防辐射服评测老母鸡滋补汤的做法，老母鸡滋补汤怎么做好吃？
用料：老母鸡；葱；姜；盐
做法：
1.母鸡洗干净，入凉水，葱结，生姜，大火烧开
2.大火烧开后，转小火，保持微沸状态，炖3小时
3.最后加入山药，或者冬瓜片，炖开，调入盐，就可以趁热享用啦
气血两补煲鸡汤咋做？
所需食材：老母鸡一只或半只，生姜，葱 ，料酒各少许，红枣莲子枸杞和盐适量。
第一步，将老母鸡的内脏抠除干净。
第二步，将老母鸡洗净。
第三步，放入锅中，加姜片飞水。
第四步，等到水开后，出现血沫便可关火。
第五步，锅中重新加入冷水，鸡，姜片与葱段。
第六步，倒入一勺料酒便可以开火炖煮。
第七步，在炖煮的过程中，把红枣莲子枸杞洗净。
第八步，莲子与红枣用水泡上。
第九步，约一个小时后，放入莲子与红枣。
第十步，再约一个小时后，放入枸杞。
第十一步，小火再炖一刻钟加入盐。
第十二步，调味，一锅补气血的老母鸡汤便完成了。
清炖老母鸡汤怎么做
原料：老母鸡1只，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250毫升，盐适量。
步骤：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用；先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一下后捞出；将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中，加开水盖过肉块一倍高；大火烧开，改为中火炖1小时以上使鸡肉松软，出锅即可。
胡萝卜炖老母鸡汤营养价值高吗
1、胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
2、老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。将二者混合使其具有更高的营养价值。
炖老母鸡汤可以放蘑菇和海带么
放蘑菇和海带不会有其它负面影响，反而会使汤味道更加鲜美，营养更加丰富。
具体做法如下：
1、首先把老母鸡斩杀好，剁成一小块一小块的洗净后备用。
2、准备好适量的红枣和枸杞洗净后备用。
3、然后把鸡块倒入锅中焯一遍水后捞出洗净浮末。
4、放蘑菇和海带。
5、然后把老母鸡倒入砂锅中，加入适量的姜丝，放入适量的水开始炖煮。
6、大火烧开后，煮5分钟，调制中小火慢炖，待汤汁有油渗出后，调入适量的盐，味精，料酒搅拌均匀，倒入枸杞和红枣一起熬煮。
7、最后熬煮半小时左右关火盛出食用即可。
老母鸡汤能不能炖胡萝卜和冬瓜
- 老母鸡汤能不能炖胡萝卜和冬瓜
- 冬瓜炖鸡用料主料冬瓜300g调料食盐适量葱5g姜5g蒜适量生抽5ml老抽5ml调和油适量花雕酒4ml冬瓜炖鸡的做法1.土鸡斩块，放清水中泡去血水2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下迹盯管故攮嘎归霜害睛，捞出清洗干净。3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。4.放入葱姜蒜。5.加适量的热水，大火烧开，转小火。6.冬瓜去皮，切大片。7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
鸡汤能消除脑疲劳吗，天麻炖老母鸡
- 天麻炖母鸡是安神补气的，可以消除脑疲劳，还能提高睡眠质量。
坐月子怎么炖老母鸡汤
- 老母鸡汤的做法 老母孩旦粉秆莠飞疯时弗江鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水），再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣上锅盖，大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可
清炖老母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃
- 材料老母鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐做法1、老母鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时酣氦丰教莶寄奉犀斧篓。2、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，最后上桌前再调盐，反正鸡汤怎么弄都很鲜~~
清炖老母鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 清炖老母鸡汤的做法1.将老母鸡剁成小块反复清洗干净，尽量把鸡油去干净，检查是否还有毛，清洗三遍后备用。2.准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣。3.先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中，加入配料倒去料酒20克左右，盖上锅盖大火炖开，开了后转小火炖至2-3小时。4.炖至肉质酥软后（可以用筷子戳下肉确认酥软）加入适量食盐即可。烹饪技巧1.清炖老母鸡就是喝的鸡汤，要喝到老母鸡本身的鲜香尽量少放些味重的副菜（可以放山药）2.年纪大的尽量多炖会让肉质酥透，时间久鸡汤更鲜美
