防辐射服评测怎样煲鸽子汤既营养又好喝？
材料
乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
做法
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。
3、红枣和枸杞用清水浸泡。
4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。
炖鸽子的正确方法和做法？
主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两，当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克。
流程一:首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味，还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。
流程二:鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味。
流程三:瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块，倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开。
流程四:水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够，不要中途在添水那样会稀释汤的味道。
流程五:转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美。
红枣枸杞鸽子汤怎么炖
主料：鸽子1只，猪骨150克，香菇3只，红枣3个，枸杞适量，姜2片，盐适量。
做法：
1、鸽子清理好内脏；
2、香菇清洗后浸泡半小时；
3、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子和猪骨放入；
4、1分钟后捞出待用；
5、除枸杞外所有材料一起放进炖盅里，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时；
6、关火前加枸杞；
7、加入盐调味即可。
鸽子汤怎么炖才能出白汤
主料：鸽子。
辅料：红枣，枸杞，龙眼干，党参，盐
做法：
1、鸽子杀好洗净去内脏，各种材料洗净泡发好。
2、鸽子剁碎和所有材料一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4、大火烧开后中小火炖30分钟即可完成。
哺乳期怎么炖鸽子汤下奶
主材：鸽子，红枣，枸杞，生姜片。
辅材：素油，料酒，盐。
步骤：
将杀好的闷血信鸽准备炖汤用，可用水闷死；鸽肉闷血后切块待烧；鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用，鸽肉块飞水后捞起；用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味；将姜片烧出味之后，再倒入过飞水后的鸽肉块翻炒，两分钟后淋上适量的料酒用以去腥；接着放入备好的红枣和枸杞，加水大火烧开后关火；之后将炒锅里的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，文火炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可出锅。
天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少
材料
乳鸽1只、天麻5克 、火腿10克、 香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙 、料酒1小匙 、精盐1小匙 、味精1小匙。
做法1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点：味道鲜美，熄风止痉。
天麻常用量一般在10G左右。一只鸽子一般在半斤左右，放10G天麻，这样的量是比较适当的。
春天鸽子汤怎么炖最营养
食材：鸽子１只、枸杞１小撮、姜１小块儿、料酒１汤匙、盐４克。
做法：
１、鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。
２、姜切片，枸杞洗净待用。
３、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。
４、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
５、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。
炖鸽子汤鸽子杀好后怎么处理
杀好后鸽子需去毛处理，给出以下炖鸽子汤做法的步骤：
材料：鸽子，油、盐适量，虫草花、板栗、枸杞适量。
步骤：
1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用；
2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水；
3、把所有材料放锅里加适量水；
4、炖1小时；
5、吃的时候加入盐即可。
炖鸽子汤怎么选鸽子
选老鸽子。炖鸽子汤的时候建议最好选择老鸽，因为老鸽子的脂肪含量比较少，肉质比较紧实，炖出来的汤味道会更鲜美清甜，营养也更丰富；而嫩鸽子的肉质比较细嫩，油脂比较多，更适合炒食或烤食。
在挑选鸽子时，可以观察它们的外形，老鸽子羽毛丰满，颜色光泽，鼻子部位是白色，脚是紫色，鸽爪上的指甲会比较刮手；而嫩鸽子的鼻子和脚都是红色，翅膀下还有未长羽毛的红肉，鸽爪也比较柔软。
朋友送两只鸽子炖汤，舍不得杀但要怎么养?
- 朋友送两只鸽子炖汤，舍不得杀但要怎么养?
- 放生就是最好的养，回归自然
怎么样炖鸽子汤才好烂
- 清炖最好烂呀，最后加盐。。
清炖香菇鸽子汤怎么做
- 主料香菇若干 料酒适量 鸽子2只 生姜半块 大葱半根 清炖香菇鸽子汤的做法步骤1. 特别血腥冷漠暴力的收拾了鸽子，无法直视他们的眼睛就把头切了，太残忍，把内脏掏出来，注意别把苦胆弄破，脖子那里有食管最好给去掉，在开水里焯一下，多加点料酒，将鸽子捞出再放料酒腌一会儿。2. 把香菇撕开泡一泡。3. 切生姜片，取大葱葱白切成段。4. 插播一条切个姜都是爱你的形状。5. 把食材都放进高压锅（我是为了省时间，其实用大锅或者砂锅小火炖会更好），打开就是香喷喷啦~想喝的时候盛出来放点盐。还可以下面条啊粉丝啊超棒~小贴士盐一定要喝的时候再放啊，提前放的话不好啊，还容易变质，如果不小心把苦胆弄破或者中药加多了汤苦的话，可以加入一些姬籂灌饺弑祭鬼熄邯陇蜂蜜啦~?本菜
