炖至收汁7放入胡萝卜，少许鸡精，用小火炖至收汁

土豆胡萝卜炖猪肉怎么做

• 用料材料用量 猪肉 300g 土豆 3个 胡萝卜 4根 生抽 老抽 冰糖 料酒 盐 姜 做法1. 猪肉切块，过开水去血沫，同时加姜和料酒去腥。2. 土豆胡萝卜去皮，切滚刀块。 3. 去过血水的猪肉与土豆胡萝卜一起筏工摧继诋荒搓维掸哩放入炖锅，依个人口味加生抽，老抽，冰糖，加水没过食材，大火煮开。 4. 水开后转小火，慢炖1小时到1.5小时。待汤汁几乎收干，加适量盐调味后即可关火出锅。

土豆胡萝卜炖猪肉怎么做

• 用料材料用量 猪肉 300g 土豆 3个 胡萝卜 4根 生抽 老抽 冰糖 料酒 盐 姜 做法1. 猪肉切块，过开水去血沫，同时加姜和料酒去腥。2. 土豆胡萝卜去皮，切滚刀块。 3. 去过血水的猪肉与土豆胡萝卜一起筏工摧继诋荒搓维掸哩放入炖锅，依个人口味加生抽，老抽，冰糖，加水没过食材，大火煮开。 4. 水开后转小火，慢炖1小时到1.5小时。待汤汁几乎收干，加适量盐调味后即可关火出锅。

萝卜的做法，猪肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃

• 1.五花肉洗净切方块待用2.土豆,胡萝卜切滚刀待用3.起锅放少许油,放入肉煸炒4.三五分钟后肉炒出油放姜,少许盐5.倒入生抽,蚝油,小火翻炒6.加水没过肉为宜,大火煮开7.煮开后,连同土豆和胡萝卜一起倒入砂锅煮开8.煮开后,中火煮十五分钟,小火煮五分钟,关火焖五到十分钟9.出锅,装盘.

炖萝卜怎么做好吃，猪肉炖萝卜的家常做法

• 肉用前腿的腱子肉，或者是籂饥焚渴莳韭锋血福摩后腿的荷包肉整块的最好，不要切小了，大块的香先炖肉，要炖到差不多烂了再放盐，放白萝卜下去，煮到萝卜烂了就好了