防辐射服评测葱烧豆腐最正宗的做法？
材料：老豆腐 大葱
辅料：生姜 大蒜
调料：植物油 食盐 生抽 老抽 鸡精
做法：
1. 一块老豆腐，先切成厚片，再改刀切成宽条，
2. 切好放入大碗中加入清水浸泡，
3. 生姜一块切成姜片，大葱一段切成葱花，
4. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入盘中备用，
5. 起锅加入植物油，下入豆腐条进行煎制，
6. 煎制微微发黄即可盛出备用，
7. 留锅内底油，下入姜蒜片爆香，接着加入葱段翻炒，
8. 炒香后加入一勺蚝油翻炒均匀，接着加入生抽炒匀，
9. 下入煎好的豆腐条炒匀，加入老抽上色，
10. 翻炒均匀加入鸡精，食盐简单调味即可。
豆腐渣好吃方便的做法
豆渣蛋花：
材料：豆渣、鸡蛋、油、盐、香葱、青辣椒、红辣椒。
做法：
1、把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末；
2、把鸡蛋打散，加豆渣，用打蛋器搅均匀；
3、加青红辣椒，拌均匀；
4、热锅凉油加鸡蛋液，用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐，加香葱；
5、翻炒均匀出锅即可。
超好吃的丝瓜炒豆腐做法
第一、 取新鲜的小丝瓜四个，因为家里吃饭人多，一般都选用的菜量就大些，吃饭人数少的话，量可以减半。把丝瓜放入洗菜盆洗净，用刮刀去皮切掉两头待用。
第二、 这一步切丝瓜，我选用的是滚刀切法，把丝瓜如图斜切一刀，再把丝瓜换个方向在切，这样如图把所有丝瓜切完待用，这个最好不要切薄片，因为丝瓜容易出水，我用滚刀法切的这个厚度就可以。
第三、 取一颗葱扒皮洗净，切一段用就可以了，葱主要是为了炝锅出味，没必要放太多，葱香味太重后，就吃不到主菜原有的味道了，所以少量葱切碎待用就可以了。
第四、 做菜时少不了大蒜，选适量大蒜剥皮洗净，切掉两头，中间都切成片待用，一个干红辣椒洗净切好待用，能吃辣就多放几个。
第五、 把现有的豆腐从中间一分为二，然后再从中间切开，切成方形豆腐块，薄厚自己掌握，如图薄厚就可以，太薄煎的时候太容易烂，太厚不大容易入味。切好豆腐装入盘中待用。
第六、 炒锅放油，开火油热后，放入豆腐慢煎，这时把火关小，大火容易把豆腐煎糊或者煎老了营养口感，煎一会用铲子翻过来煎另一面，直到两面都煎至金黄就好。
第七、 炒锅放油准备炒菜，油热后把葱花，蒜瓣，干辣椒都放入油锅炝锅，炒出香味后就可以加入切好的丝瓜，把丝瓜倒入后继续翻炒均匀，这里放入丝瓜的图片让我拍模糊了，就没有上传放丝瓜的图。
第八、 把丝瓜炒至变软后，加入我们之前煎好的豆腐，继续翻炒均匀，因为豆腐是煎过的，只要丝瓜熟了就可以了，出锅前加入适量盐。这里说明一下炒制过程中有几张图片不清，就只有出锅前这一张了。
第九、 这样我们的丝瓜炒豆腐就做好了，关火入盘。整体来说还是不错的，做到了色香味俱全，我已经闻到丝瓜的清香味了，赶紧上桌准备开吃。
豆腐有哪些又好吃又简单的做法
鱼香豆腐
材料：北豆腐（一块）、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油。
做法：
1、豆腐切成小块便于入味，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。
2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁，酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。
5、再倒入豆腐块炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。
水豆腐怎么做才好吃简单家常做法
1、准备水豆腐一块，也叫嫩豆腐；
2、将豆腐切成六片，然后每片切成四块；
3、锅里倒入半汤勺的亦舒堂火麻油，调至中火；
4、然后将豆腐放下去，中小火慢慢煎豆腐；
5、倒入蚝油30毫升、盐半勺，放一点老抽来调色；
6、注意掌握火候，煎至豆腐两面金黄即可。
猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃
食材：
主料：豆腐250克，猪大肠250克，胡萝卜一个。
调料：植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。
猪盘肠炖豆腐做法如下：
1、葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2、豆腐洗净后切成小块。
