防辐射服评测酥鱼的正宗做法是什么？
步骤1
下入混合油，加入豆瓣酱炒香，再下入火锅料炒散，下入三种酱料炒香，加入十三香50克、孜然粉50克、咖喱30克，下入豆豉和花椒炒香。一盆烤鱼酱可以用2-3次烤鱼。
干辣椒段用开水浸泡10分钟备用。
步骤 2
鱼从腹部开刀劈成两半，清洗干净。鱼身内部划上浅刀纹，方便入味。外面在鱼肉厚实的地方打上一字花刀。撒上适量盐、料酒和胡椒粉去腥。内外抹均匀，腌20分钟。
步骤 3
半个洋葱切丝，喜欢的蔬菜比如芹菜切段备用。
洋葱、青杭椒、红椒切丁备用。
小料：大蒜15克切丁，姜10克切片，大葱30克切片，一把干花椒，一把干辣椒，放到一起备用。
步骤 4
腌好的鱼控干水分，内外两面拍干淀粉。下入7成油温的锅中，炸至金黄色捞出。
步骤 5
炒锅加入少许底油，下入洋葱丝和其他蔬菜炒香，倒入烤鱼盘中垫底。锅中再加入混合油，下入泡好的干辣椒，炒出辣椒的香辣味，八成干时下入所有小料，炒到辣椒微微变色。加入开水或高汤，加入三勺烤鱼酱，根据咸淡加入适量盐、鸡精、味精。下入洋葱丁、青红椒丁，烧开后倒出在鱼身上。最后撒上芝麻和香菜段即可上桌
分享江浙沪地区最爱的酥鱼做法，简单又好吃？
酥鱼又简单又好吃的做法如下
下入混合油，加入豆瓣酱炒香，再下入火锅料炒散，下入三种酱料炒香，加入十三香50克、孜然粉50克、咖喱30克，下入豆豉和花椒炒香。一盆烤鱼酱可以用2-3次烤鱼。
干辣椒段用开水浸泡10分钟备用。
步骤 2
鱼从腹部开刀劈成两半，清洗干净。鱼身内部划上浅刀纹，方便入味。外面在鱼肉厚实的地方打上一字花刀。撒上适量盐、料酒和胡椒粉去腥。内外抹均匀，腌20分钟。
步骤 3
半个洋葱切丝，喜欢的蔬菜比如芹菜切段备用。
洋葱、青杭椒、红椒切丁备用。
小料：大蒜15克切丁，姜10克切片，大葱30克切片，一把干花椒，一把干辣椒，放到一起备用。
步骤 4
腌好的鱼控干水分，内外两面拍干淀粉。下入7成油温的锅中，炸至金黄色捞出。
步骤 5
炒锅加入少许底油，下入洋葱丝和其他蔬菜炒香，倒入烤鱼盘中垫底。锅中再加入混合油，下入泡好的干辣椒，炒出辣椒的香辣味，八成干时下入所有小料，炒到辣椒微微变色。加入开水或高汤，加入三勺烤鱼酱，根据咸淡加入适量盐、鸡精、味精。下入洋葱丁、青红椒丁，烧开后倒出在鱼身上。最后撒上芝麻和香菜段即可上桌
酥脆小鱼仔的家常做法
第一、 买回来新鲜的小鱼仔，分量还是有点多的，但煎熟之后，却很少的了，水分蒸发掉，分量就少了。
第二、 把小鱼仔去掉鱼鳞和内脏，清洗干净，沥干水分，备用。
第三、 准备好一块老姜，清洗干净，切成姜片。
第四、 取适量的姜片放入小鱼仔中，再加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，腌制半小时。
第五、 热锅下油，放入姜片煸香，然后把小鱼仔一根根放入锅中，调最小火煎。
第六、 煎小鱼仔是一个耐心活，用最小火把小鱼仔烘干，先把小鱼一面煎到金黄色后，再翻到另一面，在煎的锅中，洒少许盐，煎鱼用的盐会比平常炒菜多一倍哦。
第七、 大概半小时，才可以把一锅小鱼给煎好，如果喜欢吃脆一点的，可以把水分煎干一些，这样会更加好吃呢。
