防辐射服评测山药的种类有哪些？哪种山药最好？
一、铁棍山药。是品质最好的长山药，肉质较硬，粉性足，水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香。
二、细毛山药。细长形，品质也较好。
三、河北麻山药。外形比铁棍山药、细毛山药要粗。根毛比较密，表皮不光滑，口感带一点点麻。
四、大和长芋。是日本品种，外形比上述三个品种粗，外观漂亮,售价较高。
五、水山药。以江苏北部盛产，含水量高，炒食或生食比较脆;含淀粉量少，炖或煮食时口感不面。
山药粥是怎么做的？
简介 山药健脾养胃，滋补肺肾。早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
材料
怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克
做法
1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂锅为好），加入适量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮
什么时间出土的铁棍山药最好吃
- 什么时间出土的铁棍山药最好吃？ 秋季到了，山药收获的季节。 山药自古以来就是我国人们所喜爱的滋补保健食品，鸡皮糙山药的营养是最丰富的， 人们食用它的方法有很多种，例如：水煮，拔丝，糖馏炒食，炖汤。。。。。。 鸡皮糙山药是滋补佳品。对人体虚弱，糖尿病， 慢性肠炎的治疗都有辅助作用，而且鸡皮糙山药中含有大量的淀粉及蛋白质B汁碱，尿囊素等。 其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳增强新陈代谢的功效。 鸡皮糙山药新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分黏液质，消化酵素等可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收， 据《本草纲目》记载，山药性平，味甘无毒。有益肾气，强筋骨，健脾胃，止泻痢，化痰，润皮毛，治遗精， 健忘等功能，多食鸡皮糙山药有“聪耳鸣目”“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益， 因此被称为“食物药”医用价值很高，是现代人们公认的无公害绿色食品。
铁棍山药是蒸吃好还是水煮好?
- 主料铁棍山药 蒸铁棍山药的做法步骤1. 铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。2. 吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好。小贴士1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
铁棍儿山药怎么做好吃
- 山药也叫怀山药、淮山药，每个地方叫法不一样，它备受大家的青睐，具有健脾胃，益肾补虚，降血糖，益气养血，养肺的功效，是不可多得的滋补品。特别是老人和女士一定得多吃。平时大家都喜欢煲山药汤，清炒山药等。今天小编给大家分享另外一种吃法，简单还可以不开火，想学习的朋友，就往下看看吧。食材食谱热量：540.5(大卡)主料山药1根大蒜1粒方法步骤1准备好要用的食材，有铁棍山药1根，大蒜1粒，干辣椒2个，葱一棵，生抽酱油，白糖，花生油适量即可。2戴上一次性手套，用刮刀工具去铁棍山药的皮，用清水冲洗干净切成段。葱洗干净后切成段，大蒜剁碎，干辣椒洗干净即可。3锅中倒入适量的水，开上大火，铁棍山药上锅蒸熟，时间的长短要根据山药的大小来定，判断山药是否蒸熟，只需要用筷子是否能轻轻插入，可以就说明已经蒸熟。大家也可以在煲饭时，放入电饭锅里一起蒸，这样就可以不开火，也可以节省时间。4锅清洗干净后上适量的花生油，加入干辣椒和大蒜翻炒下，接着加入生抽酱油和白糖炒匀，最后撒上葱花煸炒下起锅。这调料也可以不用炒，直接拌着吃，调料也可以根据自己口味配。5将炒好的酱料淋再山药上面，一道简单且健康美味的铁棍山药长浮拜簧之毫瓣桐抱昆就可以上桌了。蒸着吃最大程度的保护了山药的营养价值，味道也是可以根据自己的喜好来调。6山药一定要蒸熟，否则吃了喉咙会出现奇痒的情况。如果不小心触碰山药而引起奇痒的状态，可以借助酒类进行擦拭即可消除。
