小汤圆怎么煮好吃又简单(无馅小汤圆怎么做好吃)

小汤圆的做法怎么煮才好吃?

小汤圆是中国传统的冬季美食,下面是小汤圆的制作方法以及如何煮才好吃:

所需材料:

1. 糯米粉 200克

2. 开水 适量

3. 冰糖 适量

4. 果脯、芝麻等馅料 适量

步骤:

1. 糯米粉放入碗中,加入适量的开水,用筷子搅拌成面团状,揉成光滑的面团;

2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形;

3. 取一块小圆子,用拇指和食指捏住圆子的一面,将馅料放入中间,然后用手指将面皮往上捏,包起来,搓成圆形;

4. 将做好的小汤圆放入滚水中,煮至小汤圆浮上水面,再煮1-2分钟即可捞起;

5. 将小汤圆捞起后加入适量的冰糖水或者糖水,即可食用。

小汤圆的煮法要注意以下几点:

1. 煮汤圆的水要开足,水量要足够,否则汤圆容易煮破或者不熟;

2. 煮汤圆的时候要不停地搅拌,以免汤圆粘在一起;

3. 煮好的汤圆一定要及时捞起,否则汤圆会煮破或变得过软。

希望这些小技巧可以帮助您制作出美味可口的小汤圆。

无馅的小汤圆怎么煮好吃?方法是什么?

烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。

往锅里放姜,黄糖,水煮开再放汤圆!姜还可以驱寒!

无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。

烧开一锅水,下入小汤圆,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐,或者加芒果汁和糖,或者什么都不加味道也是满好的。

无馅小汤圆的做法:

   

(1)锅里放清水,加入红糖,一个橘子皮,生姜适量,都可以按自己口味调整,大火烧开,转中小火盖盖熬10分钟左右。

  

(2)取碗温开水,加白糖化开,用糖水开始和面,面粉用量很少,大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。

    

(3)煮汤圆。揪些面,搓成大概手指头粗,掰一小节,在手心搓成圆,放入锅里开始煮,熟了会漂到水面上。

    

(4)出锅,再加入点酒糟,就可以开动啦。

珍珠小汤圆怎么煮

1、开水下。锅中倒入清水,大火烧至水沸腾之后,放入汤圆,用勺子的背面轻轻推开汤圆,让汤圆在锅中旋转几下,这样汤圆就不会粘锅底,也不会容易粘在一起,导致破皮露馅。

2、文火煮。汤圆入锅煮至漂浮到水面之后,要迅速将大火改为小火来煮。若一直用大火煮,汤圆不断翻滚就破皮。并且,由于受热不均匀,也容易导致外熟内硬,影响口感。

3、点冷水。煮汤圆时,水每煮开一次,就需加入适量的冷水,让汤圆热中受冷,使得皮层凝结,粉质严实。煮开两三次之后,再煮一会,就可以关火盛出食用了。这样煮出来的汤圆就不会破,而质软不硬、香甜滑口。

小汤圆怎么煮汤圆的煮法

1、轻轻捏:下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口;

2、开水下:要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,使其不粘锅底;

3、文火煮:汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂;

4、加冷水:汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用;

5、勤换汤:汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。

醪糟小汤圆怎么煮好吃

1、主料糯米粉适量、醪糟适量、辅料鸡蛋一个、枸杞少许、冰糖少许;

2、糯米粉加清水,和面方式,和好,冻冰箱冷藏。随吃随取;

3、捏成小拇指头大的小丸子;

4、清水,烧半开,依次放入小汤圆,枸杞,醪糟,冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋,不停的用筷子把鸡蛋花划散开;

5、最后的甜味根据自己的口味调和皆可小贴士小汤圆,水半开的时候下锅,大火煮沸后,全部浮起水面,再冲入搅拌好的鸡蛋即可。

甜白酒煮小汤圆怎么做

具体做法如下:

1、锅内加适量水烧开,放入汤圆;

2、盖好锅盖,待煮沸后,加适量冷水至水不沸腾后,再盖好锅盖煮沸;

3、再加入适量冷水,反复两到三次,看见汤圆全部全浮在水面上,个大饱满,说明煮好了;

4、鸡蛋打散搅拌均匀;

5、加适量甜酒入锅;

6、煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅内,快速划开;

7、煮沸后关火,加适量糖调味即可。

用煤气灶煮汤圆然后不小心撒了,然后点火就这样点不着了,怎么办。

  • 用煤气灶煮汤圆然后不小心撒了,然后点火就这样点不着了,怎么办。
  • 燃气表换电池即可新开通的燃气需要排空气的 就是开着放气1分钟然后通风10分钟 在次点火检查每个开关阀门,有时候为了安全 晚上会关闭阀门

煮熟的汤圆怎么保九个小时

  • 放冰箱里面,冷冻

小汤圆甜汤怎么煮好吃

  • 早上起来只要几分钟就可以吃到即健康又好吃的汤圆甜水了笭窢蒂喝郦估垫台叮郡,特别适合女生,加了黑糖,红枣,枸杞的甜水,很补气色哦!
赞 (0)
版权声明