家常香辣酥炒鱿鱼怎么做好吃又简单，做法
- 家常香辣酥炒鱿鱼怎么做好吃又简单，做法
- 主料： 鱿鱼须。辅料： 葱、姜、尖椒。 调料： 盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。 制作步骤： 1、鱿鱼须洗净后适当改短一些备用。 2、尖椒去掉椒蒂、籽后洗净，切丝备用。 窢耿促际讵宦存为担力 3、葱姜切末备用。 4、用盐、鸡粉、料酒将鱿鱼须腌制30分钟。 5、将腌好的鱿鱼须裹上一层淀粉。 6、锅中做油，将鱿鱼须下锅炸至断生。 7、锅中留底油，6成热时下入葱姜炒香。 8、下入尖椒丝煸炒几下后烹料酒、酱油。 9、下入鱿鱼须炒匀后用盐糖调味。 10、水淀粉勾薄芡即成。
做法，香酥炸鱼块怎么做好吃，香酥炸鱼块的家常做法
- 准备好材料酣绩丰啃莶救奉寻斧默，将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉再裹上鸡蛋、面包糠直接下油锅(中小火)，直到颜色变成金黄即可捞出
做法，酥炸小海鱼怎么做好吃，酥炸小海鱼的家常做法
- 主料小海鱼500克鸡蛋1个面粉50克花生油750克辅料盐适量步骤1.小海鱼摘洗干净。2.加入盐，腌渍一会约10分钟。3.加入面粉和鸡蛋。4.拌匀。5.锅里放入花生油。6.烧到五成热是下入小海鱼。7.改小火慢炸，炸酥到浅金黄即可捞出，因为还要复炸一遍。8.全部炸好捞出，再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油。9.金黄色的酥炸小海鱼盛盘上桌
香酥炸鱼怎么做好吃，香酥炸鱼的家常做法
- 主料面条鱼200克 辅料油适量盐适量五香粉1小勺淀粉50克面粉50克 步骤香酥炸鱼的做法步骤11.准备食材香酥炸鱼的做法步骤22.面条鱼，表面无鳞。香酥炸鱼的做法步骤33.肚子里多籽无杂质。香酥炸鱼的做法步骤44.将鱼洗净后沥水，加入少许盐略腌十分左右。香酥炸鱼的做法步骤55.分次放两勺淀粉，将鱼抓匀，此时的鱼，抓完后身上并看不到干淀粉，只有薄薄的一层香酥炸鱼的做法步骤66.面粉和淀粉按1：1的比例放在盆中，现加入五香粉和适量盐。香酥炸鱼的做法步骤77.加入水充分调匀成糊（不要太稠），搅好的糊应是提起后成连续不断的滴落。香酥炸鱼的做法步骤88.提前将油锅烧至8成热，将用淀粉抓过的鱼放在面糊中挂匀。香酥炸鱼的做法步骤99.将鱼逐条提起放在锅中，炸至表层变硬微黄即可捞出。香酥炸鱼的做法步害功愤嘉莅黄缝萎俯联骤1010.再将油锅烧至九成热，复炸一次，成金黄色捞出。
五香小酥鱼的家常做法 五香小酥鱼怎么做最正宗
- 原料：鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。做法：1、调汁。用尝法佰盒脂谷拌贪饱楷生抽，料酒，醋，白糖，盐调好汁备用；2、炸鱼。把鱼用盐稍微盐一下，炸熟。把炸好的鱼依次放到调好的汁里泡一下，这样比较容易进味；3、码放。高压锅，底部先码上一层，然后开始码在汁里泡过的鱼，码一层放一层1，最后把剩余的汁倒进高压锅，加少量的水（如果你调的汁比较多，也可以不加水）；4、慢火，大约40分钟。
