山竹的营养价值(山竹的营养价值与食用功效)

山竹不只好吃滋味甜蜜以外,功能也异常好,山竹有“果中皇后”称谓,咱们一起来看看山竹的作用吧!

山竹的营养价值

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

提高抵抗力

山竹含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素(维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C)及镁、钙、磷、钾等矿物元素,可以为人体补充大量的营养元素,起到“补养”作用,因而有助于提高抵抗力,非常适合身体虚弱、营养不良、病后康复期人群食用。

美容养颜

前面提到山竹富含维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C,因此经常吃点山竹可以呵护肌肤健康,缩小毛孔,淡化色斑,让皮肤更加光滑细腻,从而起到美容养颜的作用。

清热降火

经常吃榴莲的人,恐怕都听人说过榴莲吃多了容易上火,可以搭配吃几个山竹降降火。这个说法确实有一定的道理,因为山竹属于寒性水果,有助于降燥、清凉解热。

减肥

对于正在减肥的人来说,山竹也是非常适合吃的食物,可以起到事半功倍的减肥效果。这是因为山竹富含羟基柠檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。

延缓衰老

研究表明,山竹含有的山酮素(又称为“氧杂蒽酮”)等抗氧化成分,有助于对抗机体内的自由基,起到延缓衰老的作用。

安神除烦

山竹能够为大脑补充大量的葡萄糖,因此可以帮助缓解身心的疲惫,消除心中的不良情绪,起到安神除烦的作用。

看到这里,相信大家都会感叹这小小的山竹会有这么多功效与作用了吧?说不定您还想赶紧去买点吃呢。

不过,小编需要提醒大家的是,山竹虽好,但并非人人都适合吃哦。

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