铁棍山药（山药豆）烧牛肉怎么做好吃
- 主料牛肉山药和山药豆可以选其一干红辣椒花椒料酒姜蒜香菜白砂糖十三香铁棍山药（山药豆）烧牛肉的做法步骤1. 把牛肉泡在清水里面清除血水，然后切成块状！然后锅里加入冷水放入牛肉，放入姜块，倒进适量料酒煮。你会看见牛肉被煮出好多泡沫。牛肉最好选起带筋的那样比较好吃！2. 大概20-30分钟左右就可以了，捞出牛肉晾水份碃浮百簧知毫版桐保昆。然后热锅里面到入色拉油，烧到8成热倒入牛肉块炒一下然后让入豆瓣，姜蒜翻炒出香味，倒入高汤，没有高汤直接加清水就可以了。3. 把水淹过牛肉，在加入干辣椒，十三香，倒入适量料酒，加入白糖拌匀，盖上锅盖就开始烧吧，期间一定要注意加水，这个不想煲汤只一次水就行的。只要看见水干了就加。在牛肉烧到近2个小时左右倒入山药和山药豆加水继续烧！4. 加入山药后大概20-30分钟加入味精和香菜起锅。这次我是山药豆和山药一起烧的牛肉。5. 这是没有山药豆只有山药的。
山药怎么做好吃，粘蜜铁棍山药的家常做法
- 主料铁袱肠递段郛灯店犬锭华棍山药400克辅料蜂蜜适量步骤1.铁棍山药用刷子洗净.2.放入蒸锅，蒸20分钟左右。3.焖2分钟，筷子可以插进，就熟了。4.直接粘糖，粘蜜，或者粘炼乳吃都很好。
铁棍山药怎么做好吃，铁棍山药的吃法
- 食材明细淡水鱼丸200克铁棍山药4根黑木耳1把香菇几朵红辣椒1颗姜葱末适量鲍鱼汁适量小葱适量胡椒粉适量油盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度山药炖鱼丸的做法步骤1准备好原材料；2锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香；3倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；4翻炒一会儿后放入鱼丸；5倒入泡过香菇的水；6加入鲍鱼汁；7加盖焖煮十五分钟；8加入适量的盐调味；9最后加入红辣椒片翻炒均匀；10起锅装入碗中， 表面撒些小葱末。
铁棍山药怎么做好吃，铁棍山药的吃法
- 食材明细淡水鱼丸200克铁棍山药4根黑木耳1把香菇几朵红辣椒1颗姜葱末适量鲍鱼汁适量小葱适量胡椒粉适量油盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度山药炖鱼丸的做法步骤1准备好原材料；2锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香；3倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；4翻炒一会儿后放入鱼丸；5倒入泡过香菇的水；6加入鲍鱼汁；7加盖焖煮十五分钟；8加入适量的盐调味；9最后加入红辣椒片翻炒均匀；10起锅装入碗中， 表面撒些小葱末。
山药怎么做好吃，蒸铁棍山药的家常做法
- 主料铁棍山药200g辅料白糖适量步骤1.准备食材。2.洗净切断。3.放在高压锅里。4.盖上盖，5.上汽10分钟，打开盖。6.蒸好的铁棍山药，可直接吃还可蘸白糖吃。小贴士高压锅蒸的快，节省时间。
山药炖排骨的做法，铁棍山药炖排骨怎么做好
- 铁棍山药炖排骨的做法步骤1准备好食材。2排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡。3枸杞用水提前泡一下。4铁棍山药去皮切段。5排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫。6砂锅加足量水。7加入排骨煮半小时。8加入山药煮。9再加入姜片、罗汉果。10炖煮半小时后，加入枸杞，适量盐，煮至开锅即可。
铁棍山药怎么做成美味？买了点，不知道怎么吃营养高还好吃！怎么做成甜的让孩子喜欢吃？先谢谢各位达人了
- 铁棍山药怎么做成美味？买了点，不知道怎么吃营养高还好吃！怎么做成甜的让孩子喜欢吃？先谢谢各位达人了。
- 炒菜吃你可以想炒土豆那样炖着吃。也可以炖羊排吃。甜的做个拔丝山药。