泰式香酥鱼块的家常做法怎么做好吃
- 步骤1.草鱼洗净后沥水切大块，用盐、料酒抓匀置于冰箱中冷藏（不是速冻哈）1小碃缉百垦知旧版驯保沫时。2.准备配料。3.温锅温油、中小火将鱼块炸至2面金黄。4.将炸好的鱼块控油、装盘备用。5.锅中留油放入生姜、大蒜子、干辣椒煸香。6.倒入适量豆豉煸香。7.倒入炸过的鱼块中火煸炒。8.搁入酒糟。9.酒糟与鱼煸炒入味后倒入料酒。10.倒入酱油。11.撒上孜然粉或者胡椒粉盖盖焖烧2分钟入味即可。
酥炸梭鱼的做法，酥炸梭鱼怎么做好吃，酥炸梭鱼的家常
- 材料"沙梭鱼 8尾","地瓜粉 适量","黑胡椒粉 适量","海盐 适量"做法1: 准备食材(洒上海盐,黑胡椒粉)。 2: 将鱼身裹上地瓜粉。 3: 下锅油温约170度C，鱼身带金黄色时再拉高温度至180度C。 4: 油炸约3-4分钟即可捞起,沥干。
酥肉酥鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料酥鱼3条酥肉适量酥藕条适量辅料郫县豆瓣酱适量甜面酱适量葱姜蒜适量步骤1.炸好的酥鱼三条2.炸好的酥肉和酥藕条适量3.热锅热油爆香葱姜蒜，加入甜面酱和适量郫县豆瓣酱炒香4.加入适量水煮开5.加入酥鱼，酥肉和酥藕条大火烧开后改慢火炖至汤汁靠尽即可6.成品
酥鱼锅的做法，酥鱼锅怎么做好吃，酥鱼锅的家常做法
- 酥鱼锅的做法酥鱼锅的做法图解11.刀鱼三条。酥鱼锅的做法图解22.剁去头尾、洗净控水。酥鱼锅的做法图解33.坐锅放油烧到六成热、放入鱼块、炸到六成熟。酥鱼锅的做法图解44.生鸡蛋十个。酥鱼锅的做法图解55.煮熟剥皮。酥鱼锅的做法图解66.油温五、六成热、炸一下。酥鱼锅的做法图解77.干海带三两。酥鱼锅的做法图解88.温水泡发六小时。酥鱼锅的做法图解99.切成大菱形片。酥鱼锅的做法图解1010.生鸡一只。酥鱼锅的做法图解1111.剁成四、五厘米大块。酥鱼锅的做法图解1212.猪蹄两只。酥鱼锅的做法图解1313.剁成块。酥鱼锅的做法图解1414.牛肉、猪肉、藕、豆腐。酥鱼锅的做法图解1515.牛肉猪肉切二厘米的块、藕切半厘米厚的大片、豆腐切三角形冷冻。酥鱼锅的做法图解1616.冻豆腐用温水泡开控水。酥鱼锅的做法图解1717.白菜一棵约三斤。酥鱼锅的做法图解1818.撕成大片。酥鱼锅的做法图解1919.葱、姜、十六种肴药（可用十三香代替）酥鱼锅的做法图解2020.料酒、老抽、香醋。酥鱼锅的做法图解2121.盐、白糖。酥鱼锅的做法图解2222.全部食材放入大的容器里、葱切段、姜拍成大片、和肴药一块放入食材里拌匀、放到高压锅里再放入料酒、老抽、醋、盐、白糖，如果食材太满，可先不盖盖子炖半小时，等食材蔫下去再盖上盖子炖二十分钟，再在保温上焖两个小时就辅範滇既鄄焕殿唯东沥可以了。酥鱼锅的做法图解2323.摆到砂锅容器里、自动冷却，随吃随用，盖上保鲜膜，放入冰箱里，不要弄上生水，要固定勺子，不要乱伸其它餐具，这样，能吃十天至半月没问题。酥鱼锅的做法图解2424.可根据人的多少装盘上桌。
