白萝卜怎么做才好吃(炒白萝卜的家常做法)

白萝卜怎么做更好吃?

白萝卜是我们日常生活中是很常吃的一种食物,它的营养价值很高,价格也不贵,在民间素有“小人参”的美称,受到了大家的喜爱。萝卜的制作方法也是很多,但是很多人都不知道要怎么做才会更加好吃,下面介绍几种白萝卜最好吃的做法:

一,羊肉炖萝卜,羊肉是一种温补的食品,营养价值很高,它跟萝卜搭配,营养价值更加高,而且这样吃起来也是非常清淡,味道特别鲜。很多人都爱这样吃,而且这个做法也不会很难,把羊肉焯水后,加入枸杞等食材搭配,看起来更加有食欲!

二,排骨炖萝卜,排骨含钙量很高,而且价格也不会很贵,很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配,其实排骨跟萝卜一起炖,味道特别清淡,而且汤也是非常鲜,吃起来口感非常好。

三,辣炒萝卜丝,萝卜当主菜味道也是很好,把它切成丝,用辣椒炒,加点醋吃起来酸辣可口,在夏天吃这道菜,十分的下饭,本来不想吃的,可能都可以吃下好几碗饭。

四,萝卜丸子,这个就是一种新吃法,萝卜切片把它搅碎,然后用面粉糅合,加上一些喜欢的调料,把它做成丸子状,把它拿油炸,吃起来也是非常香,外脆里嫩,口感也是很好,搭配饭,在配排骨汤,真的是很美味。

上海炒白萝卜的家常做法?

上海炒白萝卜是一道具有上海地方特色的家常菜,其特点是色香味俱佳,营养丰富。以下是上海炒白萝卜的家常做法:

所需材料:

1. 白萝卜:1根

2. 青红椒:适量

3. 葱、姜、蒜:适量

4. 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精等调料适量

5. 食用油:适量

步骤:

1. 将白萝卜去皮,切成细丝,放入盆中加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,让白萝卜出水。然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 青红椒洗净去籽,切成细丝;葱切段,姜切片,蒜切末备用。

3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱段、姜片和蒜末,翻炒出香味。

4. 加入腌制好的白萝卜丝,大火翻炒均匀,炒至白萝卜丝变软。

5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀,让白萝卜丝充分吸收调料的味道。

6. 最后加入青红椒丝,翻炒均匀,炒至青红椒断生即可出锅。

7. 将炒好的上海炒白萝卜盛入盘中,即可享用。

土豆白萝卜在一起怎么做才好吃

材料:五花肉,白萝卜,土豆,青椒,姜,蒜,豆瓣酱,盐,味精,食用油;

方法:

1、 开火,加入适量的食用油,将五花肉下入锅里,翻炒至出油

2、待五花肉炒至出油时,将五花肉拨到一边,下姜和蒜头入锅,炒香;

3、将火调小,加入豆瓣酱,翻炒均匀、炒出香味;4、将白萝卜下入锅里,翻炒均匀;5、将土豆下入锅里,翻炒均匀;6、往锅里加入适量的水,盖上锅盖,将锅里的食材全部卤煮至熟; 水的量以覆盖所有食材的量为准;7、取一个青椒,去蒂去籽,切成小块; 待锅里的食材煮

牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。

姜切丝,葱洗净切段,牛里脊肉洗干净切小条。

把牛肉条放进碗内,加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。

白萝卜去皮洗干净切丝,热锅下多点油烧热,放入姜丝爆香。

倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。

原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软,然后倒入炒牛肉的汁焖一下。

倒入牛肉条翻炒均匀,加入蚝油、鸡粉和盐调味,再放入葱段炒匀即可。

白萝卜怎么做才好吃

白萝卜怎么做才好吃共有5步,可做白萝卜排骨汤、白萝卜鸡肉卷、红烧白萝卜。以下是白萝卜排骨汤的具体操作步骤:

操作/步骤

1

将所有材料切好

白萝卜切滚刀块,肋排剁成块,香葱切碎,姜切片,枸杞洗净备用。

2

肋排煮开后撇去浮沫

肋排冷水下锅,煮开后撇去浮沫,冲洗干净。

3

将材料放入锅中炖煮

将肋排、白萝卜、姜片放入汤锅里,加入高过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮1个小时即可。

4

加入调味品

倒入枸杞、盐、白胡椒粉,煮2分钟,再撒上葱花即可。

归纳为:以上就是关于白萝卜怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

大白菜白萝卜怎么样做才好吃

大白菜和白萝卜做成素炒白菜好吃,做法步骤如下;

1、白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末。

2、炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入葱末、姜末炒出香味。

3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。

4、加水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊

材料:排骨250克,萝卜200克,姜适量,盐适量。

排骨白萝卜汤做法:

1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。

2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,去掉萝卜的生辣味。

3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。

4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。

5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。

大白萝卜怎么做才好吃

  • 大白萝卜怎么做才好吃
  • 白萝卜鲫鱼汤用料主料鲫鱼1条辅料白萝卜适量调料食盐4克醋少许鸡精2克葱5克姜5克植物油适量白萝卜鲫鱼汤的做法1.鲫鱼一条处理干净2.白萝卜适量3.白萝卜切薄片,越薄越容易入味4.葱、姜切片5.葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬6.添入汤碗容量1.5倍的水7.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至23左右8.加入薄白萝卜片9.接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋担孩曹绞丨悸查溪肠娄去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道,鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味,对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋
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