红薯干怎么做好吃又简单(红薯干的做法家常最简单做法)

红薯干的做法简单又好吃?

1、首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。

2、白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好,做红薯可选择白色的。

3、买回红薯后,可放在阴凉的地方,让红薯略蔫并且在太气非常好时,将红薯洗净蒸煮。

4、先准备一些晒红薯的器具做准备,将红薯煮熟后,把红薯的外皮去掉,再将去了皮的红薯切成想要的大小,放在晒红薯的器具上晒太阳。

5、如果天气好的话,一般有一天就会晒的略干,这时需先准备一些淘米水,在红薯干晒有半干的状态时,将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。

6、淘米水可让红薯晒干后也会很软,同时还有米香, 红薯需要的干度自己可以把握,感觉有嚼劲就可以了

干红薯粉皮怎么做好吃

干红薯粉皮的做法如下:

1、备适量的红薯淀粉装碗中;

2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。

3、锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。

4、取汤盆倒进化开的红薯淀,放进开水锅里,让其烫熟。

5、待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。

6、盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。

干红薯淀粉怎么做好吃

干红薯淀粉做法:

1、准备食材:红薯淀粉200克,水1公斤左右。

2、用200克的水将淀粉调开。

3、800克的水放入锅中烧开,转中小火,缓慢倒入红薯淀粉,边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。

4、即时倒入碗中晾凉。

5、晾凉后切成块。

6、用葱、蒜、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉调出酱汁。

7、起油锅,烧至8成熟。

8、下入红薯粉块,中火炒至表面起锅巴。

9、倒入酱汁翻炒均匀即可。

红薯干炒肉怎么做好吃法

地瓜半个约200克去皮洗干净切片;

猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片;

炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油份,再放瘦肉同炒炒匀,放姜片;

放生抽,老抽提色;

放地瓜片炒匀;

炒约5-6分钟;

调入盐炒匀即可。

干红薯粉皮怎么做好吃

干红薯粉皮的做法如下:

1、备适量的红薯淀粉装碗中;

2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。

3、锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。

4、取汤盆倒进化开的红薯淀,放进开水锅里,让其烫熟。

5、待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。

6、盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。

干怎么做好吃,自制红薯干的家常做法

  • 干怎么做好吃,自制红薯干的家常做法
  • 自制红薯干的做法步骤1红薯清洗干净;2上锅蒸熟。如果红薯掸盯侧故乇嘎岔霜唱睛个头很大,可以对半切开;3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了;4将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,稍稍晾凉;5去掉红薯皮和纤维较多的部分;6切成厚约1cm左右,长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上,然后放在通风处风干一晚上;7微波炉版:将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉的容器上,中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;8加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的,右边是微波炉做的。小窍门1. 红薯的种类,可以选择红心,白心,黄心等等,做出来都很好吃;2. 红薯一定要完全蒸熟蒸透,但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切;3. 给红薯条脱水的时候,最好用带孔的容器或者烤网,这样水汽能够更好的挥发,效率更高;4. 刚加热完的红薯条,是软软的。等到凉透后,表面会变的硬一些,整体变的韧韧的

自制红薯干怎么做好吃,自制红薯干的家常做法

  • 1红薯清洗干净;2上锅蒸熟。如果红薯个头很大,可以对半切开;3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了;4将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,稍稍晾凉;5去酣涪丰皇莶郝奉酮斧捆掉红薯皮和纤维较多的部分;6切成厚约1cm左右,长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上,然后放在通风处风干一晚上;7微波炉版:将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉的容器上,中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;8加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的,右边是微波炉做的。

红薯地瓜干粥的家常做法大全怎么做好吃视

  • 红薯粥的做法1.红薯去皮切滚刀2.大米洗净备用3.将大米放入肌偿冠锻攉蹬圭拳氦哗锅中后加水4.放入切块的红薯5.水开后熬煮1小时即可

厚切红薯干(烤箱版)怎么做好吃

  • 主料地瓜两个步骤1.地瓜洗好 上蒸锅2.蒸半小时后用筷子扎一下 扎透则熟3.蒸熟的地瓜去皮4.切条5.入烤箱 150度 烤30分钟左右 中间翻面6.成品 不喜欢吃地瓜的宝宝都特别喜欢吃

做法,自制红薯干怎么做好吃,自制红薯干的家常做法

  • 主料地瓜若干 自制红心地瓜干的做法步骤1. 将地瓜洗净后,放入蒸锅蒸制虎偿港锻蕃蹬歌拳攻哗15-20分钟。2. 待其晾凉后,剥去外皮。3. 用刀将其切为长度适中的几段。4. 在片成厚度约1公分的薄片。5. 接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。6. 依次放置在晾网上,放在通风处晾至一晚。7. 然后将地瓜条平放在盘中,放入微波炉。8. 中高火每两分钟取出一次,直至地瓜条变得有韧性即可。9. 如果喜欢有嚼劲的口感,可在微波后,继续放置在晾架上晾至几小时。小贴士一.要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干二.将地瓜切成地瓜条时,可尽量切得稍微小一些,这样可以有效缩短晾至的时间三.放入微波炉可快速去除水分,但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波(气候和地瓜本身的含水量都不同,所以要根据实际情况来决定微波的时间),以防地瓜干变糊

烤箱红薯干怎么做好吃

  • 用料 红心番薯步骤 1番薯蒸熟或者包锡纸用烤箱烤熟。用烤箱烤的话180°,1小时,具体时间、温度看番薯大小而定。步骤 2熟了以后切条,这个考验刀工啊,因为大小要匀称,避免有的焦了,有的还没好。孩偿粉锻莠蹬疯拳弗哗步骤 3均匀的排好放烤盘或者烤网上,预热170°左右,放进烤箱40~50分钟。完成后一定要通风处放凉。小贴士喜欢脆口感的,就切薄一点,温度低一些;喜欢有嚼劲的,稍微厚一点,会外酥里嫩。
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