防辐射服评测鹅蛋要怎么煮才好吃？
鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。
1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，
2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎
3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，
4、放入蒸锅蒸熟即可。
较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。
还可以:
鹅蛋炒苦瓜，或者鹅蛋炒青笋丝,韭菜鹅蛋饼
鹅蛋是非常有营养的，如果你想保留它的营养，那么最好还是煮着吃，如果你要讲究口味，那么就有很多种吃法了，可以炒，烧汤，炖等。
注:在做的鹅蛋时多放了一点葱和姜未。去腥味的。
阿飞煮鹅蛋做法？
1、用料
鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
2、做法
盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。
鹅蛋怎么煮才不腥不硬
1、首先将蛋清洗干净，然后放在凉水入锅里煮，煮时间大约在十分钟左右；
2、如果不确定生熟，可以选择用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落，这个时候的蛋则为熟；
3、最后要将蛋捞出放入凉水锅里，这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费，还会很好剥皮，这样煮出的鹅蛋不腥不硬。
鹅蛋怎么煮好吃
1、鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火１０分钟。
2、将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却。
3、将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用。也可以蘸酱油食用。
煮熟的鹅蛋怎么吃好吃
蛋酥豆腐：
原料：内酯豆腐、煮好的鹅蛋、火腿或火腿肠、猪油、淀粉。
步骤：
1、内脂豆腐切小丁，放入加盐的开水中焯2分钟捞出。
2、鹅蛋去壳，切成小丁。
3、火腿或火腿肠适量，切小丁。
4、淀粉入碗加少量冷水做成水豆粉。
5、锅上灶，中火，放猪油1勺，倒入蛋丁。
6、炒至蛋黄出油，倒入1碗开水，放火腿丁，大火烧开，倒入豆腐丁，再次烧开转中火烧至见不到明显的汤时，调入盐、味精、鸡精，翻匀。
7、水豆粉倒入适量勾芡，出锅。
不管是鸡蛋还是鹅蛋，要怎么煮才不会有腥味呢？
- 不管是鸡蛋还是鹅蛋，要怎么煮才不会有腥味呢？
- 煮好和香油盐拌着吃
清煮鹅蛋怎么做
- 淡水煮
鹅蛋怎么煮法
- 主料鹅蛋500克方法鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时。鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳。腌制，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更尝乏佰何脂蛊拌坍饱开均匀。少许植物油，爆炒姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放水500克，葱段下锅，放下盐、生抽，白糖，卤料包开始卤煮，猛火烧开后改慢火。卤料包准备：八角三个，桂皮一小片，小茴香1克，陈皮三分一个，用纱布包好，放进锅里和鹅蛋一起卤煮。一直煮至水干（至少半小时，不够时间可以再适当加水继续煮），翻炒收汁，出锅即可。
