防辐射服评测京酱肉丝的做法最正宗的做法？
京酱肉丝是一道传统的中式美食。要做出最正宗的京酱肉丝，首先需要选购优质的猪肉，切成细丝。然后需要腌制过夜，用酱油、盐、料酒等调味料进行调味。
接着，需要将腌制好的猪肉丝煮熟，取出备用。
在另一个锅中，将豆瓣酱炒香，然后加入葱姜蒜等调味料，将煮熟的猪肉丝加入翻炒。
最后，加入甜面酱、白糖等调味料，继续翻炒至入味即可。最后撒上葱花点缀即可。这样做出的京酱肉丝香味浓郁，口感鲜美，是一道值得尝试的经典美食。
在家怎样做京酱肉丝
食材：里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。
1、大葱切段、然后切成丝。姜切块，倒入适量清水，泡成姜葱水，余下的葱丝均匀的平铺盘中。
2、里脊肉洗净，切成细丝，加入生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉。然后往一个方向搅拌均匀后腌制10分钟。
3、锅中加入适量油，油温烧至7成热，倒入腌制好的肉丝快速滑散，至肉丝变色后盛出。
4、锅中留底油，放入甜麦酱略炒，放入葱姜水，料酒，白糖，鸡精，炒至白糖融化，倒入肉丝继续翻炒至肉丝均匀裹上酱汁。将肉丝盛在装有葱丝的盘中即可。
京酱肉丝家常做法图解，怎样做京酱肉丝
- 京酱肉丝家常做法图解，怎样做京酱肉丝
- 京酱肉丝的做法步骤京酱肉丝的做法步骤：1 1取一小节葱绿部分切小粒，生姜也切小粒，用清水侵泡半小时以上后，用手捞出葱姜粒，并用力将汁挤出京酱肉丝的做法步骤：2 2豆腐皮切小块，放入沸水长订拜寡之干瓣吮抱经中焯制片刻京酱肉丝的做法步骤：3 3捞出后用煮过的水将豆腐皮浸泡，以免豆腐皮表面变干，等食用之前将水倒出京酱肉丝的做法步骤：4 4切好的肉丝中放入少许盐、鲜酱油2g、料酒、白胡椒粉和玉米淀粉8g京酱肉丝的做法步骤：5 5倒入少许清水将其调拌均匀，放置10分钟左右京酱肉丝的做法步骤：6 6大葱切丝京酱肉丝的做法步骤：7 7均匀的铺在盘中京酱肉丝的做法步骤：8 8起油锅，将肉丝炒熟后盛出京酱肉丝的做法步骤：9 9留底油，放入甜面酱55g京酱肉丝的做法步骤：10 10放入15g白糖，小火炒制甜面酱京酱肉丝的做法步骤：11 11倒入葱姜水，用锅铲不停的搅拌京酱肉丝的做法步骤：12 12炒至酱汁浓稠京酱肉丝的做法步骤：13 13倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅京酱肉丝的做法步骤：14 14将京酱肉丝盛放在葱丝上，食用时可卷入豆腐皮中，味道非常棒！