3、胡萝卜洗净后，切成滚刀块。
4、将肥肠洗净后切成小段，在炒锅注入冷水，大火烧开，将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。
5、将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入花椒、切好
怎么做好吃葱花豆腐的家常做法
主料：嫰豆腐。
辅料：大葱、食用油、酱油、食盐、味精。
步骤：
1、先将豆腐切骰子丁备用；
2、将大葱洗净切丁备用；
3、热锅凉油放入豆腐，中火煎至两面金黄，盛盘备用；
4、锅内放油加热，放入葱丁炒出香味，再放入酱油、食盐、清汤；
5、清汤烧开后倒入豆腐，大火收汁，出锅前放入味精即可。
怎么做好吃树豆腐的家常做法
1、首先先把叶子全部摘下洗净；
2、用手经过长时间揉搓使叶子变成渣为止，然后加满清水进行过滤；
3、过滤后的汁必须保证不能有一点残渣否则会导致不能凝固；
4、补充下过滤所使用的器具，过滤孔一定要很小很小的那种；
5、取一碗开水加入少许牙膏搅拌均匀；
6、用筷子在过滤好的叶汁里快速搅拌，搅拌过程中把调好的牙膏水慢慢的倒入，搅拌均匀之后等七到八分钟左右就会变成现在的果冻状；
7、最后根据个人口味调好料便可食用，推荐调料：味精、鸡精、生抽、醋、生姜、辣椒。
豆腐最好吃的做法豆腐
1、材料：三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。
2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；
3、把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平；
4、包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮；
5、用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。
的做法，尖椒干豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐的家常做法
- 的做法，尖椒干豆腐怎么做好吃，尖椒干豆腐的家常做法
- 食材用料：干豆腐200克尖椒1个猪肉[图]猪肉50克相克食物葱[图]葱1根相克食物花椒粉[图]花椒粉适量盐适量鸡精适量淀粉[图]淀粉适量菜谱做法：尖椒干豆腐的做法图解11.干豆腐切宽条尖椒干豆腐的做法图解22.尖椒切丝尖椒干豆腐的做法图解33.肉切片，葱切碎粒尖椒干豆腐的做法图解44.锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。尖椒干豆腐的做法图解55.锅中加油烧热，放入肉片和葱花炒至变色尖椒干豆腐的做法图解66.加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下尖椒干豆腐的做法图解77.放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻尖椒干豆腐的做法图解88.放入尖椒炒至断生尖椒干豆腐的做法图解99.最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。尖椒干豆腐的做法图解1010.盛入盘中用手机看这道菜做法菜谱小贴士：干豆腐炒前用热水煮软些，炒出来的口感更好哦。
浇汁臭豆腐的做法，浇汁臭豆腐怎么做好吃，浇汁
- 步骤浇汁臭豆腐的做法步骤11.臭豆腐400克冲洗干净。浇汁臭豆腐的做法步骤22.白芝麻适量、青尖椒1个、大蒜瓣5瓣、干辣椒末适量、香菜1颗。浇汁臭豆腐的做法步骤33.把臭豆腐切成三角形。浇汁臭豆腐的做法步骤44.炒锅放入油，把切好的豆腐放入锅中中火煎至两面金黄后捞出。浇汁臭豆腐的做法步骤55.锅底留油再烧热后关火，放入白芝麻和干辣椒末利用余温煸香后晾凉。浇汁臭豆腐的做法步骤66.青尖椒切末备用。浇汁臭豆腐的做法步骤77.大蒜切末，放入30毫升涪础帝飞郜读佃嫂顶讥温开水浸泡5分钟。浇汁臭豆腐的做法步骤88.大蒜水泡好后，放入青椒末，加入白糖、食盐。浇汁臭豆腐的做法步骤99.再加入生抽、陈醋。浇汁臭豆腐的做法步骤1010.适量辣油。浇汁臭豆腐的做法步骤1111.再放入香菜碎。浇汁臭豆腐的做法步骤1212.最后放入炒香的白芝麻和辣椒末后搅拌均匀待用。浇汁臭豆腐的做法步骤1313.将料汁淋到煎好的臭豆腐上即可。
