防辐射服评测米线汤的熬制方法和配料？
步骤/方式1
主料：米线250g、牛腩500g
辅料：油10ml、盐5g、生姜5g、花椒3g、八角2g、韭菜10g、香菜5g、榨菜50g
牛腩切方块。
步骤/方式2
入冷水中烧开，捞出洗净。
步骤/方式3
放入电压内锅里煮20分钟。
步骤/方式4
加入两个八角、五粒花椒。
步骤/方式5
两片姜，烧开，加盐调味。
步骤/方式6
高汤就煮好了。
罐罐米线店加盟费多少？
费用明细：加盟费1.6万起，设备费2.5万起，原材料费1.6万起
首先，罐罐米线非常方便。它可以在家里制作，也可以在商店里买到。它不需要复杂的工具或设备，只需要一个罐子和一个炉子即可。其次，罐罐米线非常经济实惠。它的价格相对较低，而且可以根据个人口味添加各种配料，使它成为一种物美价廉的食品。最后，罐罐米线非常美味。它的汤汁鲜美可口，米线也非常入味。罐罐米线的汤汁是用骨头和多种香料制成的，口感浓郁。米线则是由精选的米粉制成的，口感细腻。反正，罐罐米线是一种非常美味、方便、实惠的食品。如果你还没有尝试过罐罐米线，那么你一定要尝试一下。
求过桥米线的汤料配方
1、先把辣椒酱放入第一油锅中，经慢火炸至出香味，再把果仁放入第二油锅中，经慢火炸至熟香。
2、然后把花椒、葱、姜放入第三油锅中，炸至微黄。
3、再放入牛（鸡）肉丁和香菇榨干水份，再放入豆瓣酱炸出香味，然后把炸好的辣椒油、花生米、果仁放入锅中拌炒至出香味即可。
鸡丁米线的汤料配方
原料：米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤。
做法：
1、将木耳发水泡好，撕成大小合适的小块，冼净备用，鸡腿冼净，肉切细丁备用。
2、将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤、辣椒油装入煲锅，加清水煲汤，汤沸后中火30分钟。
3、煲汤的同时，用其他的锅，清水烧开，关火，加入米线，搅拌均匀后，加盖焖10至30分钟，捞出并浸入凉水中。
4、等汤煲好后，将泡好的米线捞出沥干水，与油菜一并加入到汤中，小火一分钟即可出锅。
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过桥米线汤料配方
汤料配方：
材料：
母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨、香料包、汤料添加剂。
香料包有：
花椒、山奈、草果、沙仁、香叶、小茴香、陈皮。
步骤：
1、把猪筒子骨敲破备用；
2、分别把母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪背脊骨洗净、漂透、捞出，盛入汤桶内；
3、注入清水，置于旺火上烧沸，舀去浮沫；
4、放入姜块，移至小火上煮4小时，待汤还剩三分之二时，用细箩筛将汤沥入另一只汤桶中；
5、加入香料包、精
云南过桥米线汤料配方
云南过桥米线汤料配方如下：
一、原料：
清水，老母鸡，棒子骨，甘草，香叶，桂皮，陈皮、沙姜片、大料，花椒，白胡椒，冰糖，精盐，雅厨东坡配方料，花雕酒，白酱油，瑶柱。
二、做法：
1、将老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末；
2、捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开；
3、改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁；
4、将甘草、香叶、桂皮、陈皮、沙姜片、大料、花椒和白胡椒用纱布包好，放进干净水盆中清洗干净；
