葱拌鱿鱼的做法?
主料:
鲜鱿鱼须4个
土豆2个
胡萝卜1根
黄瓜1根
香芹5棵
辅料:
自制葱油2勺
自制辣椒油2勺
香醋1勺
蒸鱼豉油1勺
白糖少许
调味汁适量
盐少许
做法:
1. 准备好原料;
2. 胡萝卜洗净去皮,用花刀切条状;
3. 芹菜摘去叶子洗净切段;
4. 黄瓜洗净,先切成段,从中间切开,去掉瓜瓤,用花刀切条状;
5. 土豆去皮洗净,先切厚片,再用花刀切条状;
6. 鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜;
7. 鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜;
8. 锅中水烧开放入土豆焯水;
9. 放入胡萝卜焯水;
10. 放入胡萝卜焯水;
11. 放入芹菜段焯水;
12. 放入芹菜段焯水;
13. 三种原料炒熟后,捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡2分钟;
14. 锅中水再次烧开,放入鱿鱼须焯水;
15. 焯熟后捞出备用;
16. 把控干水分的各种蔬菜和鱿鱼须放入大碗中;
17. 放入少许盐;
18. 放入香醋;
19. 放入蒸鱼豉油;
20. 放入适量调味汁;
21. 放入两勺葱油;
22. 放入两勺葱油;
23. 两勺自制辣椒油;
24. 拌匀后盛入盘中即可享用了
鱿鱼须焯水多久能熟?
5分钟左右。水开后将鱿鱼须放入开水中烫煮五分钟即可,如是烫煮的时间过长会导致鱿鱼须过老,不易咀嚼,时间过短会导致其不熟。烫煮后再将鱿鱼须放入锅中翻炒几分钟后制作成菜肴,如葱爆鱿鱼须、咸菜鱿鱼须、香辣鱿鱼须、油炸鱿鱼须、凉拌鱿鱼须等。
鱿鱼的做法,凉拌鱿鱼怎么做好吃,凉拌鱿鱼的家常做法
- 食材明细鱿鱼1大条三色彩椒适量黄瓜适量葱适量蒜适量芝麻适量辣椒粉适量辣椒油适量苹果醋适量糖适量酱油适量麻油适量原味口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌鱿鱼的做法步骤1鱿鱼先切菱形花纹,再切小件2黄瓜切小片3葱切斜小段,蒜切碎4三色彩椒切丝5鱿鱼窢埂促忌讵涣存惟担隶用放了油盐酒烧开的水稍焯卷起6把所有主、配料和调味料混合在一起,最后洒上熟芝麻,即成
凉拌鱿鱼丝的做法,凉拌鱿鱼丝怎么做好吃,凉拌
- 鱿鱼2条,小黄瓜1条,葱1支,蒜泥1大匙。调料:辣椒粉1大匙,辣椒酱1大匙,醋2大匙,糖1大匙。制法: (1)鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片,以滚水氽烫后捞起沥干备用。(花处羔肺薏镀割僧公吉2)小黄瓜洗净切片,葱洗净切丝。(3)将所有材料及调料一起放入大盆中抓拌均匀即可。
凉拌黄瓜鱿鱼丝的做法,凉拌黄瓜鱿鱼丝怎么做
- 食材主料鱿鱼丝250g黄瓜100g辅料辣椒油适量盐适量白醋适量白糖适量小葱适量大蒜适掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫量芝麻适量步骤1.先把要用的食材准备好。2.把黄瓜和胡萝卜切成丝状,在把蒜和葱还有鱿鱼丝一起放入盆中,放入适量的盐,味精,辣椒油,白糖,白醋放入,用筷子拌匀,用盘子装好,在撒上芝麻。3.
凉拌鱿鱼圈的做法,凉拌鱿鱼圈怎么做好吃,凉拌
- 剁椒凉拌鱿鱼圈材料鱿鱼,萝卜,剁椒,香油,葱丝做法1.将鱿鱼洗净切段。2.锅中放入少许水,烧开。3.鱿鱼下锅烧滚后,关火,将烫鱿鱼的水倒掉沥干。4.放入冰块中稍浸氦处份肺莓镀逢僧抚吉,再倒出。5.沥干后加入萝卜剁椒,香油。加上葱丝即可。